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标题: 煮妇生活之——紫薯糯米团 [打印本页]

作者: 落荷吟 时间: 2012-7-29 15:05
标题: 煮妇生活之——紫薯糯米团
本帖最后由落荷吟于 2012-7-30 23:33 编辑

我喜欢美食，无可救药，且无任何的自控能力。
我跟时尚离的很远，但这个栏目——《居家美食》，我觉得还是可以沾边的。
或许跟渐渐老去有关系，逛街，服饰，流行，化妆，都远了。晚上有朋友约着去麻将，推了，我更喜欢在安静的夜，在厨房里忙碌，捣鼓在自我的柴米油盐里。
上次带俩丫头去肯德基，吵着要吃广告上紫色的团子，服务员说只有早上9点之前才有，谁会在那个时间去吃肯德基啊，我对俩丫头说：不吃了，回去妈妈给你们做。
于是，晚饭后，收拾收拾，开战。

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紫薯蒸好之后，加白糖用勺子碾碎，当然，碾的越细越好。

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分出一半的紫薯，一半做馅儿，一半加汤团粉揉成面团，再捏成大小均匀的小剂子。我最初见到紫薯是为之惊艳的，那样浪漫的紫，加面粉之后的颜色更加的粉嫩和妩媚。

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第一个紫薯团子，在我的手心，华丽丽的诞生。

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这是第一次做的，颜色要浅淡一些。
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第二次，大集合，整齐划一的方正队形，嘿嘿，就是高矮胖瘦不太统一。

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煮的，蒸的，炸的，三款成品图。随意挑一款吧，我家宝贝最喜欢油炸的，虽说热量是最高的，还好都瘦，难得吃一次还是不要紧的。

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这个是滚了芝麻的，没有买白芝麻，卖相是差了点，可这个芝麻是老妈自己种的，托人从老家带来的。
油炸之后没拍照片，一抢而光，我吃了一个，很香。

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这个是宝贝咬了两口的，呵呵。

作者: 龙游天下 时间: 2012-7-29 16:41
刚刚我们今天也吃到了紫薯，是蒸着的，没这么讲究。

作者: 龙游天下 时间: 2012-7-29 16:43
这里市场价三元一斤，不知楼主之地价格如何

作者: 蝶儿 时间: 2012-7-30 07:35
落落以后我会为你办个专辑的。{:soso_e152:}看你做的美食就是一种享受。{:soso_e102:}

作者: 蝶儿 时间: 2012-7-30 07:37
紫薯的营养价值没得说的。我也不喜欢打麻将，不过平时很少下厨房，因为目前居住在公寓，地方小，不得施展，过一段搬完新居我就开始做美食，拜您为师了。{:soso_e183:}

作者: 紫灵狐 时间: 2012-7-30 07:39
让人垂涎欲滴。{:soso_e102:}

作者: 风月有情 时间: 2012-7-30 09:55
煮夫偷窥

作者: 落荷吟 时间: 2012-7-30 23:35

龙游天下发表于 2012-7-29 16:43
这里市场价三元一斤，不知楼主之地价格如何

嗯……这个，若能画饼充饥，不是一个子儿都不用了吗？{:soso_e112:}

作者: 落荷吟 时间: 2012-7-30 23:40

蝶儿发表于 2012-7-30 07:37
紫薯的营养价值没得说的。我也不喜欢打麻将，不过平时很少下厨房，因为目前居住在公寓，地方小，不得施展， ...

哪敢，我还在学师阶段呢。不过，自己喜欢的，渴盼跟更多的人分享。难得的，也会打一次麻将，不过总是输钱，呵呵。
这次来，挺喜欢这个新设的栏目——居家美食，俺也就一特俗的女子，会吃，也会琢磨着吃

作者: 落荷吟 时间: 2012-7-30 23:40
本帖最后由落荷吟于 2012-7-30 23:45 编辑

风月有情发表于 2012-7-30 09:55
煮夫偷窥

煮夫，咱切磋切磋{:soso_e112:}

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