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标题: 猜猜这个是什么？密西过么？ [打印本页]

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 10:30
标题: 猜猜这个是什么？密西过么？
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东北特色的一个主食，叫什么？里外的材料都是什么？买一赠一，顺便让大家看看这个大饺子，够大吧？什么馅的？答对请你吃哦，不过只负责主食，菜品酒水路费自理~~~~{:soso_e113:}

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作者: 远去的烟云    时间: 2013-2-25 10:33
荷叶饺子？介东西还真没米西过。{:soso_e127:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 10:35

远去的烟云 发表于 2013-2-25 10:33
荷叶饺子？介东西还真没米西过。

不会吧？烟云大哥，咱纯正的东北银呢。{:soso_e140:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 10:36

远去的烟云 发表于 2013-2-25 10:33
荷叶饺子？介东西还真没米西过。

幸亏您不知道，要不您是最有可能让我请客吃到的。{:soso_e151:}

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作者: 紫晶儿    时间: 2013-2-25 10:36
姐，快给我也上副筷子，不然我可下手了啊！

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作者: 依然依然    时间: 2013-2-25 10:38
这个还真没有见过，也没有这么吃过，只能瞎猜了，饺子是酸菜肉的，荷叶饺子外皮可能是糯米面，里面是猪肉大葱。

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作者: 开心草原    时间: 2013-2-25 10:38
苏子叶

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 10:38

紫晶儿 发表于 2013-2-25 10:36
姐，快给我也上副筷子，不然我可下手了啊！

有食欲伐？{:soso_e102:}猜猜……猜到我请客。{:soso_e113:}

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作者: 诗意天涯    时间: 2013-2-25 10:42
烧麦

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作者: 风池    时间: 2013-2-25 10:49
貌似苏子叶，里面貌似打糕。

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作者: 沈盼盼    时间: 2013-2-25 10:55
没看过

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作者: 沈盼盼    时间: 2013-2-25 10:56
猜不到

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作者: 沈盼盼    时间: 2013-2-25 10:56
没口服{:soso_e120:}

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作者: 远去的烟云    时间: 2013-2-25 11:33
好象是柞树叶子。{:soso_e127:}

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作者: 青鸟依依    时间: 2013-2-25 11:36
是个菜叶子包的大饺子呗{:soso_e192:}

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作者: 青鸟依依    时间: 2013-2-25 11:37
不过没口福，想找你吃一次成本太高，机票费贵哦{:soso_e149:}

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作者: 悦读    时间: 2013-2-25 11:44
谁猜出来了？
我陪着去！

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作者: 候鸟    时间: 2013-2-25 11:52
只是跟我家夏天包的玉米粑粑有点像。哈哈

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 12:40

依然依然 发表于 2013-2-25 10:38
这个还真没有见过，也没有这么吃过，只能瞎猜了，饺子是酸菜肉的，荷叶饺子外皮可能是糯米面，里面是猪肉大 ...

懵的还有点贴谱…

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 12:41

青鸟依依 发表于 2013-2-25 11:37
不过没口福，想找你吃一次成本太高，机票费贵哦

顺便旅游看看妹妹…

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 12:42

桂子 发表于 2013-2-25 12:22
荷叶粉蒸肉？江浙一带的。
对不？

是北方的…

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 12:43

远去的烟云 发表于 2013-2-25 11:33
好象是柞树叶子。

N0……

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 12:43

风池 发表于 2013-2-25 10:49
貌似苏子叶，里面貌似打糕。

苏子叶没那么大…

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作者: 泉湖·梦呓    时间: 2013-2-25 12:43
东北叶儿耙？我只吃过四川叶儿耙。。

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 12:44

开心草原 发表于 2013-2-25 10:38
苏子叶

这个叶子大…

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 12:44

泉湖·梦呓 发表于 2013-2-25 12:43
东北叶儿耙？我只吃过四川叶儿耙。。

姐…更会取名。哈哈…

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 12:46

悦读 发表于 2013-2-25 11:44
谁猜出来了？
我陪着去！

亲家最聪明…猜出来没？

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 12:46

候鸟 发表于 2013-2-25 11:52
只是跟我家夏天包的玉米粑粑有点像。哈哈

这个是粘的…

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作者: 龙游天下    时间: 2013-2-25 13:14
原来外面的材料是南瓜叶，我地也有用南瓜叶包着发酵面砣上笼蒸熟做馒头的。

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作者: 龙游天下    时间: 2013-2-25 13:15
现在有南瓜叶吗？

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作者: 开心草原    时间: 2013-2-25 13:39

蝶儿 发表于 2013-2-25 10:44
这个叶子大…

我这里用它包豆包时放地豆包下面防豆包粘笼屉。还有用鲜的叶子做咸菜味道很好吃的。

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作者: 青奴    时间: 2013-2-25 14:04
肯定美食，吃了再说{:soso_e120:}

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作者: 泉湖·梦呓    时间: 2013-2-25 14:18

蝶儿 发表于 2013-2-25 12:44
姐…更会取名。哈哈…

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这就是四川叶儿耙，不同的叶子，不同馅，可以做出很多种类的叶儿耙。

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作者: 重磅企鹅    时间: 2013-2-25 14:44
{:soso_e124:}哟西，没密西过

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作者: 范最之    时间: 2013-2-25 16:03
应该是树叶,绝对不是荷叶。应该很好吃，绝对很香！

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作者: 流星划过    时间: 2013-2-25 17:13
呵呵我这个我可吃过~

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作者: 流星划过    时间: 2013-2-25 17:13
我你看你们留言~直接回答~

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作者: 流星划过    时间: 2013-2-25 17:13
这是黏耗子~很好吃的~有种特别的味道~

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作者: 流星划过    时间: 2013-2-25 17:14
里面是豆沙馅~

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作者: 流星划过    时间: 2013-2-25 17:14
呵呵~很好吃的~喜欢的~

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作者: 叶昊辰    时间: 2013-2-25 17:49
年糕吧 延边的一种特产 东北有

叶子是野淑子叶  里面是黏米
一般里面是豆沙馅

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作者: 毛毛    时间: 2013-2-25 21:59
蝶儿真大方{:soso_e179:}

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作者: 毛毛    时间: 2013-2-25 22:00
想去东北，蝶儿请我吃好吃的，长回一圈肉来。{:soso_e189:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 22:23

诗意天涯 发表于 2013-2-25 10:42
烧麦

你家的烧麦这么大？{:soso_e120:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 22:24

毛毛 发表于 2013-2-25 22:00
想去东北，蝶儿请我吃好吃的，长回一圈肉来。

你只要来就中。。。美食等着你。{:soso_e102:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 22:26

叶昊辰 发表于 2013-2-25 17:49
年糕吧 延边的一种特产 东北有

叶子是野淑子叶  里面是黏米

欢迎新朋友光临时尚生活。{:soso_e181:}您说的苏子叶是那种小叶，这个很大哦。{:soso_e121:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 22:27

流星划过 发表于 2013-2-25 17:13
呵呵我这个我可吃过~

真吃过吗？{:soso_e112:}不是耗子。

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-25 22:28

范最之 发表于 2013-2-25 16:03
应该是树叶,绝对不是荷叶。应该很好吃，绝对很香！

不是荷叶，这点猜对了。

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作者: 毛毛    时间: 2013-2-25 22:29

蝶儿 发表于 2013-2-25 22:24
你只要来就中。。。美食等着你。

那我赶紧滴减肥，这样长肉才有资本。
我争取夏天来{:soso_e189:}

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作者: ~月朦胧~    时间: 2013-2-25 23:30
像很特别滴饺子{:soso_e113:}

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作者: 诗意天涯    时间: 2013-2-26 07:34

蝶儿 发表于 2013-2-25 22:23
你家的烧麦这么大？

俺以为蝶儿家的大圈呢

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作者: 叶昊辰    时间: 2013-2-26 08:31

蝶儿 发表于 2013-2-25 22:26
欢迎新朋友光临时尚生活。您说的苏子叶是那种小叶，这个很大哦。

{:soso_e120:}其实我也不认识，东北的朋友这样告诉我的
开始吧我看那叶子也有点像枸树叶子

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-26 08:33

色妞妞 发表于 2013-2-25 10:44
肯定不是荷叶，是梧桐树叶，嗯嗯。

有点像哇。。。

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-26 08:34

诗意天涯 发表于 2013-2-26 07:34
俺以为蝶儿家的大圈呢

什么大圈？

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-26 08:35

流星划过 发表于 2013-2-25 17:13
我你看你们留言~直接回答~

偷懒呀

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-26 08:39

龙游天下 发表于 2013-2-25 13:14
原来外面的材料是南瓜叶，我地也有用南瓜叶包着发酵面砣上笼蒸熟做馒头的。

我们这地方语叫法不知道是否是同一才植物，我问度娘去。

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作者: 诗意天涯    时间: 2013-2-26 09:21

蝶儿 发表于 2013-2-26 08:34
什么大圈？

蝶儿家烧麦啊

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-2-26 09:54
桐子叶包的糯米糍，是甜的，里面有花生 芝麻{:soso_e102:}

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作者: 流星划过    时间: 2013-2-26 10:00

蝶儿 发表于 2013-2-25 22:27
真吃过吗？不是耗子。

当然真吃过的，俗名是黏耗子~{:soso_e112:}

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作者: 流星划过    时间: 2013-2-26 10:01

蝶儿 发表于 2013-2-26 08:35
偷懒呀

不看那么留言，说明我猜的对嘛~切~

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作者: 流星划过    时间: 2013-2-26 10:02
美女今天晚上有时间没有~？

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作者: 暖春    时间: 2013-2-26 16:39
没吃过 不知道
看见的是饺子

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作者: 春子    时间: 2013-2-26 18:07
那叶子，像桑树叶

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-2-26 20:12
木见过这是什么~~~~~

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-2-26 20:13
蝶儿姐是自己做的还是买的呀~~~~好馋人呢~~~~~

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-2-26 20:13
像荷叶包的什么吧~~~~~

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-2-26 20:14

紫晶儿 发表于 2013-2-25 10:36
姐，快给我也上副筷子，不然我可下手了啊！

哈哈~~~~晶儿好可爱啊~~~~直接下手吧，筷子估计还捡不起来呢~~~~~

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-2-26 20:14

诗意天涯 发表于 2013-2-25 10:42
烧麦

咋会想到是这个呢~~~~俺就觉得应该是荷叶做的什么~~~~~

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-2-26 20:15

流星划过 发表于 2013-2-26 10:02
美女今天晚上有时间没有~？

流星姐是准备请蝶儿姐搓一顿啊~~~~俺也要去蹭~~~~~~~

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作者: 小菲    时间: 2013-2-26 21:46

泉湖·梦呓 发表于 2013-2-25 14:18
这就是四川叶儿耙，不同的叶子，不同馅，可以做出很多种类的叶儿耙。

好有食欲哇。。。四川是个美食之城哇。{:soso_e124:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-26 21:48

春子 发表于 2013-2-26 18:07
那叶子，像桑树叶

应该不是的。{:soso_e120:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-2-26 21:49

雨梦格格 发表于 2013-2-26 20:13
像荷叶包的什么吧~~~~~

不是荷叶。。。{:soso_e112:}

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作者: 龙游天下    时间: 2013-2-26 22:20

蝶儿 发表于 2013-2-26 08:39
我们这地方语叫法不知道是否是同一才植物，我问度娘去。

也许不是南瓜叶吧。但很像我地南瓜叶

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作者: 龙游天下    时间: 2013-2-26 22:26

泉湖·梦呓 发表于 2013-2-25 14:18
这就是四川叶儿耙，不同的叶子，不同馅，可以做出很多种类的叶儿耙。

川味儿不错啊！
应该说说是啥叶子啊。

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作者: 泉湖·梦呓    时间: 2013-2-26 23:54

龙游天下 发表于 2013-2-26 22:26
川味儿不错啊！
应该说说是啥叶子啊。

荷叶，柑橘叶，粽叶，玉米也等都可以包叶儿耙的

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作者: 南南    时间: 2013-2-27 23:58
北方面食很少吃，不知道味道怎样{:soso_e121:}

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作者: 紫晶儿    时间: 2013-2-28 00:39
还没揭晓呐？{:soso_e113:}

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作者: 青尘    时间: 2013-3-1 10:29
好吃的啊。

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作者: 碧天    时间: 2013-3-2 02:53
象南瓜叶子包着糯米粉做的年糕，年糕里包着豆沙馅或者芝麻馅。肯定是甜食。瞎猜猜，反正再馋也吃不到。

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作者: 蝶儿    时间: 2013-3-2 05:11

紫晶儿 发表于 2013-2-28 00:39
还没揭晓呐？

今天揭晓答案。

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作者: 蝶儿    时间: 2013-3-2 05:12

碧天 发表于 2013-3-2 02:53
象南瓜叶子包着糯米粉做的年糕，年糕里包着豆沙馅或者芝麻馅。肯定是甜食。瞎猜猜，反正再馋也吃不到。

上北方旅游，请您吃，必须的。

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作者: 蝶儿    时间: 2013-3-2 05:14

青尘 发表于 2013-3-1 10:29
好吃的啊。

欢迎青尘 光临时尚，今天揭晓答案。

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作者: 青尘    时间: 2013-3-2 09:01

蝶儿 发表于 2013-3-2 05:14
欢迎青尘 光临时尚，今天揭晓答案。

那就猜一下： 粽叶粘糕，豆沙陷。{:soso_e113:}

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-3-2 16:20
俺看到答案了，就是想吃~~~~~~

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作者: 悦读    时间: 2013-3-2 22:29
柞树叶裹黏米饼，内是芹菜猪肉馅。

我猜对了吧？

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作者: 合理冒泡    时间: 2013-3-3 12:09
蝶儿不好意思啊，年前到现在才登六星

我觉得这就是东北的粘耗子，反正我们那嘎达就这么滴叫{:soso_e113:}

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作者: 一只懒猫    时间: 2013-3-3 22:33
就知道密西~~z....h....u...po~~

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作者: 崔万福    时间: 2013-3-9 13:01
粉面饺子，又叫‘玻璃’脆

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