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标题: 【我与端午】参赛作品017------端午端午 [打印本页]

作者: 我是美女    时间: 2011-6-3 09:08
标题: 【我与端午】参赛作品017------端午端午
本帖最后由 我是美女 于 2011-6-9 06:43 编辑

                 端午,端午


                       一
  头三年,四季礼一次都不能少,三年后,随你们便。
  这是结婚时,父亲对老公提出的唯一要求。老公先是满口答应,转而私下问我,什么是四季礼啊?我笑着解释:春节的年礼,夏天的端午礼,秋天的八月半礼,冬天的冬至礼,这是我们这里的风俗,我爸给我外婆送了几十年了,一次也没断过。
  端午和冬至也要送?老公不解。我肯定地说,一年四季,一季都不能少。
  其实我们都明白,父亲只是想经常看看我们,并否真要我们什么。以致后来老公总是抱怨,带去的还没带回来的多,分不清谁在给谁送礼了。我笑骂,你得了便宜卖乖,吃里扒外。老公作茫然状:到底谁是里谁是外呀?
  我猛然惊醒,原来,父母在我心里,已不知不觉地成了外人,都说女生外向,我也未能免俗。
  好在还有四季礼,还有常被我们忽视的冬至和端午,足以让亲情常温,不会在寒冷的冬天和火热的夏天脱节。
  原来,端午只是为了填补一个热烈季节的节日空白,让生命里最浓烈的亲情在无尽的岁月里常续常青。
  或许,端午已被现在的好多人遗忘和忽略,但我坚信,在我的故乡,只要绵绵长长的亲情还在,端午就在。
               二
  不查不知道,端午居然有十多个别名,几乎每个地方都有各自过端午的习惯,我相信他们都有自认为最充足的理由,就像我自己对端午的理解和体会。
  不相信端午的起源是为了纪念那个投江的诗人,从来都不信。
  不是因为我不喜欢他,不欣赏他这种行为,而是我不懂他,不了解他。当然,也从没想尝试去深究过他。
  潜意识里,我是拒绝让这个节日和一个文人莫名其妙的自杀牵扯上的。
  我心里的端午,和故乡的乡亲一样,是纯粹重温亲情的节日。
  我的爷爷奶奶外公外婆父亲母亲都不知道屈原,也没发现父辈中有一个知道的。
  如果我也不知道,该有多好。
               三
  小时候,端午的味道是甜的,那种粘稠得化不开的甜。从母亲裹粽子的双手,蔓延到她的脸上,口中,最后停留在她看我的眼睛里。
  而我,总会粘在她的身边,一眨不眨地看她面前的苇叶和糯米,那么干干净净,那么青青白白。
  后来,端午的味道开始变得酸涩,酸涩于母亲花白的头发和深深的皱纹。
  端午,成了母亲去我寄宿的学校时带去的粽子,我的目光被她笑容和期盼,撞击得好痛好痛。
  渐渐的,母亲的笑容依旧,我的笑,却总给了另外一个人。
  现在,端午的味道五味俱呈,我将粘得化不开的甜遗传给了孩子。只有母亲,一如既往地给我裹着粽子,等我回去,脸上的笑,温馨依然。
               四
  在我的印象里,端午就是粽子,粽子就是端午,这点,至今未改。
  虽然,我曾在苏州的运河里,在锣鼓喧天的热闹中,观赏过赛龙舟;在鸟语花香的园林式凉亭酒吧里,遥对着晌午的艳阳,和家人喝过雄黄酒;在彩霞满天的傍晚,往自家的大门边挂过菖蒲艾草。但我总觉得那只是丰衣足食后的奢侈,脱离了端午的原始意义,不是真正端午的真谛所在。
  我喜欢的端午,一直是母亲用翠绿的苇叶和白皙得透明的米,包裹成我脸上的笑,心底的蜜。喜欢那些散碎的米,和水一起,在火焰长久地煲煨后,凝聚成的另一种强度和震撼,另一种光影和色彩;喜欢解开长长的咸草,揭开层层包裹的翠绿后,那团洁白无暇的高度;喜欢唇齿接触的一瞬间,似清风吻上山坡,粘连着母亲的欣慰,恋恋不舍地进入我的体内。
  是的,端午不需要太多的润饰和寄托,只要能承载一种美食的推广和传承,就已足够。
               五
  如果说包扎粽子是一门手艺,估计没有人会反对。
  母亲包的粽子结实,匀称,正规,熟了也不变形,无疑是出类拔萃的。村里人嫁娶用的喜棕,常请她代劳。
  儿时,看母亲制作粽子的过程,绝对是种享受。她将一扎扎的苇叶和长长的一扎咸草放进锅里煮,以便除去汁液和脆性,变得柔润。边将糯米洗净浸泡。在我放学后才开始包扎。
  这时,村里总有一两个女子来学艺,母亲边讲解要领边示范。先用剪刀剪去叶根,取三到四片苇叶重叠排于左掌心,在水里滤两下,让叶片服帖,用右手的食指和中指夹住叶片下端,圈成圆锥行,再仔细查看锥尖和锥体的密封程度,满意后才用调羹注入糯米,小心地端在手心,将余叶封口,最后,取一根咸草,用牙齿咬住根部,紧紧环绕住椎体,扎牢。
  母亲说,裹粽子要细心,要耐心。
  但我觉得,还不仅仅是这些。因为,村里好多人都会,但总是少有人能有母亲包得那么好。
  我常想,能不能包好粽子,应该取决于包扎粽子的态度,同时也是一个人对待工作和人生的态度。
  惭愧的是,我至今都未能学到母亲的手艺。
               六
  记忆中,起初的粽子馅都是纯粹的糯米,样式却有很多,我所知道的就有“寿包”、“斧头”、“猪脚”。
  不喜欢扁扁的三角“斧头”,因为中间要用锥子刺小眼,把最后的苇叶尾巴穿过去,不然就扎不牢,感觉这样破坏了它的完美。也不喜欢“猪脚”,四只尖尖的“脚趾”大张,伸向四方,要用两三根咸草才能保证包扎强度,凌乱琐碎,很不雅观。
  我喜欢“寿包”,边长一寸左右的正方体。用两片大小差不多的苇叶,抽去叶筋,剖成均匀的四条织成,规规矩矩是折纸的艺术。我自己曾制作过无数次。
  但我不得不承认,最普通的粽子,是用最少的苇叶,裹住最多的米,是最经济实惠的包扎方法。
  后来,生活好了,糯米里慢慢加入了红枣、赤豆、花生、咸肉等,口味色彩越来越多,那些颇具艺术的样式却越来越少。
  或许,真正的艺术,是在最贫瘠的环境中创造出来的吧。
               七
  总喜欢把母亲包好的粽子用多余的咸草连成串,一串六只,然后用手指点着数,这是外婆的,这是爸爸的,这是妈妈的,这是大哥的,这是二哥的,这是我的。
  可我这样的愉悦,有一次居然导致了粽子的失窃。
  因为粽子的粘是煨出来的。大都晚饭后下锅,先用猛火烧开,睡觉前加满水,添上柴火,第二天早晨起锅。那一夜的等待,常让我失眠。
  记得那天,母亲起来发现锅盖歪到一边,粽子少了大半,原来是夜里被人用竹竿从厨房的窗户眼里挑走的。
  母亲气得大骂,父亲笑着制止说,别骂了,人家没呢!我们少吃点就是。
  后来,见我不再把粽子连成串,父亲就笑,傻孩子,真正的贼,是不会偷粽子的。
  我们村子很小,我确信睿智的父亲一定知道是谁做的手脚,可他始终没再提起。
  这桩遗案,成了我童年饥饿时期温馨的回忆。
               八
  很多节日的意义,都会在时代的变迁中,逐渐飘离原来的方向南辕北辙,端午也不例外。就像商场里包装精美的天价粽子,成了炫耀财富和谋取私利的手段。
  很佩服父亲,只吃纯糯米的粽子,也从不沾糖或其他调料,坚守着最简单最真挚的原始风味,坚守着端午最传统的本色和尊严。
  百度百科里说,“端”字有“初始”的意思,“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”。《燕京岁时记》记载:“初五为五月单五,盖端字之转音也。”
  可我宁愿相信,“端午”里“端”的解释应该是“很平正地拿”。端午的本意是要我们拿牢一年中最浓烈的季节,拿牢生命里最真切的亲情。
  继而,拿牢我们的生生世世。
  (2011   6    2草)
  

作者: 木门长子    时间: 2011-6-3 09:15
端午只是为了填补一个热烈季节的节日空白,让生命里最浓烈的亲情在无尽的岁月里常续常青。

这句有意思!
作者: 木门长子    时间: 2011-6-3 09:18
是的,端午不需要太多的润饰和寄托,只要能承载一种美食的推广和传承,就已足够。

有一种精神在,就好!
作者: 木门长子    时间: 2011-6-3 09:20
不同味道的粽子,不同味道的端午节,不同一般美女,问好!
作者: 凌云享耳    时间: 2011-6-3 13:05
欢迎美女
作者: 知母    时间: 2011-6-3 15:00
很多节日的意义,都会在时代的变迁中,逐渐飘离原来的方向南辕北辙,端午也不例外。是啊,我记忆里很少有多少节日可过,这样一想,就觉得自己的人生没有意义,没有滋味。
作者: 知母    时间: 2011-6-3 15:01
可我宁愿相信,“端午”里“端”的解释应该是“很平正地拿”。端午的本意是要我们拿牢一年中最浓烈的季节,拿牢生命里最真切的亲情。
  继而,拿牢我们的生生世世。
这个解释我喜欢,我也愿意相信,相信生生世世拥有且把握生命里最真切的亲情
作者: 潘霞    时间: 2011-6-3 15:30
欢迎下美女!
感谢支持活动!
作者: 潘霞    时间: 2011-6-3 15:37
美女的确出手不凡,赞个!
端午节,从甜到涩又到甜,叙述中不乏哲理,描写中饱含亲情,好文字!
作者: 芳紫陌    时间: 2011-6-3 16:47
这一节一节的,写的可真够精致玲珑的!好字!
原来,端午只是为了填补一个热烈季节的节日空白,让生命里最浓烈的亲情在无尽的岁月里常续常青。
  或许,端午已被现在的好多人遗忘和忽略,但我坚信,在我的故乡,只要绵绵长长地亲情还在,端午就在。
赞成!
作者: 璐西Q    时间: 2011-6-4 22:39
我吃着粽子,支持活动
作者: 璐西Q    时间: 2011-6-4 22:39
我吃着粽子,支持活动
作者: 我是美女    时间: 2011-6-5 12:21
感谢大家支持,个别词句空了再打磨下。
作者: 我是美女    时间: 2011-6-5 12:22
一篇关于端午的断章,让大家见笑了。
作者: 若谷    时间: 2011-6-6 08:59
充满亲情的文字。美女,端午快乐!
作者: 暮雪    时间: 2011-6-6 09:21
欣赏美女佳作
作者: 远去的烟云    时间: 2011-6-6 15:58
  先热烈欢迎一下美女的到来!
作者: 远去的烟云    时间: 2011-6-6 15:59
原来,端午只是为了填补一个热烈季节的节日空白,让生命里最浓烈的亲情在无尽的岁月里常续常青。
  或许,端午已被现在的好多人遗忘和忽略,但我坚信,在我的故乡,只要绵绵长长地亲情还在,端午就在。
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  很好的文笔,我喜欢这样对端午的诠释!
作者: 我是美女    时间: 2011-6-7 08:03
原来,端午只是为了填补一个热烈季节的节日空白,让生命里最浓烈的亲情在无尽的岁月里常续常青。
  或许 ...
远去的烟云 发表于 2011-6-6 15:59



    惭愧,我觉得应该还能更好一些,有些力不从心了。
谢谢烟云。
作者: 凌云享耳    时间: 2011-6-7 09:53
这些珍珠似的记忆,被岁月连串起来,就成了珍珠串。
欣赏如此随性自然的描述
作者: 青丝.红颜    时间: 2011-6-8 06:34
咋取这名呢?无语中---------
作者: 我是美女    时间: 2011-6-9 06:44
呵呵   稍微改改,空了继续打磨。
作者: 若谷    时间: 2011-6-13 07:21
来看看有个性的美女。
作者: 潘霞    时间: 2011-6-18 12:17
 这篇文字,写法别致,几个断章,以情为主线,实而不华,直接、自然、情感真挚。更难得的是,其中不动声色地蕴含了小小的哲理,令人回味无穷。
  端午的情,自然离不开母亲,作者在几个章节里多次提到母亲,幼时,端午的味道是甜的,为母亲的巧手自豪,为粽子的香甜沉醉;今日,端午的味道是酸涩的,是母亲花白的头发、深深的皱纹使然,而母亲的笑,一如既往,温馨依然。对亲情的阐释容易引人共鸣。
  对于父亲,虽然着墨不多,讲礼仪、重情义的形象却跃然纸上。通篇读完,为文中的精彩之处叫好。“只要绵绵长长的亲情还在,端午就在”、“端午不需要太多的润饰和寄托,只要能承载一种美食的推广和传承,就已足够”、“能不能包好粽子,应该取决于包扎粽子的态度,同时也是一个人对待工作和人生的态度”、“或许,真正的艺术,是在最贫瘠的环境中创造出来的吧”、“端午的本意是要我们拿牢一年中最浓烈的季节,拿牢生命里最真切的亲情”。
  掩卷,再思。
作者: 雷老三    时间: 2011-6-19 09:20
 这篇文字,写法别致,几个断章,以情为主线,实而不华,直接、自然、情感真挚。更难得的是,其中不动声色 ...
潘霞 发表于 2011-6-18 12:17



    潘潘的评论越来越专业啦
作者: 我是美女    时间: 2011-6-19 12:37
潘潘的评论越来越专业啦
雷老三 发表于 2011-6-19 09:20



    感谢雷老师支持。
作者: 雷老三    时间: 2011-6-19 15:23
感谢雷老师支持。
我是美女 发表于 2011-6-19 12:37



    美女文章确实不错啊
作者: 潘霞    时间: 2011-6-20 08:08
潘潘的评论越来越专业啦
雷老三 发表于 2011-6-19 09:20

雷老师好久没鼓励俺了:(
嘻嘻,开心下。
作者: 雷老三    时间: 2011-6-20 08:42
雷老师好久没鼓励俺了:(
嘻嘻,开心下。
潘霞 发表于 2011-6-20 08:08



    这个我要检讨啦,我很少来散文了,这些天诸事繁杂……
作者: 潘霞    时间: 2011-6-20 08:44
这个我要检讨啦,我很少来散文了,这些天诸事繁杂……
雷老三 发表于 2011-6-20 08:42

嗯,都理解的。现实生活更重要。
但是,记得保重身体哦!
作者: 雷老三    时间: 2011-6-20 08:46
嗯,都理解的。现实生活更重要。
但是,记得保重身体哦!
潘霞 发表于 2011-6-20 08:44


恩这个我记得,我要好好看看这世间千姿百态呢
作者: 我是美女    时间: 2013-10-24 17:47
东风兄弟,看看偶是你姐不?{:soso_e113:}
作者: 青丝.红颜    时间: 2013-10-24 18:29
我是美女 发表于 2013-10-24 17:47
东风兄弟,看看偶是你姐不?

俺要疯了。{:soso_e118:}

作者: 我是美女    时间: 2013-10-24 19:11
青丝.红颜 发表于 2013-10-24 18:29
俺要疯了。

妹子,你是青丝偶就是你的红颜,疯啥呀,疯的,赶紧的麻溜的去上版去{:soso_e113:}




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