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标题: 求助：小学生的早饭都做什么啊？愁死。。。。。 [打印本页]

作者: 离离 时间: 2013-6-17 18:20
标题: 求助：小学生的早饭都做什么啊？愁死。。。。。
小女上小学二年级了，这些日子开始由我给她做早饭，我琢磨来琢磨去，觉的还是蒸蛋羹合适，一来有营养，二来简便，三来我拿手，四来她吃起来快。
于是这半个月来，只要她在家，我基本上早餐都是它了，当然，我也变了花样，比如：浓淡的变化，佐料的变化，配料的变化。
但她今早还是说：妈妈能不能不吃它了，我吃腻了。
我尝了一口，很好吃啊，我里面放的是酸梅酱，像一道甜品。
所以，我命令说：不行，把它吃完。
结果，结果。。。。。
她竟哭了。。。。。

到单位上网查了一天的食谱，但那些都太麻烦了，而且对于我不实用，突然想起，前些日子在我们杂谈这看到大家晒厨艺，知道高手如云，所以，特来求助！

先把小女的饮食习惯简单介绍一下：
第一：她吃饭太慢
第二：不怎么爱吃菜

作者: 海纳百川 时间: 2013-6-17 18:36
你也太实在了，你到是给孩子换个换个花样啊。总是叫孩子吃这个，就是你也会烦的。再说一直吃鸡蛋对孩子营养搭配也不好。比如打点豆浆，有蔬菜的，还有五谷的。可能会好点。

作者: 马樱花 时间: 2013-6-17 18:49
做个鸡汤面,再卧一鸡蛋,配以红萝卜丁,白菜叶...
不难么?
或者肉炒面,蛋炒饭或煎饺,再来一杯自己打的的豆浆,大事可矣~

作者: 梧桐花开 时间: 2013-6-17 19:16
我儿子主食是米饭，所以要炒菜，我觉得也挺快的啊

作者: 知音 时间: 2013-6-17 20:25
我儿子小学的时候天天早上喝豆浆吃一块蛋糕再配点儿小咸菜。
豆浆是自己拿豆浆机打的，蛋糕油时候买现成的，小咸菜是开胃的，有时候自己做有时候买来自己加工一下。

早上吃包子等带馅的主食太麻烦，那得起多早啊。

作者: 离离 时间: 2013-6-17 21:10

海纳百川发表于 2013-6-17 18:36
你也太实在了，你到是给孩子换个换个花样啊。总是叫孩子吃这个，就是你也会烦的。再说一直吃鸡蛋对孩子营养 ...

光吃豆浆，我觉的孩子吃不饱，配主食她又吃的太慢，所以，想来想去还是这个吧，又快又顶饥。

作者: 知音 时间: 2013-6-17 21:13

离离发表于 2013-6-17 21:10
光吃豆浆，我觉的孩子吃不饱，配主食她又吃的太慢，所以，想来想去还是这个吧，又快又顶饥。

鸡蛋羹也吃，穿插。

另外，孩子吃点有咸味的不容易腻。

作者: 金黄的小麦 时间: 2013-6-17 21:13
问得我很惭愧，我都不太知道我儿子早上吃啥。。。

作者: 离离 时间: 2013-6-17 21:14

马樱花发表于 2013-6-17 18:49
做个鸡汤面,再卧一鸡蛋,配以红萝卜丁,白菜叶...
不难么?
或者肉炒面,蛋炒饭或煎饺,再来一杯自己打的的豆浆 ...

这个面不错，明天早饭就是它了。
炒面没做过，不会。
煎饺没饺子，做不了。我们家几乎没包过，基本上是父母包好了去吃或送过来。
豆浆会。

作者: 离离 时间: 2013-6-17 21:16

梧桐花开发表于 2013-6-17 19:16
我儿子主食是米饭，所以要炒菜，我觉得也挺快的啊

大早起的就蒸米饭啊，还炒菜，那得起多早啊？还有这样吃估计她一个小时也吃不完半碗饭。
梧桐是个好妈妈。

作者: 离离 时间: 2013-6-17 21:20

知音发表于 2013-6-17 20:25
我儿子小学的时候天天早上喝豆浆吃一块蛋糕再配点儿小咸菜。
豆浆是自己拿豆浆机打的，蛋糕油时候买现成的 ...

我们家不爱吃鱼，所以，我尽量每天让她吃两鸡蛋。
蛋糕她不吃，那是因为有段时间，我天天早饭给她吃蛋糕冲鸡蛋汤，一气把她吃腻了。
但看来豆浆是大家公推的，我下次打豆浆吧。

作者: 知音 时间: 2013-6-17 21:29

离离发表于 2013-6-17 21:20
我们家不爱吃鱼，所以，我尽量每天让她吃两鸡蛋。
蛋糕她不吃，那是因为有段时间，我天天早饭给她吃蛋糕 ...

打豆浆的问题是凉的慢，可能要比蒸鸡蛋羹早起一些。

作者: 离离 时间: 2013-6-17 21:29

知音发表于 2013-6-17 20:25
我儿子小学的时候天天早上喝豆浆吃一块蛋糕再配点儿小咸菜。
豆浆是自己拿豆浆机打的，蛋糕油时候买现成的 ...

配点小咸菜？这个还真没想到过。
明天去超市买一些。

作者: 知音 时间: 2013-6-17 21:37

离离发表于 2013-6-17 21:29
配点小咸菜？这个还真没想到过。
明天去超市买一些。

那种嫩绿的小黄瓜咸菜切碎一下也开胃，都说腌制的是食物多了不好，少吃点还是没问题的，也要补充点盐分。

作者: 离离 时间: 2013-6-17 21:48

知音发表于 2013-6-17 21:13
鸡蛋羹也吃，穿插。

另外，孩子吃点有咸味的不容易腻。

知音很会养孩子啊。

作者: 离离 时间: 2013-6-17 21:48

金黄的小麦发表于 2013-6-17 21:13
问得我很惭愧，我都不太知道我儿子早上吃啥。。。

恭喜你有位好媳妇。。。。

作者: 离离 时间: 2013-6-17 21:54

知音发表于 2013-6-17 21:29
打豆浆的问题是凉的慢，可能要比蒸鸡蛋羹早起一些。

这个没事，我早起就早起吧。反正现在都是六点起，大不了，再早起半小时，早睡一个小时。

作者: 离离 时间: 2013-6-17 21:55

知音发表于 2013-6-17 21:37
那种嫩绿的小黄瓜咸菜切碎一下也开胃，都说腌制的是食物多了不好，少吃点还是没问题的，也要补充点盐分 ...

那个小黄瓜好吃，以前买过，我也爱吃。

作者: 专治各种不孕 时间: 2013-6-17 22:07
卤肉饭

做一锅卤肉，放冰箱早上舀一勺加热，浇到饭上。卤肉里有卤蛋，还有油菜香菇，一盖浇，连饭带菜都有了，营养足够，还香。搭配一杯果汁，齐了

作者: 金黄的小麦 时间: 2013-6-17 22:11

离离发表于 2013-6-17 21:48
恭喜你有位好媳妇。。。。

姥姥好

作者: 离离 时间: 2013-6-17 23:06

专治各种不孕发表于 2013-6-17 22:07
卤肉饭

做一锅卤肉，放冰箱早上舀一勺加热，浇到饭上。卤肉里有卤蛋，还有油菜香菇，一盖浇，连饭带菜都 ...

那不孕还是先从卤肉开始教我吧。。。。。。

作者: 离离 时间: 2013-6-17 23:12

金黄的小麦发表于 2013-6-17 22:11
姥姥好

能告诉我这个关系怎么理顺吗？

作者: 少年游~ 时间: 2013-6-17 23:16
离离我想到一点
可不可以给她常吃带馅儿的啊
这样孩纸能迟到菜{:soso_e113:}

作者: 金黄的小麦 时间: 2013-6-17 23:16

离离发表于 2013-6-17 23:12
能告诉我这个关系怎么理顺吗？

我儿子太机灵太可爱了
他姥姥太喜欢他了
不用我们理就顺了

作者: 凝香含雪 时间: 2013-6-17 23:17
营养粥，水饺，云吞，粉，面条，豆浆，油条，小咸菜不可少。。。

作者: 凝香含雪 时间: 2013-6-17 23:18
每天不重样。

作者: 离离 时间: 2013-6-17 23:19

少年游~ 发表于 2013-6-17 23:16
离离我想到一点
可不可以给她常吃带馅儿的啊
这样孩纸能迟到菜

不瞒你说，我不会包饺子和包子。
最重要的是我也不知道为什么特别不喜欢和面食打交道，一想到那满手粘乎乎的面，心里特别不舒服。
所以，我也不去学那个，当然，这和吃无关。

作者: 少年游~ 时间: 2013-6-17 23:39

离离发表于 2013-6-17 23:19
不瞒你说，我不会包饺子和包子。
最重要的是我也不知道为什么特别不喜欢和面食打交道，一想到那满手粘乎 ...

不喜欢面食啊
让我再想想有什么办法{:soso_e113:}

作者: 梧桐花开 时间: 2013-6-18 07:17
孩子细嚼慢咽是好习惯，但太慢了就得督促一下了。我也不太喜欢做面食，不过你可以买现成的混沌皮，饺子面。馄饨挺方便的，加点肉和蔬菜做馅，也可以把菜放在汤里。

作者: 梧桐花开 时间: 2013-6-18 07:19
馄饨要提前做，放凉一下，要不太烫对食道不好。

作者: 知音 时间: 2013-6-18 07:19

梧桐花开发表于 2013-6-18 07:17
孩子细嚼慢咽是好习惯，但太慢了就得督促一下了。我也不太喜欢做面食，不过你可以买现成的混沌皮，饺子面。 ...

我也很少做面食，觉得做馅儿特麻烦。

作者: 我是来打酱油的 时间: 2013-6-18 08:30
两片面包，夹一个煎鸡蛋，两片火腿，三叶生菜，再喝点牛奶。

作者: 离离 时间: 2013-6-18 08:52

金黄的小麦发表于 2013-6-17 23:16
我儿子太机灵太可爱了
他姥姥太喜欢他了
不用我们理就顺了

噢，那恭喜你有这么一个好媳妇为你生了这么一个好儿子，以后多多孝顺他姥姥吧。

作者: 离离 时间: 2013-6-18 08:55

凝香含雪发表于 2013-6-17 23:17
营养粥，水饺，云吞，粉，面条，豆浆，油条，小咸菜不可少。。。

你的云吞和水饺是从超市买的吗？这个不算啊，因为自己包的才好吃。
粉？含雪是南方人吧？我是北方人我们家从来没吃过粉，也买不到粉。除非在外面吃小吃。
小咸菜看来早晨是不能少的，知音也提到了。我已打算今天去买了，那种小黄瓜。

作者: 离离 时间: 2013-6-18 08:58

少年游~ 发表于 2013-6-17 23:39
不喜欢面食啊
让我再想想有什么办法

但包子和饺子还是喜欢吃的，只是不喜欢倒腾面食。但要早起吃带馅的还得提前一天准备好，第二天才能吃。我们家一天基本上都不在家，除了晚上，但大晚上的也不会去弄这些了。所以，除了过年，我们家基本上没做过包子或饺子。

作者: 离离 时间: 2013-6-18 09:06

梧桐花开发表于 2013-6-18 07:17
孩子细嚼慢咽是好习惯，但太慢了就得督促一下了。我也不太喜欢做面食，不过你可以买现成的混沌皮，饺子面。 ...

对的，皮都有现成的，就是这个馅。我调过几回，但不知道为什么总有一股肉味，不好吃，所以就不再弄了。我老公调馅也不行。饺子我会包，虽然它都躺着立不起来，至少不开口下到锅里，但混饨还真没有做过。

孩子吃饭慢是一大难题，从去年吃饭才不喂她了。尤其是早晨，时间本来就紧，她喝杯水坐在那能喝二十分钟，急的你啊，我就端着杯子喂她。然后是吃饭，如果是汤类的还好，要是吃主食，那才叫愁呢。这也是我为什么总给她蒸蛋羹的原因。

作者: 离离 时间: 2013-6-18 09:09

梧桐花开发表于 2013-6-18 07:19
馄饨要提前做，放凉一下，要不太烫对食道不好。

为了孩子，我得抽空学学做这些馅类的了，但一想起这个心里有些发悚。

作者: 离离 时间: 2013-6-18 09:11

知音发表于 2013-6-18 07:19
我也很少做面食，觉得做馅儿特麻烦。

做馅，和面，包，是挺麻烦，还好如梧桐所说超市有现成的破可卖，皮省了，但馅也是个事。

作者: 离离 时间: 2013-6-18 09:13

我是来打酱油的发表于 2013-6-18 08:30
两片面包，夹一个煎鸡蛋，两片火腿，三叶生菜，再喝点牛奶。

这个好，简单，实用，蛋肉菜都有了。收藏了。

作者: 离离 时间: 2013-6-18 09:19
汇报一下今天的早饭吧。本来想做马花的面条卧鸡蛋的。结果一根也没有了。
只好给她做了双皮奶。做法如下：
打两个鸡蛋，里面放上奶粉和一袋纯奶，用打蛋器一起搅，起泡细腻为止。放微波炉里蒸3分钟，出锅，撒上葡萄干和花生碎、芝麻，果酱。
然后给她吃了一块布丁面包，路上喝了一袋奶。

作者: 离离 时间: 2013-6-18 09:21
今天准备给她去超市买挂面，小咸菜，面包片，生菜，火腿。

作者: 离离 时间: 2013-6-18 09:23

专治各种不孕发表于 2013-6-17 22:07
卤肉饭

做一锅卤肉，放冰箱早上舀一勺加热，浇到饭上。卤肉里有卤蛋，还有油菜香菇，一盖浇，连饭带菜都 ...

昨晚跟老公说卤肉的事了，他说他休息时照你说的先试着做下，如果做的好吃就多做些，给她下面条或配米饭吃。

作者: 海纳百川 时间: 2013-6-18 17:03
大家都来支招，看来离离还有人缘的。特别是知音和马花，这俩人有实战经验。一个清华一个传媒。照着他说的做吧，不久{:soso_e163:}就是这俩学校的学生家长了。

作者: 离离 时间: 2013-6-18 17:18

海纳百川发表于 2013-6-18 17:03
大家都来支招，看来离离还有人缘的。特别是知音和马花，这俩人有实战经验。一个清华一个传媒。照着他说的做 ...

嗯，嗯，主要是大家热情好客，另外是有经验。是吗？他们就是我妮的奋斗榜样了。

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