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标题: 【格格厨房】凉拌海蜇丝~~~一道下酒小菜哦 [打印本页]

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-20 23:45
标题: 【格格厨房】凉拌海蜇丝~~~一道下酒小菜哦
我不太喜欢吃海鲜，但是凉拌海蜇丝我非常喜欢，也喜欢做，呵呵，俺觉得做好了可口又好吃，还能调起人的胃口呢~~~
秀一下俺做滴凉拌海蜇丝：
材料：海蜇丝一包（在超市里卖的），白菜叶少许，大蒜几颗，红辣椒几粒，味精，醋等。
准备：先把海蜇丝提前泡好，以免太咸；白菜叶洗干净稍晾干；大蒜剁碎。
制作：将泡好的海蜇丝和白菜叶倒入盆中，加入大蒜碎末，红辣椒以及醋和咸盐（一定注意不能多放盐，海蜇丝本来就是咸的），搅拌几分钟，然后加入少许味精，再搅拌几分钟，就OK了。

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-20 23:46
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作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-20 23:49
简单又好吃的小菜，下酒最好哦~~~~俺家大灰狼想喝酒滴时候，俺就给他做一盘，然后再整一小盘花生米，他可美滋美滋了~~~~{:soso_e120:}

作者: 蝶儿 时间: 2012-9-21 08:13
四妹妹。我申请跟你做邻居，那样我就能经常品味到你的手艺了。{:soso_e124:}

作者: 蝶儿 时间: 2012-9-21 08:14

雨梦格格发表于 2012-9-20 23:49
简单又好吃的小菜，下酒最好哦~~~~俺家大灰狼想喝酒滴时候，俺就给他做一盘，然后再整一小盘花生米，他可美 ...

下酒菜呀……男人喜欢吃。{:soso_e102:}

作者: 一只懒猫 时间: 2012-9-21 17:48
孩子她姨，不放糖么不放糖么？就一点点也好啊。。孩子她舅喜欢带点甜味的拌海蛰丝。。{:soso_e124:}

作者: 碧天 时间: 2012-9-21 20:38
象野猫说的，放上一点点糖，加少许鲜酱油，再滴上点芝麻油。哈哈！格格，你试试，那样更好吃！

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-21 22:01

蝶儿发表于 2012-9-21 08:13
四妹妹。我申请跟你做邻居，那样我就能经常品味到你的手艺了。

好啊，俺也想去你家蹭饭，学学你的手艺呢~~~~~

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-21 22:01

蝶儿发表于 2012-9-21 08:14
下酒菜呀……男人喜欢吃。

嗯，偶尔大灰狼要喝点小酒，俺就随便给他整个下酒小菜~~~~~~

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-21 22:02

一只懒猫发表于 2012-9-21 17:48
孩子她姨，不放糖么不放糖么？就一点点也好啊。。孩子她舅喜欢带点甜味的拌海蛰丝。。

哦，原来孩子舅喜欢放糖糖吃啊~~~~好，俺下次做滴时候放点糖，一定很好吃~~~~~~

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-21 22:03

碧天发表于 2012-9-21 20:38
象野猫说的，放上一点点糖，加少许鲜酱油，再滴上点芝麻油。哈哈！格格，你试试，那样更好吃！

嗯，碧天老师，俺还真没想到放糖好吃，下次俺就放点糖试试~~~~谢谢碧天老师！

作者: 一只懒猫 时间: 2012-9-21 22:09

雨梦格格发表于 2012-9-21 22:02
哦，原来孩子舅喜欢放糖糖吃啊~~~~好，俺下次做滴时候放点糖，一定很好吃~~~~~~

[attach]144327[/attach]

作者: 一只懒猫 时间: 2012-9-21 22:10

碧天发表于 2012-9-21 20:38
象野猫说的，放上一点点糖，加少许鲜酱油，再滴上点芝麻油。哈哈！格格，你试试，那样更好吃！

江南这边的都号这口味~~{:soso_e113:}

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-21 22:11

一只懒猫发表于 2012-9-21 22:09

她舅，斜着个大眼睛想干嘛呀~~~~~{:soso_e120:}

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-21 22:12

一只懒猫发表于 2012-9-21 22:10
江南这边的都号这口味~~

其实，俺最喜欢吃甜味的菜了~~~~~你们这一说还真给我启示了哈~~~~谢谢她舅~~~~~

作者: 一只懒猫 时间: 2012-9-21 22:14

雨梦格格发表于 2012-9-21 22:11
她舅，斜着个大眼睛想干嘛呀~~~~~

左看她姨，右看她姨拌的海蜇丝~~琢磨着，美女与美食咋滴才能兼得。。[attach]144328[/attach]

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-21 22:17

一只懒猫发表于 2012-9-21 22:14
左看她姨，右看她姨拌的海蜇丝~~琢磨着，美女与美食咋滴才能兼得。。

美S了啊~~~~美女和美食都想兼得，胃口咋就那么大捏~~~~~

作者: 一只懒猫 时间: 2012-9-21 22:20

雨梦格格发表于 2012-9-21 22:17
美S了啊~~~~美女和美食都想兼得，胃口咋就那么大捏~~~~~

一般很小，有时很贪~~{:soso_e113:}

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-21 22:23

一只懒猫发表于 2012-9-21 22:20
一般很小，有时很贪~~

原来嫩是胃小眼大啊~~~~呵呵~~~~~

作者: 一只懒猫 时间: 2012-9-21 22:31

雨梦格格发表于 2012-9-21 22:23
原来嫩是胃小眼大啊~~~~呵呵~~~~~

错！她舅是胃小眼小，手大心野~~{:soso_e129:}

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-21 22:50

一只懒猫发表于 2012-9-21 22:31
错！她舅是胃小眼小，手大心野~~

呵呵~~~~原来是手大心野啊~~~~咋不是嘴大肚子大捏~~~介样就可以吃八方咯~~~~~

作者: 龙游天下 时间: 2012-9-21 23:04
这凉拌海蜇丝还没有吃过，我们一般不爱吃海鲜。

作者: 龙游天下 时间: 2012-9-21 23:06
这辣椒是配色的？凉拌不会入味吧！

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-21 23:20

龙游天下发表于 2012-9-21 23:04
这凉拌海蜇丝还没有吃过，我们一般不爱吃海鲜。

呵呵~~~~其实俺也不喜欢吃海鲜，不过海蜇凉拌好了，很好吃的~~~~~~

作者: 蓝小蓝 时间: 2012-9-27 19:18
格格姐做的俺都爱吃。

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-29 14:31

蓝小蓝发表于 2012-9-27 19:18
格格姐做的俺都爱吃。

七妹回来了啊~~~~~先抱抱哈~~~~~{:soso_e178:}

作者: 雨梦格格 时间: 2012-9-29 14:31

蓝小蓝发表于 2012-9-27 19:18
格格姐做的俺都爱吃。

姐姐做滴菜菜只能哄俺家大灰狼开心哈~~~~~{:soso_e120:}

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