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标题: 【浙江.绍兴】腊味飘香的安昌古镇 [打印本页]

作者: 四季 时间: 2012-3-27 11:42
标题: 【浙江.绍兴】腊味飘香的安昌古镇

在绍兴以西十几公里有一个有着千年历史的水乡古镇——安昌。也许很多人不知道这个古镇，但要说到“大禹三过家门而不入”的典故，可能就无人不晓了，其中的家指的就是安昌。相比周庄、西塘、乌镇，安昌就显得小了许多，也显得那么的默默无闻，或许正是由于它的默默无闻才促使我更愿意走进它，去了解它。
溜达在石板铺就的老街，发现安昌真是一座名副其实的古镇，几乎没有任何人工的粉饰，破旧的河廊、长满青苔的河埠，无不流露出历史的印记。街河的水不是很清，但很平静，平时的河面就跟镜子一般，只有当乌蓬船划过后时才会荡起涟漪。傍晚的安昌显得宁静而祥和，没有车水马龙，没有摩肩接踵，没有嘈杂喧哗，坐在桥头，静静地欣赏着这座水乡古镇，欣赏着古镇人最生活的状态，虽然谈不上有多美，但只有在这时，你才会发现这座古镇的千年底蕴和内涵正在慢慢进驻你的心里。

腊月应该是安昌最迷人的时候，也是最美味的时候，而我也刚好赶上了这个好时节。那房檐下、河廊间，挂满的一串串腊肠在艳阳下红得发亮；只只风干的酱鸭、酱鹅、鳊鱼在微风中酱香浮动，撩人肠胃。应该只有在这个时候，安昌才是最热闹的，平常应该没有这般热闹，或许腊月本就应该属于安昌。

走过一座石桥，发现桥头上晒着笋干菜，这让我感到很亲切；
仿佛瞬间把我带回了童年；
记得小时候奶奶经常也会在乡下的坝子上晒笋干菜；
那时候我常常问奶奶：“集市上有卖的，为什么还要这么麻烦自己做呢？”
奶奶会对我说：“因为自己晒的吃着香。”
现在想想，晒笋干菜，不仅是为了吃着香，更多的，或许也是晒的一种生活的态度吧。

谁持白练当空舞，安昌卖糖一老翁；
安昌扯白糖历史悠久，直到现在也保持着这种传统；

“碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥”是古人对安昌小桥的赞美之词。刚到安昌就感觉这个不大的古镇上桥却很多，安昌的桥并不漂亮，简单古朴，但却很有特色，十七座桥，各不相同，千资百态。

夜幕降临，安昌显得更加宁静，微弱的灯光映着湿漉的河岸，伴着河中的涟漪，一晃一晃的，让人觉得恍惚，恍惚中仿佛回到了千年前的时光......
短短的安昌之行，让我很难用一个准确的词来形容它，或许安昌就是这么的特别，虽然没有独特的风景和人文，但却会让人深深地记住它，记住那微风中酱香浮动的浓浓腊味。

作者: 蓝色的郁金香 时间: 2012-3-27 12:48
本帖最后由蓝色的郁金香于 2012-3-27 12:52 编辑

据说至今还保存三里长的依河街市，传统的店铺，凝重的台门，别具特色的作坊，错落有致的翻轩骑楼，曲折幽深的石板小弄，古老的小桥，素有“碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥”的美誉。

有机会一定要去看看

作者: 蓝色的郁金香 时间: 2012-3-27 12:49
本帖最后由蓝色的郁金香于 2012-3-27 12:51 编辑

历史悠久，古朴典雅

作者: 不知所云 时间: 2012-3-27 22:54
很原生的小镇，喜欢这种没有太多商业化的地方。尤其喜欢四季的文字记述。

作者: 四季 时间: 2012-3-28 11:39
谢谢来访者，有空会去看你们的作品的

作者: 玲珑剔透 时间: 2012-3-28 11:58
腊鱼腊肉腊肠梅干菜看着就想吃，是偶滴最爱{:soso_e124:}

作者: 四季 时间: 2012-3-28 12:06

玲珑剔透发表于 2012-3-28 11:58
腊鱼腊肉腊肠梅干菜看着就想吃，是偶滴最爱

看来你吃的很咸

作者: 玲珑剔透 时间: 2012-3-28 12:58

四季发表于 2012-3-28 12:06
看来你吃的很咸

是滴呀，不过这里的腊味一般不是很咸会带微微滴甜味，很好吃的{:soso_e112:}还有浙江醉鱼，好吃{:soso_e121:}

作者: 月光屏 时间: 2012-3-28 15:10
四季的文字功底更深厚啊。看到片子真希望有机会也能出看看。

作者: 春子 时间: 2012-3-28 16:38
好拍摄，好介绍，十分喜欢。

作者: 四季 时间: 2012-4-1 09:45

不知所云发表于 2012-3-27 22:54
很原生的小镇，喜欢这种没有太多商业化的地方。尤其喜欢四季的文字记述。

有机会去看看

作者: 四季 时间: 2012-4-1 09:45

春子发表于 2012-3-28 16:38
好拍摄，好介绍，十分喜欢。

有机会去看看

作者: 四季 时间: 2012-4-1 09:46

蓝色的郁金香发表于 2012-3-27 12:49
历史悠久，古朴典雅

有机会去看看

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