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标题: 杏桃酸奶布丁蛋糕 [打印本页]

作者: 紫儿 时间: 2012-10-6 15:33
标题: 杏桃酸奶布丁蛋糕
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主料： 低筋面粉50g 牛奶200ml 鸡蛋1个

辅料： 酸奶1杯细砂糖25g 杏干4颗罐装黄桃2片

烹饪方法：

1．杏干提前用温水浸泡；

2．将低粉筛入搅拌盆中；

3．加入细砂糖，搅匀；

4．打入一个鸡蛋，用打蛋器慢慢搅匀；

5．倒入牛奶，继续小心搅拌均匀；

6．加入酸奶，用打蛋器全部搅打均匀；

7．将面糊细心过筛；

8．过筛后的面糊静置半小时左右，以降低筋度；

9．泡软的杏干放入烤碗中；

10．倒入静置后的面糊，九分满即可，烤箱200度预热，烤30分钟左右，

出炉稍稍冷却后，用黄桃及焦糖液装饰即可。

{:soso_e160:}

作者: 昊哥 时间: 2012-10-6 16:34
西点师来了！看得眼馋，引发嘴馋呀！就是不敢吃甜的，怕血糖高呀！

作者: 罗兰 时间: 2012-10-6 19:52
看着就想吃！

作者: 罗兰 时间: 2012-10-6 19:54
紫儿推荐的全是我爱吃的！{:soso_e120:}

作者: 我就是我 时间: 2012-10-8 16:01
想吃也怕血糖高啊！

作者: 南沙贝 时间: 2012-10-8 20:26

我就是我发表于 2012-10-8 16:01
想吃也怕血糖高啊！

是啊是啊！我看着就想吃，我家公路对面就有一家面包店，常有类似的甜品卖，我尽量控制自己不过马路，只要过了马路，老远就闻到飘香味，奶油布丁的

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