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标题: 棒打日本狗（鱼煲） [打印本页]

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作者: 范最之    时间: 2013-4-24 14:59
标题: 棒打日本狗（鱼煲）


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这种鱼学名攀鲈，北方好像叫过山鱼，海南万宁叫日本狗。
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食材：日本狗、五花肉、蒜苗、辣酱
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把五花肉和蒜苗改刀
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做法：热油起锅，先将日本狗粗煎一会，盛起。炸香辣酱，倒入五花肉翻炒，然后加日本狗，一起翻炒。
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把食材换入土锅内，适量加水，炖一会。调味，撒上蒜段。完工。

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作者: 南沙贝    时间: 2013-4-24 15:07
所谓的“棒”是那些蒜段吧？这道菜很好吃，我家里吃过

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作者: 方圆由心    时间: 2013-4-24 17:17
{:soso_e124:}貌似很美味哦

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作者: 龙游天下    时间: 2013-4-24 21:05
这狗鱼还没见过，俺想如此烹调必定好吃。

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作者: 蝶儿    时间: 2013-4-24 22:19

方圆由心 发表于 2013-4-24 17:17
貌似很美味哦

欢迎美女到时尚品味美食.

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作者: 蝶儿    时间: 2013-4-24 22:21
这种鱼,我真不知道叫什么,有点像北方的嘎鱼.

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作者: 范最之    时间: 2013-4-24 22:24

南沙贝 发表于 2013-4-24 15:07
所谓的“棒”是那些蒜段吧？这道菜很好吃，我家里吃过

海口话叫三封毛，你肯定吃过的！

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作者: 范最之    时间: 2013-4-24 22:27

方圆由心 发表于 2013-4-24 17:17
貌似很美味哦

多谢捧场，老生这厢有礼了{:soso_e183:}

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作者: 范最之    时间: 2013-4-24 22:28

龙游天下 发表于 2013-4-24 21:05
这狗鱼还没见过，俺想如此烹调必定好吃。

多谢捧场，问好！{:soso_e181:}

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作者: 范最之    时间: 2013-4-24 22:29

蝶儿 发表于 2013-4-24 22:21
这种鱼,我真不知道叫什么,有点像北方的嘎鱼.

捉鱼的起鱼名，同一种鱼{:soso_e113:}南北叫法大不同呀！

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作者: 候鸟    时间: 2013-4-25 12:39
打它个日本狗。
{:soso_e113:}

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作者: 候鸟    时间: 2013-4-25 12:40
还要吃掉。{:soso_e142:}

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作者: 范最之    时间: 2013-4-26 04:07

候鸟 发表于 2013-4-25 12:39
打它个日本狗。

打小日本,中国人最齐心!

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作者: 蝶儿    时间: 2013-4-26 04:28

范最之 发表于 2013-4-26 04:07
打小日本,中国人最齐心!

以实际行动,吃光光...

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