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标题: 《铃铛美食》俺做滴寿司！ [打印本页]

作者: 小铃铛 时间: 2012-8-12 15:55
标题: 《铃铛美食》俺做滴寿司！
今天下雨，闲着没事动手做了些美味的寿司，，，，这是第二次制作，，，感觉比上次好多了，基本算是成功了。第一次做，因为没经验，寿司都严重变形咧，，，不是开卷了，就是把里面裹的东东切出来了，反正最后的成果是狼狈不堪，，还好，儿子因为喜欢吃，也就不嫌弃他老妈的手艺差，全部一扫而光，，，今天被他大赞了一番捏，，，，哈哈哈，俺就不废话多说了，有图有真相哈，，{:soso_e113:}

先准备材料如下：
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黄瓜丝胡萝卜丝，用盐腌制20分钟后，再用清水冲洗干净备用。

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超市买来的火腿，切成条状备用。

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鸡蛋煎熟后，也切成蛋丝备用。

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超市买来的牛肉松备用，，，其实里面裹得材料可以根据自己喜欢的口味来定，只要是喜欢吃的，裹什么都行哈。

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将米饭蒸熟后，加适量白醋和白糖一起搅拌均匀备用。

材料准备完毕，楼下开始制作。。。。。

作者: 小铃铛 时间: 2012-8-12 16:07
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超市买来做寿司专用的紫菜和竹签，如图：竹签，紫菜，再将拌好的米饭均匀平铺在紫菜上，再放上准备好的各种材料，黄瓜丝，胡萝卜丝，蛋丝，火腿丝，牛肉松等，，，，

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注意米饭前端要留一些紫菜空出来，方便卷起来的时候能很好的粘合在一起，否则容易把米饭和里面的材料卷出来，这是上次实验得出来的经验哦，

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这是卷好后的效果，，再用刀把寿司卷切成均匀的小段。。。。

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看，这就是切好小段后的寿司了，，，，，还不错吧？？？哈哈，，，

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好了，寿司大功告成，，，，还是很简单滴说，，，，，，欢迎大家用眼睛品尝哈，，，，

作者: 我是来打酱油的 时间: 2012-8-12 17:24
汉沽寿司。

作者: 马叶的小屋 时间: 2012-8-12 19:19
美食宠宠造！{:soso_e102:}{:soso_e142:}

作者: 马叶的小屋 时间: 2012-8-12 19:22
我发现：眼睛品尝远远没有大嘴品尝来得爽呢！

但是，在没办法大嘴品的情况下，只好眼品了哟！{:soso_e113:}

作者: 马叶的小屋 时间: 2012-8-12 19:23
心灵手巧宠宠哈！{:soso_e178:}{:soso_e142:}

作者: 马叶的小屋 时间: 2012-8-12 19:24
这一餐，准又乐坏了小冬冬哟呵！{:soso_e113:}

作者: 马叶的小屋 时间: 2012-8-12 19:27
蓝的绿的果子碗碗，怪好看的说哟！{:soso_e102:}{:soso_e113:}

作者: 晴儿 时间: 2012-8-12 19:30
流口水，咱偷师~~~~~~~{:soso_e102:}

作者: 小铃铛 时间: 2012-8-12 20:03

我是来打酱油的发表于 2012-8-12 17:24
汉沽寿司。

铃铛寿司好不好？{:soso_e113:}

作者: 小铃铛 时间: 2012-8-12 20:04

马叶的小屋发表于 2012-8-12 19:22
我发现：眼睛品尝远远没有大嘴品尝来得爽呢！

但是，在没办法大嘴品的情况下，只好眼品了哟！{:soso_e11 ...

要不要把脑袋从电脑里伸过来品尝？？？{:soso_e113:}

作者: 小铃铛 时间: 2012-8-12 20:05

马叶的小屋发表于 2012-8-12 19:27
蓝的绿的果子碗碗，怪好看的说哟！

啥是果子碗碗哇？？？{:soso_e132:}

作者: 小铃铛 时间: 2012-8-12 20:06

晴儿发表于 2012-8-12 19:30
流口水，咱偷师~~~~~~~

哈哈，偷师哈，，，很简单滴说，，，，{:soso_e121:}

作者: 毛毛 时间: 2012-8-12 20:10
晚饭没吃，馋死我

作者: 马叶的小屋 时间: 2012-8-12 20:35

小铃铛发表于 2012-8-12 20:05
啥是果子碗碗哇？？？

绿的果子碗装了鸡蛋，蓝的装了肉肠{:soso_e113:}

作者: 马叶的小屋 时间: 2012-8-12 20:36

小铃铛发表于 2012-8-12 20:04
要不要把脑袋从电脑里伸过来品尝？？？

很努力的伸了。。。又伸。。。{:soso_e154:}

作者: 马叶的小屋 时间: 2012-8-12 20:37

小铃铛发表于 2012-8-12 20:03
铃铛寿司好不好？

国际名牌就是这样蛋生的么？{:soso_e120:}

作者: 蝶儿 时间: 2012-8-12 20:42

马叶的小屋发表于 2012-8-12 19:23
心灵手巧宠宠哈！

是在家属的指导下么？{:soso_e113:}

作者: 蝶儿 时间: 2012-8-12 20:44
刚吃过披萨，不过感觉这个更有食欲噢。{:soso_e102:}小菲最喜欢吃样的寿司，如果我们相距很近就到她六姨家蹭饭了。{:soso_e120:}

作者: 蝶儿 时间: 2012-8-12 20:45
好了，寿司大功告成，，，，还是很简单滴说，，，，，，欢迎大家用眼睛品尝哈，，，，

看咱家六仙女的标点符号都如此有创意！{:soso_e113:}

作者: 龙游天下 时间: 2012-8-12 22:42
铃铛的寿司馋人了，大大都来尝尝吧

作者: 玲珑剔透 时间: 2012-8-13 07:35
六姐寿司专业技法，制作精细，色彩增食欲，权当早餐了{:soso_e124:}{:soso_e121:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2012-8-13 09:21
看滴俺直流哈喇子{:soso_e113:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2012-8-13 09:21
铃铛咋怎么厉害哇{:soso_e179:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2012-8-13 09:22
还边做边拍照{:soso_e149:}

作者: 静听花开 时间: 2012-8-13 19:54
好手艺！

作者: 淹死的鱼 时间: 2012-8-13 22:14
来晚了，还有木有了啊？{:soso_e124:}

作者: 小铃铛 时间: 2012-8-13 22:35

淹死的鱼发表于 2012-8-13 22:14
来晚了，还有木有了啊？

有呢，有呢，，，说过请大家用眼睛品尝，，所以，你就瞪大眼睛好好尝尝哈，，，{:soso_e120:}

作者: 淹死的鱼 时间: 2012-8-14 17:10

小铃铛发表于 2012-8-13 22:35
有呢，有呢，，，说过请大家用眼睛品尝，，所以，你就瞪大眼睛好好尝尝哈，，，

眼馋啊！{:soso_e122:}

作者: 小铃铛 时间: 2012-8-14 17:42

淹死的鱼发表于 2012-8-14 17:10
眼馋啊！

小鱼啊，最近忙不？？？麻烦你一件事儿行不？？？如果方便的话，还要在你相当有空闲时间的情况下哈，帮俺声画做一个简单的活动开赛视频，，，成不？？？如果，我是说如果哈，没时间的话，也没关系了咧，，，{:soso_e113:}

作者: 淹死的鱼 时间: 2012-8-14 23:30

小铃铛发表于 2012-8-14 17:42
小鱼啊，最近忙不？？？麻烦你一件事儿行不？？？如果方便的话，还要在你相当有空闲时间的情况下哈，帮俺 ...

呵呵，都是朋友，说话咋还这么客气啊。。。倒是可以做，只是额得需要时间构思一下，可能会稍晚奉上，铃铛莫急才好。。。

作者: 小铃铛 时间: 2012-8-15 00:38
本帖最后由小铃铛于 2012-8-15 00:48 编辑

淹死的鱼发表于 2012-8-14 23:30
呵呵，都是朋友，说话咋还这么客气啊。。。倒是可以做，只是额得需要时间构思一下，可能会稍晚奉上，铃铛 ...

额，，，，俺错了，，，{:soso_e117:}不急，，，活动需要先海选报名参加活动的选手，等参赛选手都搞定才正式开始哈，所以有时间呢，，报名时间是五天，也就是五天后正式开赛，时间够用不？？？，，，等我把活动内容发给你看看，你再构思哈，，，，{:soso_e163:}

作者: 碧天 时间: 2012-8-15 21:14
本帖最后由碧天于 2012-8-15 21:19 编辑

小铃铛这厨艺很不错啊!
太太的一个闺密，嫁了日本人。前久回来，特意做了些正宗的日本寿司请我吃，味道还行吧。看样子小铃铛做的一定更好吃。因为咱更喜欢中国美食。看着就舒服！

作者: 淹死的鱼 时间: 2012-8-15 22:51

小铃铛发表于 2012-8-15 00:38
额，，，，俺错了，，，不急，，，活动需要先海选报名参加活动的选手，等参赛选手都搞定才 ...

看到帖子了。。。嫩可真能鼓捣啊！{:soso_e113:}
额好好琢磨琢磨，给嫩整个激情滴宣传片哈！{:soso_e120:}

作者: 小铃铛 时间: 2012-8-15 22:56

碧天发表于 2012-8-15 21:14
小铃铛这厨艺很不错啊!
太太的一个闺密，嫁了日本人。前久回来，特意做了些正宗的日本寿司请我吃，味道还行 ...

嘻嘻！谢谢碧姥爷，主要是俺对美食也很有吸引力的，，，其实这些是小孩喜欢的美食。咱家的小外甥阳阳又长高不少了吧？？？

作者: 小铃铛 时间: 2012-8-15 22:58

淹死的鱼发表于 2012-8-15 22:51
看到帖子了。。。嫩可真能鼓捣啊！
额好好琢磨琢磨，给嫩整个激情滴宣传片哈！{:soso_e120 ...

恩呢，恩呢，，太谢谢小鱼了哈，，，，你这番话给俺激动滴都找不到北了，，，，，{:soso_e113:}{:soso_e163:}

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