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标题: [我的厨艺]炮兵阵地 [打印本页]

作者: 范最之 时间: 2012-4-24 00:58
标题: [我的厨艺]炮兵阵地
本帖最后由范最之于 2012-4-24 00:59 编辑

这个菜食材很普通，整出个“形象”就费些工夫了。
操作：取鲜贝整形，洗净冰镇摆盘，根据自己喜好调制酱料，按刺身吃法行动。
不喜欢吃生的朋友，可把食材在滚水中白灼6分钟，随意蘸酱。

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作者: 毛毛 时间: 2012-4-24 09:26
老班长全能呀{:soso_e179:}

作者: 毛毛 时间: 2012-4-24 09:27
弄个菜也很威武{:soso_e179:}

作者: 蝶儿 时间: 2012-4-24 11:13
这个菜好制作，只要摆样就中啦，如此一个造型，有点不舍得吃啦。{:soso_e113:}

作者: 蝶儿 时间: 2012-4-24 11:15
调制蘸料都用什么？片片上有的看不清楚，不过辣根是必须的是吧。{:soso_e121:}

作者: 范最之 时间: 2012-4-24 16:38

毛毛发表于 2012-4-24 09:27
弄个菜也很威武

多谢老大捧场!问好。

作者: 范最之 时间: 2012-4-24 16:40

蝶儿发表于 2012-4-24 11:15
调制蘸料都用什么？片片上有的看不清楚，不过辣根是必须的是吧。

蘸酱看自己喜好，各取所需，但刺身类吃法有辣根不容易闹肚子。多谢捧场！

作者: 蝶儿 时间: 2012-4-24 21:51

范最之发表于 2012-4-24 16:40
蘸酱看自己喜好，各取所需，但刺身类吃法有辣根不容易闹肚子。多谢捧场！

是您在捧我们时尚场子。{:soso_e112:}

作者: 素颜的荷 时间: 2012-4-24 22:39
范哥是模范老哥。您做的不是厨艺，是新意。

作者: 素颜的荷 时间: 2012-4-24 22:40
您家太太得多有福气哦~~！这厨艺了得。{:soso_e179:}

作者: 重磅企鹅 时间: 2012-4-24 23:01
喜欢无后坐力炮{:soso_e179:}

作者: 果戈外 时间: 2012-4-25 00:03
鹅兄喜欢82无，俺喜欢W85高机！{:soso_e142:}{:soso_e142:}{:soso_e179:}

作者: 范最之 时间: 2012-4-25 05:01

素颜的荷发表于 2012-4-24 22:39
范哥是模范老哥。您做的不是厨艺，是新意。

把菜炒熟不难，做出新意不容易，小妹的点评说到我心坎上了！

作者: 范最之 时间: 2012-4-25 05:02

重磅企鹅发表于 2012-4-24 23:01
喜欢无后坐力炮

82无是小炮，现在的人喜欢152加榴了！问好。

作者: 范最之 时间: 2012-4-25 05:04

果戈外发表于 2012-4-25 00:03
鹅兄喜欢82无，俺喜欢W85高机！

多谢战友捧场！大炮小炮，能用就是好炮。

作者: 梦飘零 时间: 2012-4-25 11:25
馋死我了，昨天还和某人说我想吃海鲜了，今天看到这么多。

作者: 梦飘零 时间: 2012-4-25 11:25
冬天的时候，我要去海南，一定去，必须去。

作者: 范最之 时间: 2012-4-25 17:21

梦飘零发表于 2012-4-25 11:25
冬天的时候，我要去海南，一定去，必须去。

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