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标题: 【倾情五月全能秀之厨艺作品】21我烤的香蕉面包 [打印本页]

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作者: 信以为真    时间: 2011-5-2 11:28
标题: 【倾情五月全能秀之厨艺作品】21我烤的香蕉面包


http://154.85.43.82/forum.php?mod=attachment&aid=NDQ5MTJ8YWZkYjAxM2ZkYjAyMzhhYTg2YmU0ZGUwOTcxMDUyNTZ8MTczMTU2NjI5MQ%3D%3D&request=yes&_f=.swf


今天晚饭时，烤了一个全家人最爱吃的香蕉面包，准备了一半时，突然想起来论坛的才艺竞赛，好像有烹饪，赶紧找出相机，拍了几张照片。
刚才又做到电脑前，鼓捣出五六年没有碰过的 Macromedia FlashMX 软件，好歹算做了一个动画，算是凑个热闹吧。

所需材料：

• 3 至 4 个 熟香蕉，弄碎。（我的办法是把去皮香蕉放在塑料袋里，碾碎）
• 1/3 杯融化的奶油
• 1 杯白糖 (不喜甜，可以用 3/4 杯）
• 1 个鸡蛋，打匀
• 1 茶匙香草精
• 1 茶匙苏打粉
• 一小撮盐（两个手指捏一点就行）
• 1 1/2 杯面粉（我用一杯白面，一杯燕麦粉）

制作方法：
不需要用搅拌机（这是我最喜欢的部分）。预热烤箱到350° 华式度 (175° 摄氏度)。用木勺在一个大碗里把奶油搅拌进香蕉泥里。搅拌进白糖，鸡蛋，和香草精。撒上苏打粉和盐，搅拌均匀。 最后加面粉，搅拌均匀。倒入 4x8 英寸 的长方形玻璃容器中（在底部铺上蜡纸或者抹上油）。 放入烤箱烤一小时。 搁置在架子上冷却。倒出容器，切成片，就可以吃了。可好吃了。

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作者: 信以为真    时间: 2011-5-2 11:30
也许速度有点慢，希望朋友们耐心等待一下。
最后那张照片中的果冻，也是我做的，草莓口味。

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作者: 完美遁逃    时间: 2011-5-2 11:33
我饿啊，饿

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作者: 流星划过    时间: 2011-5-2 11:38
想吃啊，到现在我还没吃饭呢，真真这么办啊。

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作者: 流星划过    时间: 2011-5-2 11:39
欣赏真真的厨艺，真棒啊。

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作者: 馨香    时间: 2011-5-2 11:54
口水中～太让人眼谗了

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作者: 毛毛    时间: 2011-5-2 12:41
这可是高难度{:4_121:}

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作者: 花心有度    时间: 2011-5-2 13:21
厉害！“小小年纪”，有这等手艺啊

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作者: 蝶儿    时间: 2011-5-2 13:49
有点饿了。{:4_125:}

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作者: 小铃铛    时间: 2011-5-2 16:37
真真，俺也饿了，流口水捏！！

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作者: 小铃铛    时间: 2011-5-2 16:37
俺啥也不会做，就会吃！哈！！

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作者: 月光屏    时间: 2011-5-2 16:57
好看，一定好吃，我最喜欢吃面包了。

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作者: 完美遁逃    时间: 2011-5-2 18:06
我也是会吃不会做的人

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作者: 我想好了悲剧    时间: 2011-5-2 20:34
馋啊

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作者: 水之心    时间: 2011-5-2 20:37
好香哈，给我来一些

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作者: 信以为真    时间: 2011-5-2 20:51
妹妹们都饿了，说明是看到了哈
太高兴了
参加活动活动的愉悦是无以言表的。
喊一声，大家快来参加吧！

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作者: 信以为真    时间: 2011-5-2 20:52

厉害！“小小年纪”，有这等手艺啊
花心有度 发表于 2011-5-2 13:21

呃～还有一个弟弟呢。谢谢支持！

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2011-5-2 21:07
离得太远，这面包在加拿大呢；色儿不错，俺妹不光会包包子。

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作者: 信以为真    时间: 2011-5-2 21:43

离得太远，这面包在加拿大呢；色儿不错，俺妹不光会包包子。
我是来打酱油的 发表于 2011-5-2 21:07

    二哥，帖子里面有错字

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2011-5-2 21:45

二哥，帖子里面有错字
信以为真 发表于 2011-5-2 21:43

华式度?

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作者: 信以为真    时间: 2011-5-2 21:48
回复 20# 我是来打酱油的


    做到电脑前

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2011-5-2 21:49

回复  我是来打酱油的


    做到电脑前
信以为真 发表于 2011-5-2 21:48

    这不算错字，面包就是在电脑前做的。

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作者: 信以为真    时间: 2011-5-2 22:08

这不算错字，面包就是在电脑前做的。
我是来打酱油的 发表于 2011-5-2 21:49

    嗯哪，我就不改了

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作者: 边走边唱    时间: 2011-5-2 22:41
看到你烤的面包 饿了

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作者: 碧天    时间: 2011-5-2 22:55
真真好手艺！学习了！

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作者: 喝破虚空    时间: 2011-5-2 23:03

今天晚饭时，烤了一个全家人最爱吃的香蕉面包，准备了一半时，突然想起来论坛的才艺竞赛，好像有烹饪 ...
信以为真 发表于 2011-5-2 11:28

    顶一下小胖脸滴面包.......

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作者: 信以为真    时间: 2011-5-2 23:11

顶一下小胖脸滴面包.......
喝破虚空 发表于 2011-5-2 23:03

    我喜欢你夸我的flash

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作者: 喝破虚空    时间: 2011-5-2 23:16

我喜欢你夸我的flash
信以为真 发表于 2011-5-2 23:11

    嗯嗯FlashMX做的面包.....色味俱佳....香气从加拿大一直飘到色帮....嘻嘻

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作者: 信以为真    时间: 2011-5-2 23:19

真真好手艺！学习了！
碧天 发表于 2011-5-2 22:55

    碧天老师也来支持，谢谢啊
    这个配方，我最喜欢的就是简单和好吃。

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作者: 紫晶儿    时间: 2011-5-3 00:14
尽捡我喜欢吃的做

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作者: 信以为真    时间: 2011-5-3 02:12

尽捡我喜欢吃的做
紫晶儿 发表于 2011-5-3 00:14

    很容易做的，你也试试吧

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作者: 夜色阑珊    时间: 2011-5-3 07:02
姐姐，我饿了

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作者: 可馨    时间: 2011-5-3 09:17
最喜欢吃面包了，一直想买个烤箱，休息时就去买，自己做。
实在是太诱人了，这面包做的。

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作者: 霜叶红透    时间: 2011-5-3 10:25
很诱人 问好真真

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作者: 冰蓝心    时间: 2011-5-3 10:58
真真宝贝真棒哈。味道肯定很棒吧。。嘿。

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作者: 墓歌    时间: 2011-5-3 23:13
面包会有的，可我吃不着

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作者: 慕容千秋    时间: 2011-5-5 11:48
学习过了
真真，明显感觉你还外行，起码从配料上看，还缺苏丹红……

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作者: 蝶儿    时间: 2011-5-6 14:49

学习过了
真真，明显感觉你还外行，起码从配料上看，还缺苏丹红……
慕容千秋 发表于 2011-5-5 11:48

也就是美食美女能吸引千秋进来，对了，拍摄一个龙首千秋，送给你怎么样？

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作者: 风中微微雨    时间: 2011-5-6 15:49
这个要学学,看起来很香.

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作者: 小铃铛    时间: 2011-5-7 15:55
顶帖子！

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作者: 海棠朵朵    时间: 2011-5-7 22:06
我想吃北海道戚风

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作者: 马樱花    时间: 2011-5-7 23:27
学习面包。
这东东我是一丝儿也不会做的，并且家里冒得烤箱。

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作者: 馨香    时间: 2011-5-8 00:51
今天来学习方法，那天就忙看实物了

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作者: 小铃铛    时间: 2011-5-14 22:19
秀色可餐！

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作者: 简池    时间: 2011-5-15 21:29
虽然是吊俺口味滴
看熟悉的份上
一D!


简池

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作者: 信以为真    时间: 2011-5-15 22:42

虽然是吊俺口味滴
看熟悉的份上
一D!


简池
简池 发表于 2011-5-15 21:29

    才来， BS
    亲人啊，

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