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标题: 愤怒申讨“紫儿”大师傅!!!! [打印本页]

作者: 野妞    时间: 2013-8-6 15:44
标题: 愤怒申讨“紫儿”大师傅!!!!
  昨天晚上就开始预习这道菜,默记所有程序,此其一。

  今早晨看又了一遍儿,完全按所载乐颠颠上菜场全新备料,此其二。

  小半锅油下去了,一块七毛钱的老豆腐炸下去了,二根香蕉二颗鸡蛋大半袋淀粉和一小把葱耗下去了……可是俺的成品杂跟你这成品天堑之别咧?此其三。

  俺是一口木吃,闺女吃了半片香蕉,老公吃了一口豆腐。。。奏这,更盘子放着桌上,预备下午再倒,中午倒了心会疼的。此其四。

  昂,你这师傅杂教的,哪个烹饪学校毕业的,文凭掏出来看看,验验!

  这不害人么,严重怀疑紫师傅是不是学校除名自学成材的所谓民间接高手吧?

  再,浪费这么多原材料的钱算谁的?工钱就不算你的了,俺这人厚道。自个算帐去,算好了,老实儿自觉自发自动把钱打俺卡上吧。工行,姓野名妞,卡号1234567。不要给太多了,甭指望着花钱赎罪,俺不是钱能收买滴人。恩恩,一盘豆腐钱虽小,但浪费是可耻滴,直道不。

  讨伐完师傅,自个也反省下,虽然60%怪师傅教得不好,但自个欠考量也要负40%责任。比如水给忒多了,淀粉给忒多了,葱炒老了,成啥样了,一塌糊涂,唉~{:soso__14802256832283464087_4:}









作者: ~月朦胧~    时间: 2013-8-6 16:26
{:soso__2776945157412612375_4:}
作者: ~月朦胧~    时间: 2013-8-6 16:29
银紫儿是自学成才滴哒~~妞别太教条咧哒得灵活应变哒{:soso_e113:}
作者: ~月朦胧~    时间: 2013-8-6 16:31
谢谢妞给俺们带来滴快乐欢笑,俺肚子都笑痛咧眼泪都笑出来咧{:soso__2776945157412612375_4:}
作者: 诗意天涯    时间: 2013-8-6 16:38
你,图片里那坨是啥?
作者: 马樱花    时间: 2013-8-6 16:50
放下来放下来,这样的贴杂能置顶。
开国际玩笑都。
{:soso_e113:}
丢六星的脸呐
作者: ~月朦胧~    时间: 2013-8-6 16:54
马樱花 发表于 2013-8-6 16:50
放下来放下来,这样的贴杂能置顶。
开国际玩笑都。

必须置顶哒,介是人气帖哒,为俺们情感聚集人气滴宝贴哒,飞一个哒{:soso_e191:}{:soso_e113:}

作者: 漫海    时间: 2013-8-6 17:15
看明白了,野妞搁家鼓捣豆腐,结果捣鼓的一塌糊涂。
出来报委屈,不巧被人一把揪住,吊起来示众。报应啊~~

作者: 对自己撒谎    时间: 2013-8-6 17:22
豆腐东施
作者: ~月朦胧~    时间: 2013-8-6 17:28
漫海 发表于 2013-8-6 17:15
看明白了,野妞搁家鼓捣豆腐,结果捣鼓的一塌糊涂。
出来报委屈,不巧被人一把揪住,吊起来示众。报应啊~ ...

小海咋介么有才捏{:soso_e113:}

作者: ~月朦胧~    时间: 2013-8-6 17:30
对自己撒谎 发表于 2013-8-6 17:22
豆腐东施

{:soso_e113:}
作者: 隐香    时间: 2013-8-6 19:21
有次做香蕉就没成功,也许没按操作规范,没掌握火候,总之,差不多,就这样一坨。
作者: 诗意天涯    时间: 2013-8-6 20:38
隐香 发表于 2013-8-6 19:21
有次做香蕉就没成功,也许没按操作规范,没掌握火候,总之,差不多,就这样一坨。

看来你俩工艺差不离
作者: 诗意天涯    时间: 2013-8-6 20:40
野妞这贴让俺想起了某年某月马花聊起了库尔班{:soso_e128:}
作者: 莺歌燕舞-    时间: 2013-8-6 21:39
{:soso_e113:}
作者: 罗兰    时间: 2013-8-6 21:47
{:soso_e113:}
作者: 紫儿    时间: 2013-8-6 22:38
乐死鸟。{:soso_e113:}
作者: 紫儿    时间: 2013-8-6 22:40
你说说你的徒弟咋学滴,再看那盘菜的颜色,怎么能和俺师傅比啊。{:soso_e113:}
作者: 紫儿    时间: 2013-8-6 22:43
师傅就是师傅,不用看证哈,看俺菜的水平就够咧。{:soso_e128:}
作者: 紫儿    时间: 2013-8-6 22:45
反省就会提高,等看下次手艺。{:soso_e120:}
作者: 诗意天涯    时间: 2013-8-7 09:22
紫儿 发表于 2013-8-6 22:40
你说说你的徒弟咋学滴,再看那盘菜的颜色,怎么能和俺师傅比啊。

千万别让她到处鼓吹是你徒弟,砸牌子的事啊。
{:soso_e113:}

作者: 诗意天涯    时间: 2013-8-7 09:25
紫儿 发表于 2013-8-6 22:45
反省就会提高,等看下次手艺。

要不,我也回去试试?{:soso_e113:}

作者: 紫晶儿    时间: 2013-8-7 10:06
我紫氏家族的独门秘籍岂是山野村姑能轻易学了去的?{:soso_e113:}
作者: ~月朦胧~    时间: 2013-8-7 11:08
紫儿 发表于 2013-8-6 22:45
反省就会提高,等看下次手艺。

介个可以有的哒{:soso_e113:}

作者: 马叶的小屋    时间: 2013-8-7 13:24
豆腐香蕉鸡蛋。。。有了这盘滴经验,我相信,当野妞鼓起勇气再次炸它们时,成品绝对会比这盘更劲道了!

恩恩,曙光9在前方!

今晚晚餐,再炸一盘?!{:soso_e182:}{:soso_e197:}
作者: 马叶的小屋    时间: 2013-8-7 13:27
我还深深赶脚,野妞好有初级食神滴范范儿咧!{:soso_e179:}
作者: 馨香    时间: 2013-8-7 16:56
看样子还挺不好做的{:soso_e113:}{:soso_e113:}
作者: 紫儿    时间: 2013-8-7 18:39
紫晶儿 发表于 2013-8-7 10:06
我紫氏家族的独门秘籍岂是山野村姑能轻易学了去的?

是啊!{:soso_e113:}

作者: 紫晶儿    时间: 2013-8-7 18:51
紫儿 发表于 2013-8-7 18:39
是啊!


{:soso_e113:}师妹!
作者: 紫儿    时间: 2013-8-7 18:57
诗意天涯 发表于 2013-8-7 09:22
千万别让她到处鼓吹是你徒弟,砸牌子的事啊。

是啊,俺也木认她是俺滴徒弟啊。{:soso_e128:}

作者: 紫儿    时间: 2013-8-7 18:59
紫晶儿 发表于 2013-8-7 18:51
师妹!

恩恩,本家姐妹 [attach]199618[/attach]
作者: 空谷的回音    时间: 2013-8-26 07:51
榨豆腐 香蕉  鱼 等 软的食品,下锅时,定要油温60度以上在下料,不要轻易翻来翻去,要等一边榨致金黄和硬度才按顺序翻转。
你这是油没热就下料了。
没事,失败是成功之母。{:soso_e163:}
呵呵 乐在其中,很开心的分享。
作者: 风月有情    时间: 2013-8-27 10:19
潜力,很大,很大
作者: 神经    时间: 2013-8-27 16:45
这成色这品相敢发出来该有多嘛强悍的心理素质啊!毁人胃口不倦,悚然起惊悚然起惊令人{:soso_e144:}
作者: 野妞    时间: 2013-8-27 17:13
神经 发表于 2013-8-27 16:45
这成色这品相敢发出来该有多嘛强悍的心理素质啊!毁人胃口不倦,悚然起惊悚然起惊令人

一锤子打翻你,信不,把你个神经打精神了信不

作者: 神经    时间: 2013-8-27 17:22
野妞 发表于 2013-8-27 17:13
一锤子打翻你,信不,把你个神经打精神了信不

一锤子把我打翻我不信,香蕉豆腐能把我吃翻我信。{:soso_e127:}
作者: 风月有情    时间: 2013-8-27 17:26
神经 发表于 2013-8-27 17:22
一锤子把我打翻我不信,香蕉豆腐能把我吃翻我信。

可以翻过来打{:soso_e113:}
作者: 神经    时间: 2013-8-27 17:26
以后坛子的人有违规的就罚他吃野妞家的香蕉豆腐。我的妈呀,想想都冒汗{:soso_e153:}
作者: 小铃铛    时间: 2013-8-28 13:55
哈哈哈!笑惨了,,,马姐,这做滴是啥哇?别说香蕉豆腐,俺看那露出半盘子豆角也不咋滴,黑兮兮滴!可怜马姐夫和外甥女爷儿俩咧!{:soso_e113:}




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