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标题: 男人与茶 [打印本页]

作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-8 21:41
标题: 男人与茶
      曾经看到一句话:“茶三酒四游玩二”,品工夫茶理想人数是三,饮酒为四人,游玩最好是两人。工夫茶茶盘的设计多以放置三个茶杯为准,三个茶杯正好构成了个“品”字,所谓的“品茶”。

      “诗情茶助爽,药力酒能宣。”“乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微。”人们总把茶和酒相提并论。男人们聚在一起的时候,如果少了喝酒或者品茶,我想他们就没啥事情可干了吧。“酒逢知已千杯少”,但是能坐到一起喝茶的男人,我想其关系也不是一般的。虽然同是喝的东西,但是喝酒和品茶有着很大的区别。酒性热烈,但把握不好就容易过火,不够平和沉稳。而茶性却温和如水,清心儒雅。品茶,重在品,品赏茶的形色香味。

      “红袖添香夜读书”,是古代读书人以为最怡情的雅趣,这种雅趣中还少不了一样东西,那就是清茶。茶可以明目提神。拿起茶杯,揭开盖,茶烟缭绕,茶香弥漫。用盖轻轻拂去漂浮着的茶叶,吹口气,然后小口品啜,苦苦涩涩的茶水入喉之后,甘甜和清津油然而生。“碧沉霞脚碎,香泛乳花轻。六腑睡神去,数朝诗思清。”如果说读书可使人明智,那么喝茶必使人清心。

      古人饮茶是非常有讲究的,唐人陆羽曾经写过《茶经》,千古流传。同样的茶,高雅的人品出高雅,粗俗的人则是喝出粗俗。《红楼梦》中的妙玉对宝玉说:“一杯曰品,二杯曰解渴,三杯则为牛饮”。连一向自诩高雅的贾宝玉也不能步入雅人行列。与古人比起来,现代男人对“茶道”的把握显然要逊色了许多。现在的男人好象没有这样细腻琐碎的心思了,很少考究什么样的茶具,什么样的泉水,更没有闲心按什么样的步骤沏茶、品茶。如果真有那样的程序,我想有两类人,一类是表演工夫茶的茶博士,另一类是时间非常充裕的闲人。

      随着生活节奏日益加快,社会竞争越来越激烈,男人肩上的负担也越来越重。所以男人总显得疲惫不堪。如果说喝酒可以赋予男人生命的激情,那么喝茶可以洗涤男人浮躁喧嚣的心灵,缓解男人的紧张情绪,从而使男人回复平静与理性。上班时一杯茶以解渴,疲惫时一杯茶以解乏,休息时一杯茶以怡情……于是,茶与男人便结下了不解之缘,茶成了现代男人生活的调节剂。

      生长于深山的茶叶,经过山岚的洗濯而干净,沐浴阳光而碧绿,经过晾晒、烘烤、焙制而芬芳氤氲。男人成长的一生,和茶相似,经过多少的历练、多少的磨难,积累了一生的苦涩,才成就了丰富、灿烂的人生。有经历的男人看上去总是别有一番韵味,那是因为他们经受过挫折的洗礼、磨难的折磨之后,才留下了淡淡的苦涩的清香。这样的男人在命运的河流中,无论波涛汹涌还是上下沉浮,他们都淡然自若,从从容容。那一颗饱经风霜的心,就如同被裹在叶片里的茶芽,总是隐藏在层层包裹之中,闻宠而不惊。唯有知心会意的女子,才能用水般的柔情,让他敞开心扉,舒展其中的魅力。……品茶品人生,在品茶中,男人品出了人生的滋味。

      三毛说饮茶:“第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风”,茶可以分三六九等,茶在杯中,上下漂浮,香气四溢,乍看上去一般无二,若想分辨优劣,还需用心去品。“尘心洗尽兴难尽”,男人随着年龄的增长,对茶的体味也会不同。茶之于男人,浓淡均宜。淡茶有淡茶的清香;浓茶有浓茶的韵味。心境不同,所品之茶的韵味也会不同。

      鲁讯先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”看来有好茶喝和会和好茶同样的重要。不同的男人,对茶的喜好也不同。毛尖、龙井、碧螺春、铁观音、普洱茶等等,要么铎苗挺秀,色泽翠润;要么甘醇纯正,白毫显露;要么碧玉初放,清香四溢……味重味轻,还得要看男人品茗的喜好与个人的口感了。茶与酒不同,酒越陈越香,茶却越嫩越好,越新越好。新茶入口,在舌尖上留下的那股说不出讲不透的醇香,让人觉得喝茶确实是一种享受。

      民间有谚语:“一人不喝酒,两人不赌博。”说的一个人喝酒容易醉,两个人赌博容易吵。喝茶不像喝酒,喝茶随意,可以是一个人,“香茗杯中饮,清泉石上流。”有好茶,最好有好水,泡一杯茶,一边看电视或者上网娱乐,一副悠然自得的模样,茶水不经意地悠闲了男人绷紧的紧迫感,也滋润了男人的心田。喝茶也可以是两个人、三个人,“寒夜来客茶当酒”,大冷天里,有一两个客人来到,泡杯热茶,先暖手,再暖胃,后暖心。望着窗户玻璃结成的冰花,更觉得茶喝出了暖意无限。喝茶也可以一伙人。素不相识能以茶会友,老朋友则对饮成趣。喝酒不劝没劲,喝茶只是举杯即可。喝酒喝到高潮,猜拳行令,人声喧哗。喝茶却文文静静,朋友们心平气和谈谈房地产,谈谈工作,谈谈老婆孩子。

      烟、酒、茶,男人这一生,总要有点什么嗜好。酒喝多了伤肝,烟抽多了伤肺,那就喝茶吧。茶可以醒酒,也可以解烟之毒。多喝茶,有百利而无一害。有钱有权的时候喝好茶,喝新茶,捧紫砂壶。没钱没权了,那就喝次茶,喝陈茶,端玻璃杯。一杯在手,夕阳临窗,看着外面的落叶,让茶味在口腔里转悠,我想,这就是人生的极致了。
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-8 21:44
相关链接:

男人与酒
作者: 真水无香    时间: 2010-9-8 21:51
我也爱茶,尤喜岩茶和普洱。每每看到好多茶具,都爱不释手,家里已经有很多很多,还在不断的买。所谓美茶、美器——却非美娇娘。
作者: 秋风袭人    时间: 2010-9-8 22:35
妙品茶品的如此雅致。品男人与茶品得准确细致…
作者: 香姐    时间: 2010-9-9 05:54
酒喝多了伤肝,烟抽多了伤肺,那就喝茶吧。茶可以醒酒,也可以解烟之毒。多喝茶,有百利而无一害。
-------能听话的才是好孩子呢。
作者: 潘霞    时间: 2010-9-9 08:09
想到了李清照和赵明城的翻书赌茶之戏,令人欣羡!
品茶,也品人生。
欣赏美文,问候怡然!
作者: 醉鹰    时间: 2010-9-9 09:19
看这文字,亦似品清茗矣。
作者: 刘易斯    时间: 2010-9-9 12:51
旁征博引,高!
作者: 野梅淡笛咏    时间: 2010-9-9 15:26
妙韵茶的确不错。俺端着茶杯喝一口看一句地说。
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-9 16:23
我也爱茶,尤喜岩茶和普洱。每每看到好多茶具,都爱不释手,家里已经有很多很多,还在不断的买。所谓美茶、美器——却非美娇娘。
真水无香 发表于 2010-9-8 21:51

看来真水对茶具有偏好啊。我有个朋友,把茶壶比成老婆,收藏着三个茶壶,戏说三个老婆。;P
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-9 16:24
妙品茶品的如此雅致。品男人与茶品得准确细致…
秋风袭人 发表于 2010-9-8 22:35

秋风说准确细致那基本错不了吧!:loveliness:
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-9 16:25
酒喝多了伤肝,烟抽多了伤肺,那就喝茶吧。茶可以醒酒,也可以解烟之毒。多喝茶,有百利而无一害。
-------能听话的才是好孩子呢。
香姐 发表于 2010-9-9 05:54

那谁不听话,只喝酒抽烟不喝茶。:lol
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-9 16:26
想到了李清照和赵明城的翻书赌茶之戏,令人欣羡!
品茶,也品人生。
欣赏美文,问候怡然!
潘霞 发表于 2010-9-9 08:09

李清照和赵明城的翻书赌茶之戏我倒没听说过,回头搜来看看。
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-9 16:27
醉鹰,刘易斯,一切都在茶里呢!:)
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-9 16:28
妙韵茶的确不错。俺端着茶杯喝一口看一句地说。
野梅淡笛咏 发表于 2010-9-9 15:26

再来一杯![attach]17801[/attach]
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-9 16:42
[mp3]http://www.baicaochun.com/images/hight.mp3[/mp3]
作者: 瘦骨寒梅    时间: 2010-9-9 17:31
学到了许多知识。但我这个懒的出名的人是做不到的。
作者: 淡淡一片云    时间: 2010-9-9 18:27
有经历的男人看上去总是别有一番韵味,那是因为他们经受过挫折的洗礼、磨难的折磨之后,才留下了淡淡的苦涩的清香。这样的男人在命运的河流中,无论波涛汹涌还是上下沉浮,他们都淡然自若,从从容容。
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写的真好,有经历的男子是一檀沉香。
作者: 淡淡一片云    时间: 2010-9-9 18:30
喜欢男人如清茶,留恋那份静静浸润的感觉,不侵略,不强势,春风化雨般的征服。
作者: 江中牡丹    时间: 2010-9-10 00:40
亲 ,发到我坛去,我稀罕这文:hug:
作者: 尚书青云    时间: 2010-9-10 07:10
被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香
作者: 尚书青云    时间: 2010-9-10 07:12
铁观音好无缘喝,且喝便宜龙井茶
——我倒是偏爱好龙井,但我目前常喝黄山毛峰。铁观音到现在也不知道适合什么时候喝,
作者: 老树昏鸦    时间: 2010-9-10 08:52
好文如好茶。
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-10 09:47
学到了许多知识。但我这个懒的出名的人是做不到的。
瘦骨寒梅 发表于 2010-9-9 17:31

不知老先生此话的意思,喝茶好似与出名无关啊,反而更显淡泊。{:1_91:}
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-10 09:48
喜欢男人如清茶,留恋那份静静浸润的感觉,不侵略,不强势,春风化雨般的征服。
淡淡一片云 发表于 2010-9-9 18:30

同感。:handshake
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-10 09:49
亲 ,发到我坛去,我稀罕这文:hug:
江中牡丹 发表于 2010-9-10 00:40

好吧,但不要钻石。;P
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-10 09:50
铁观音好无缘喝,且喝便宜龙井茶
——我倒是偏爱好龙井,但我目前常喝黄山毛峰。铁观音到现在也不知道适合什么时候喝,
尚书青云 发表于 2010-9-10 07:12

虽写了这篇茶,但对诸多茶叶并不了解也没感觉,因为我自己平时喝的是花茶。:$
作者: 妙韵怡然    时间: 2010-9-10 09:51
好文如好茶。
老树昏鸦 发表于 2010-9-10 08:52

想来老树也钟爱喝茶呵。
作者: 斯徒乱码    时间: 2010-9-10 23:22
写得很好。结尾一段尤佳。




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