曹开河的行走江湖
（十八）
曹开河回到出租屋，莫莉正在收拾下班顺便从超市带回的小菜。见曹开河进来笑嘻嘻的迎上去拥住他，说：“茶泡好了，在桌上，你还好吧？”
“还行，就是挺紧张的，十选五，大家都是你盯着我，我盯着你，防强盗似的。一年的时间说话就到了，我又是最先天不足的一个，到时候鹿死谁手还真不好说。我目前最大的问题是电脑打字太慢，看到他们十指如飞，我还是用一个指头在上面指点，他们都笑话我是一指禅，想多练习吧，白天得跑新闻，晚上回来又无机可上。”
莫莉依在他的胸前双手搂住他的腰说：“曹哥，别担心，你能行，一定能行！”接下来莫莉一边摘菜一边说：“今天真怪，我们超市旁边大学的学生好多都跑到超市来买菜油，花生油。听说是学校食堂的伙食太差，学生都爱到学校门口的那一排大排档吃饭，近一段时间排档炒菜的那会油一烧辣菜下锅会飘出一阵臭味。所以，学生去那儿吃饭都自带炒菜的油。”
“真的？”
“ 你到学校外边一问，谁不知道呀？”
曹开河一听，推开莫莉拿起他的包就往外走。莫莉问他：“你到那儿去呀？马上吃饭了。”
曹开河已走进小巷深处，回首说了句，你先吃，别等我。
来到学校外的排档，“好吃一条街”。情况真如莫莉所说，正是排挡打涌堂的时候，三三两两的学生果真是提着油壶走进排档，他拦住几个学生问了情况，又一连看了四五家排档，确实有异味飘出。
他回到报社，连夜写出了，“排档飘异味，学子自带油。”的报道。第二天一早就发在报上的显著位置。引起了较大的反响。第四天，由公安，工商，卫生，媒体组成的联合调查组开进了“好吃一条街”。结果是可想而知，哪家饭店都是收拾得干干净净，完全合符卫生标准，所使用的原材料也是中规中矩，油是清亮亮的正统油。米是白生生的合格米。调查组是轰轰烈烈的出去，冷冷清清的回来。一句话，无功而返。
宋锦文把曹开河叫到办公室问清了情况后说：“象这样闪着警灯，鸣着警笛，做给谁看哟，能有效吗？肯定是这样的结局。你现在还有什么打算没有？”
“宋主任，我是这样想的，“好吃一条街”所用的油来路肯定不正，靠这样的调查也肯定是无济于事，我想把它的后续报道做下去，能给我十天的时间吗？”
“我支持你继续做下去，但要注意自身的安全，随时同我保持好联系。”
“主任放心，这又不是去敌占区工作，我会注意的。没什么事的话我就去了。“
曹开河快出门时，宋锦文又把他叫住拿出一个相机递给他，说：“这是我从前用过的相机，给你带上，文章如能配上照片会更有说服力。”
曹开河接过相机还想说点什么，宋锦文挥手说：“不用说了。去吧。”
曹开河回到出租屋换上他以前送报时穿的衣服，又装了几件，背着包来到了“好吃一条街”，他早就瞄上了一家叫“好又来'的排档,居街的中间，不大的店堂安放着六张桌子，做的是川菜，只三个人，老板是个三十左右的妇人，收拾的挺利索，看起来顺眼。厨师是个五十来岁的老头，瘦瘦的，象一根干豇豆。还有个当服务员的十七八岁的小姑娘。时间已过正午，食客已经散去，三人正开始吃中饭，老头就着一盘花生米正美美的品着杯中的“红高梁”。曹开河踱进店里在靠里的桌子坐下说：“老板，来两碗酸辣面，干溜，提黄，多放辣椒。”
老头端着酒杯不放，老板娘白了他一眼，说：“耳朵打蚊子去了？没听见？煮面去！又嫌生意小了，误了你喝马尿是不是？早就给你说了，鱼细，但没有毛。”
老头不情愿的放下酒杯进了厨房，老板娘正对着曹开河，眼光不停的上下打量。
吃完，曹开河放下碗筷，小姑娘上前一边收拾一边报价，先生，六块钱。
“小妹妹，能叫你们老板来一下吗？”
老板娘听说，笑盈盈的走到桌边，望着曹开河，说：“有事吗？”
曹开河将身份证递给老板娘说：“我是刚从乡下进城来打工的，好容易通过中介找到了工作，但要一周以后才能上班和安排住宿，在城里我是举目无亲，带的钱也全部交了中介费了，我在这看了一上午，你们的生意好，但是人手有点紧，我什么活都能干，让我在你这儿打几天工吧，不然，吃面的钱我都付不起。”
老板娘笑了，说:"什么都能干？上灶，你会吗？“
“会呀，我进过厨师培训班。”
“你跟我来。”老板娘把曹开河带进厨房，指着锅灶说：“这儿刚好有一付腰子，你做个火爆腰花，你看还要什么原料？”
曹开河说，要一条黄瓜，半两木耳，一头蒜。老板娘叫老头去给他拿来。曹开河先把腰子从中间剖开，片去白筋，切成花刀，一块按规距切了六片，然后将盐，酱油，料酒，醋，味精，香油，胡椒粉，淀粉制成调料放在一边。用开水焯一下腰片，沥干，锅入油，将腰片黄瓜入锅爆炒一下捞起，再入油，大蒜炒香，放入腰片黄瓜加调料翻炒后盛入盘中。爆炒时，曹开河有意将锅一倾斜只听“烘”的一声，一团火焰串起老高，曹开河手又一抖，锅中的菜飞上去一尺多高，仙女散花似的。又乖乖的落回锅中。
小姑娘看的合不上嘴。
老板接过尝了一口对老头说，你尝尝人家炒的，这才叫川菜！
老头一脸的不乐意，把老板拉到你边：“ 你真的要收留他呀，你傻呀，你。脑袋进了水？脑壳起了包？我一看这小子来路就有问题。面钱我们都算了，打发他走吧。”
“关你屁事！你看出来有什么问题？大千世界，光天化日，还能啃老娘两口？炒好菜是你的本份，你不要给点阳光，你就灿烂，给点雨水，你就泛烂。”
老板娘走到曹开河面前，说：“好，小伙不错。留下来吧，我给你三十元一天的工资。只是睡的地方差点，收堂后你同老范在这打地铺。老范，小曹才来，你要多指点他。你们两个要搞好团结”
“那是，那是。”曹开河又笑嘻嘻对老范说：“范师傅，你多多指教。”
待续
| 欢迎光临 北斗六星网 (http://154.85.43.82/) | Powered by Discuz! X3.1 |