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标题: 鸡肉醋汁果蔬沙拉 [打印本页]

作者: 紫儿 时间: 2013-10-3 10:53
标题: 鸡肉醋汁果蔬沙拉
本帖最后由紫儿于 2013-10-3 10:54 编辑

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主料:鸡腿1个草菇4个蓝莓10个

辅料:红椒1/4个菠菜10克红葱头10克黄椒1/2个调料:食盐1克橄榄油适量白酒醋2勺胡椒粉少许香芹3克蜂蜜1小勺

鸡肉醋汁果蔬沙拉的做法

1.将所有食材洗净切好，鸡腿完整的脱骨

2.为了保持鸡肉的鲜嫩多汁，用刀背将鸡肉内部剁成细碎的泥状，但和皮不要分离，这样做出来就是鸡排的样子

3.撒入黑胡椒，抹上海盐

4.锅中倒入橄榄油加热到5成热度

5.将鸡排带皮的一面先放入油中，煎2分钟

6.再翻面煎2分钟，中途放入草菇

7.将草菇鸡排炸好，鸡排切成小粒

8.将两勺白葡萄酒醋(可用柠檬汁代替)，两勺橄榄油，香芹碎末，一小勺蜂蜜调匀

9.淋入已经摆盘的沙拉上，拌均匀

10.最后放入草菇，鸡肉，摆盘即可

作者: 紫儿 时间: 2013-10-3 11:00
这道菜下酒很好！

作者: 我就是我 时间: 2013-10-3 12:08
这道菜清口啊！{:soso_e102:}

作者: 我就是我 时间: 2013-10-3 12:10
菜果肉都有了。呵呵 ~~

作者: 罗兰 时间: 2013-10-3 19:15
谢谢紫儿！

作者: 罗兰 时间: 2013-10-3 19:18
沙拉里有鸡排没吃过。

作者: 罗兰 时间: 2013-10-3 19:21
在家常做水果沙拉，
偶尔放些香肠拌一起。{:soso_e128:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2013-10-3 20:47

紫儿发表于 2013-10-3 11:00
这道菜下酒很好！

内隐香，天涯，云舟一地稀饭哒{:soso_e113:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2013-10-3 20:47

罗兰发表于 2013-10-3 19:18
沙拉里有鸡排没吃过。

俺也米吃过哒{:soso_e113:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2013-10-3 20:48

罗兰发表于 2013-10-3 19:21
在家常做水果沙拉，
偶尔放些香肠拌一起。

介个好哒{:soso_e102:}

作者: 罗兰 时间: 2013-10-3 21:10

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 20:47
内隐香，天涯，云舟一地稀饭哒

未必都喜欢啊，
有一个人不吃肉没法活啊。{:soso_e128:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2013-10-3 21:13

罗兰发表于 2013-10-3 21:10
未必都喜欢啊，
有一个人不吃肉没法活啊。

谁哒，云舟莫{:soso_e113:}

作者: 罗兰 时间: 2013-10-3 21:17

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:13
谁哒，云舟莫

{:soso_e128:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2013-10-3 21:19

罗兰发表于 2013-10-3 21:17

难道俺说对咧莫{:soso_e113:}

作者: 罗兰 时间: 2013-10-3 21:27

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:19
难道俺说对咧莫

对啊，喝酒吃肉，
然后。。。恩~，胡咧咧。。。{:soso_e133:} {:soso_e128:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2013-10-3 21:30

罗兰发表于 2013-10-3 21:27
对啊，喝酒吃肉，
然后。。。恩~，胡咧咧。。。

喝醉咧奏找兰兰胡咧咧哒肯定滴啊{:soso_e113:}

作者: 罗兰 时间: 2013-10-3 21:49

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:30
喝醉咧奏找兰兰胡咧咧哒肯定滴啊

恩恩~~~ {:soso_e128:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2013-10-3 21:58

罗兰发表于 2013-10-3 21:49
恩恩~~~

俺说滴米错哒，云舟也是一油墨滴老顽童哒{:soso_e113:}

作者: 树根 时间: 2013-10-4 10:07
{:soso_e102:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-4 10:20

我就是我发表于 2013-10-3 12:08
这道菜清口啊！

节日快乐！{:soso_e163:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-4 10:22

我就是我发表于 2013-10-3 12:10
菜果肉都有了。呵呵 ~~

大哥你多吃点啊！{:soso_e120:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-4 10:22

罗兰发表于 2013-10-3 19:15
谢谢紫儿！

兰姐好！{:soso_e163:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-4 10:24

罗兰发表于 2013-10-3 19:18
沙拉里有鸡排没吃过。

姐姐用鸡肉尝试做下嘛。

作者: 紫儿 时间: 2013-10-4 10:26

罗兰发表于 2013-10-3 19:21
在家常做水果沙拉，
偶尔放些香肠拌一起。

这吃法人多。{:soso_e182:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-4 10:28

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 20:47
内隐香，天涯，云舟一地稀饭哒

天涯斑斑和云舟大哥怎么不来吃呢？{:soso_e132:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-4 10:30

罗兰发表于 2013-10-3 21:10
未必都喜欢啊，
有一个人不吃肉没法活啊。

对了云舟大哥爱吃肉。{:soso_e112:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-4 10:32

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:13
谁哒，云舟莫

月姐姐猜对啦！{:soso_e192:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-4 10:35

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:58
俺说滴米错哒，云舟也是一油墨滴老顽童哒

我做肉的大哥最爱吃，只给罗兰姐姐剩一快。{:soso_e120:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-4 10:36

树根发表于 2013-10-4 10:07

你也多吃点！{:soso_e112:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2013-10-4 22:38

紫儿发表于 2013-10-4 10:28
天涯斑斑和云舟大哥怎么不来吃呢？

会来滴哒{:soso_e113:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2013-10-4 22:40

紫儿发表于 2013-10-4 10:32
月姐姐猜对啦！

{:soso_e113:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2013-10-4 22:41

紫儿发表于 2013-10-4 10:35
我做肉的大哥最爱吃，只给罗兰姐姐剩一快。

俺米有吃莫{:soso_e110:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-4 22:52
本帖最后由紫儿于 2013-10-5 00:35 编辑

~月朦胧~ 发表于 2013-10-4 22:41
俺米有吃莫

月姐姐没吃上。{:soso_e109:} 全让大哥吃完了{:soso_e128:}

作者: 诗意天涯 时间: 2013-10-5 10:36

紫儿发表于 2013-10-4 10:28
天涯斑斑和云舟大哥怎么不来吃呢？

来了来了，这不刚回来嘛就见紫儿这道美味，没法，再起瓶啤的吧{:soso_e113:}
那啥，野妞来看了没？有没有豪言壮语啥的？{:soso_e113:}

作者: 诗意天涯 时间: 2013-10-5 10:36
这谁要娶了紫儿，上辈子起码得五万次的回眸

作者: 罗兰 时间: 2013-10-5 21:30

紫儿发表于 2013-10-4 10:35
我做肉的大哥最爱吃，只给罗兰姐姐剩一快。

半快。{:soso_e101:}{:soso_e120:}

作者: 一叶舟 时间: 2013-10-7 22:41

作者: 紫儿 时间: 2013-10-8 18:51

诗意天涯发表于 2013-10-5 10:36
来了来了，这不刚回来嘛就见紫儿这道美味，没法，再起瓶啤的吧
那啥，野妞来看了没？有没有 ...

啤酒不算酒啊，像云舟斑斑喝白的才过瘾。{:soso_e120:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-8 18:54

诗意天涯发表于 2013-10-5 10:36
这谁要娶了紫儿，上辈子起码得五万次的回眸

有人还不知福呢。。。。{:soso_e128:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-8 18:55

罗兰发表于 2013-10-5 21:30
半快。

姐姐说的是{:soso_e120:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-8 18:55

一叶舟发表于 2013-10-7 22:41

{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}

作者: 诗意天涯 时间: 2013-10-8 19:01

紫儿发表于 2013-10-8 18:51
啤酒不算酒啊，像云舟斑斑喝白的才过瘾。

别听他吹，他说的是白开水

作者: 诗意天涯 时间: 2013-10-8 19:02

紫儿发表于 2013-10-8 18:54
有人还不知福呢。。。。

谁，谁啊？把他剁吧剁吧炒了呈上来

作者: 紫儿 时间: 2013-10-8 19:07

诗意天涯发表于 2013-10-8 19:01
别听他吹，他说的是白开水

恩，反正吹牛费不犯法。{:soso_e128:}

作者: 紫儿 时间: 2013-10-8 19:09

诗意天涯发表于 2013-10-8 19:02
谁，谁啊？把他剁吧剁吧炒了呈上来

这怎么得了，不行，不行 {:soso_e120:}

作者: 诗意天涯 时间: 2013-10-8 19:14

紫儿发表于 2013-10-8 19:09
这怎么得了，不行，不行

怎么就不行了？让野妞也做道一样的摆上来（不过她估计能做成稀饭）

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