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标题: 【翁家小厨】骨汤猫耳朵 [打印本页]
作者: 翁筱菲    时间: 2011-7-23 21:59
标题: 【翁家小厨】骨汤猫耳朵
本帖最后由 翁筱菲 于 2011-7-23 22:03 编辑

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猫耳朵，面食猫耳朵，骨汤猫耳朵！！！！

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和面环节省略，面团搓成条状。

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用刀将条状的面切成面丁，大小相当于花生米。

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细看面丁

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直接把面丁一个个在案板上捻成猫耳朵形状。

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都成型了的猫耳朵

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骨头汤准备好了

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配菜提前准备好了：肉丝、木耳、青菜、豌豆、豆腐果切条

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配菜下到骨汤里，猫耳朵单独起锅和下面条一样下熟，再混在骨汤里煮开调味就行了。

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缺点什么？辣油！阿要辣油啊？
作者: 紫晶儿    时间: 2011-7-23 22:13
作者: 紫晶儿    时间: 2011-7-23 22:15
咋什么饭都会做呢？你学烹饪的吧？
作者: 馨香    时间: 2011-7-23 22:46
口水中,......味道一定不错
作者: 会飞的鱼    时间: 2011-7-23 22:53
咋什么饭都会做呢？你学烹饪的吧？
紫晶儿 发表于 2011-7-23 22:15


这我给做的，她拍的PP而已
作者: 紫晶儿    时间: 2011-7-23 22:57
这我给做的，她拍的PP而已
会飞的鱼 发表于 2011-7-23 22:53



    那不能叫【翁家小厨】了，叫【鱼家小厨】好啦
作者: 流星划过    时间: 2011-7-23 23:10
看见这个菜，我就想啊谁啊，做这么好吃的，好诱人啊，一定很好吃啊，菲菲真棒。
作者: 花心有度    时间: 2011-7-24 06:40
看着就好吃！
作者: 蝶儿    时间: 2011-7-24 08:24
好详尽的介绍，比食谱上单纯的语言介绍更易于让人掌握要领，时尚女人们，都来试试吧！因为要想老公爱，就要先把握他的胃。
作者: 子昕    时间: 2011-7-24 08:50
好详尽的介绍，比食谱上单纯的语言介绍更易于让人掌握要领，时尚女人们，都来试试吧！因为要想老公爱，就要 ...
蝶儿 发表于 2011-7-24 08:24



    哈哈，那像我這種懶蟲級別的，真的只能看看的分了~~
作者: 蝶儿    时间: 2011-7-24 08:57
回复 10# 子昕


    这几天在筱菲的感召下，我也在尝试做饭，才发现做饭也是一种享受的。
作者: 子昕    时间: 2011-7-24 09:00
回复  子昕


    这几天在筱菲的感召下，我也在尝试做饭，才发现做饭也是一种享受的。
蝶儿 发表于 2011-7-24 08:57



    {:4_134:} 那是因為蝶兒姐姐你們都有一個號老公啊~·
   我才不呢，
    他就剩一個做飯的活了，我可不想真的作死做活，他抖抖腳在邊上看電視~~
   我的不干
作者: 蝶儿    时间: 2011-7-24 09:03
回复 12# 子昕


    {:4_134:} 让他实现他自己的价值，那样他就会有自信了。有时候，我感觉男人一旦社会地位提高，他的品味就会提升的，还有好男人也是夸出来的。
作者: 子昕    时间: 2011-7-24 09:07
回复  子昕


     让他实现他自己的价值，那样他就会有自信了。有时候，我感觉男人一旦社会地 ...
蝶儿 发表于 2011-7-24 09:03

{:4_122:}



    我知道，唉，帶孩子一樣的誇獎啊~~
    呵呵，自信心還是要在工作中培養的。
  他 如果有奮鬥的目標，那我絕對支持。可惜~~~
作者: 蝶儿    时间: 2011-7-24 09:14
我知道，唉，帶孩子一樣的誇獎啊~~
    呵呵，自信心還是要在工作中培養的。
   ...
子昕 发表于 2011-7-24 09:07



    期待吧，有的男人是大器晚成的。不要灰心。
作者: 子昕    时间: 2011-7-24 09:21
回复 15# 蝶儿


    恩，期待加努力著
   
   等待我洗手作羹湯的那天~·
作者: 蝶儿    时间: 2011-7-24 09:24
回复 16# 子昕


    这个就是我说的位置的转换，曾经我是不下厨房，因为有他，现在我是想下厨房，只是为了给他一个惊喜。就比如说昨天他准备要做蒜茄子，我看到他剥好的一大推蒜，我就会问他，这个蒜要剁成什么样的？他回答：我老婆让我干活都不直接说，我去剁吧！
作者: 马樱花    时间: 2011-7-24 10:44
这个猫耳朵难不住俺介样滴六星第一贤婆。。
一定按照示范潇洒做一回，恩。
谢谢翁老师。
作者: 蝶儿    时间: 2011-7-24 10:58
这个猫耳朵难不住俺介样滴六星第一贤婆。。
一定按照示范潇洒做一回，恩。
谢谢翁老师。
马樱花 发表于 2011-7-24 10:44



    做完了不要忘记跟大家分享，眼见为实。
作者: 极品野猫    时间: 2011-7-24 20:01
猫耳朵?瞧这面团捏成片片的名字.....我不禁哆嗦了一下!   
作者: 翁筱菲    时间: 2011-7-24 21:52
这个猫耳朵难不住俺介样滴六星第一贤婆。。
一定按照示范潇洒做一回，恩。
谢谢翁老师。
马樱花 发表于 2011-7-24 10:44



    不谢哈，等着看你的
作者: 翁筱菲    时间: 2011-7-24 21:53
猫耳朵?瞧这面团捏成片片的名字.....我不禁哆嗦了一下!
极品野猫 发表于 2011-7-24 20:01



    哈哈，昨天不是才说过怕的嘛，就是给偶捏的
作者: 翁筱菲    时间: 2011-10-14 14:47
请版主删帖处理，谢谢。



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