大夏天，喝着冰镇的啤酒，确实是一件很爽的事情
慕容秋水 发表于 2011-4-28 21:03
冰镇啤酒
文/昊哥
北方的夏天，其实很难过。烈日炎炎，闷热无风，除了暴晒，就是汗流浃背了。
昨天开始备料，雇车到钢材市场，我帮忙搬运，哪成想，钢材都被晒的滚烫，不能触摸。
没干什么活，已是满身臭汗，卸完车，我叫小胡去家里吃饭，我们是老熟人了，他回村里还对人家吹嘘，“我拉货，货主出了运费还请我吃饭，有酒有肉！”别人很羡慕，就是说我，因为这样待他的，就我一个。
呵呵，不是表白我厚道，其实商人不该如此。
我知道自己的弱点，但是老改不了这个毛病，所以也发不了大财。
我带他到小卖部，对老板说：“来捆凉的，让他提走。”
我转身去菜市场，买了一只烤鸭，两条酥鱼，两袋油炸花生米，三个冷菜，装好袋，提回家里。
小胡等我时，已经开了一瓶啤酒，渴坏了。
待我端起杯子，问：“怎么不是凉的？”
“铺子里没有整捆的了。”
咳，小胡老实巴交，没有整捆的，先拿零的呀！
说归说，喝归喝，因为太渴了。只是这二温子的啤酒，怎么喝都不是滋味。
我做工程，四处奔波，游荡惯了。
我们到了夏季，喜欢到大排档吃烧烤，烟熏火燎中，别有一番滋味。
其中最惬意的，就是喝冰镇啤酒。
说这个之前，先说个背景笑话，兰州人说话，喜欢用重叠字，兰州的著名相声演员王海说过一个笑话：
一个兰州人，一个广州人，一个上海人，三人去沙漠旅游，迷路了，弹尽粮绝，绝望中突然遇到了阿拉丁灯神，灯神说，可以满足每人三个愿望。
广州人抢先说，快给我一杯矿泉水，一盘大闸蟹，再把我送回家，美美地睡一觉，广州人的愿望立刻实现了。
上海人忙说，我也是一杯矿泉水，一盘大闸蟹，然后送回家，上海人的愿望立刻实现了。
兰州人最后慢慢地说：先来一扎冰冰的啤酒，再把我两个朋友快快地叫回来。
广州人和上海人刚进家门，还没反映过来，立马弄回来了。
兰州人最后对灯神说：你该干吗干吗去！灯神走了。
第二天，他们又遇到了灯神，这次上海人和广州人学精了，说：兰州人先说！
兰州人也不客气：先来一扎冰冰的啤酒！
然后对灯神说：你该干吗干吗去！灯神立刻走了。
广州人和上海人傻眼了，还是不能回家。
呵呵，兰州人喜欢冰冰的啤酒！
话说正题，兰州到了夏天的傍晚，街头巷尾的啤酒摊一溜儿摆开，炒田螺、炒虾尾、烤羊肉的辛辣香气缭绕在空中。摊位上坐满了消遣的人群。
最有特色的还是兰州的手抓，原汤原色，上一大盘子肋条，蘸了调料，就像吃凉粉，肥而不腻，烂而不糟。然后美美地灌上一大口冰冰的啤酒，那个爽呀！热辣和清冽微妙地交融，刺激着口腔和舌头，那种感觉，一辈子难忘！
如果在黄河岸边，能感觉到凉爽的黄河风，夹杂着黄土地的芬芳，浑厚质朴。永不歇息的黄河滔声，连绵不绝，象永不停息的伴乐。叫上三五好友，四盘凉菜，几斤手抓，天南地北，狂侃一通，吆五喝六，杯盏交错，美美地喝到半夜，真是过瘾！
也是奇怪，冰凉的啤酒喝到肚里，清凉的风吹到身上，喝酒的人却满身大汗。越喝汗越多，越喝越兴奋，直到酒桶空了，盘子光了，舌头短了，话语少了，基本也就差不多了。兄弟们踩着棉花，喊着小曲，相互支撑着行进在兰州的大道上，壮哉！冰镇啤酒！
大夏天，喝着冰镇的啤酒，确实是一件很爽的事情
慕容秋水 发表于 2011-4-28 21:03
谗死我了.
毛毛 发表于 2011-4-29 10:07
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