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标题: 杏桃酸奶布丁蛋糕 [打印本页]

作者: 紫儿 时间: 2012-7-15 20:32
标题: 杏桃酸奶布丁蛋糕
本帖最后由紫儿于 2012-7-15 20:34 编辑

主料： 低筋面粉50g 牛奶200ml 鸡蛋1个

辅料： 酸奶1杯细砂糖25g 杏干4颗罐装黄桃2片

烹饪方法：

1．杏干提前用温水浸泡；

2．将低粉筛入搅拌盆中；

3．加入细砂糖，搅匀；

4．打入一个鸡蛋，用打蛋器慢慢搅匀；

5．倒入牛奶，继续小心搅拌均匀；

6．加入酸奶，用打蛋器全部搅打均匀；

7．将面糊细心过筛；

8．过筛后的面糊静置半小时左右，以降低筋度；

9．泡软的杏干放入烤碗中；

10．倒入静置后的面糊，九分满即可，烤箱200度预热，烤30分钟左右，出炉稍稍冷却后，

用黄桃及焦糖液装饰即可。

{:soso_e160:}

作者: 罗兰 时间: 2012-7-15 21:48
紫儿带来的全是我爱吃的！{:soso_e102:}

作者: 罗兰 时间: 2012-7-15 21:49
咱就把这当饭吃！{:soso_e120:}

作者: 罗兰 时间: 2012-7-15 21:50
谢谢紫儿！{:soso_e163:}

作者: 南沙贝 时间: 2012-7-18 11:18
流着口水望梅止渴

作者: 一色 时间: 2012-7-18 13:58
来两片黄桃吃

作者: 紫儿 时间: 2012-7-23 15:18
一并谢谢各位朋友！{:soso_e183:}

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