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标题: 俺做滴汤汤 几人来尝 [打印本页]

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 13:31
标题: 俺做滴汤汤 几人来尝
小侄女说，老妈做的紫菜汤最好吃，十一假期里，非让我做，可是{:soso__13496012817283154022_3:}这做出来的到底是什么，俺也不知道，不过应该叫紫菜汤，因为紫菜有，俺还放了一些香肠片、丝瓜片在里面{:soso__3110130392203091378_3:}重要的是味道，侄女说，和她奶奶做的一点都不一样{:soso__8312223264484645056_3:}可是，俺觉得就是好吃咧{:soso__15699920198228855674_4:}真滴，{:soso__12437791244689099721_4:}谁愿意喝，俺会为你做滴

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 13:31

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 13:32

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 13:32

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 13:34
第一幅图是成品的，俺是一边做一边加配料，最后一幅图是开始时，感觉太难看了，就变成第二幅图那样，慢慢加到第三幅图

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 13:37
俺知道自己滴失败

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 13:41
{:soso__17497473752262899843_4:}神经团滴小伙伴们，吃饭咧{:soso__1371877932005623054_1:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 13:49
俺咋就这样失败咧
不过俺懂得了一个道理，最美味的佳肴是自己做出来滴

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 13:53
不错不错，很有野妞的潜质

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 13:54
里边是不是还有泡饼

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 13:55
这一锅先别忙着倒掉，{:soso_e113:}试着汆几个丸子，味道会提升不少

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 13:56

风月有情 发表于 2013-10-10 13:53
不错不错，很有野妞的潜质

{:soso__11819723123030476637_2:}{:soso__11819723123030476637_2:}{:soso__11819723123030476637_2:}{:soso__11819723123030476637_2:}感谢，感谢，一会就给你一大碗

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 13:57
用电饭锅做紫菜汤（权且这么叫吧），不能不说是一个创举。

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 13:57

风月有情 发表于 2013-10-10 13:55
这一锅先别忙着倒掉，试着汆几个丸子，味道会提升不少

这样的成品，缺滴东东太多了

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 13:59

风月有情 发表于 2013-10-10 13:57
用电饭锅做紫菜汤（权且这么叫吧），不能不说是一个创举。

{:soso__17164290846806436397_4:}当时，额觉得应该用这，可是就是味道不对

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:00

一叶舟 发表于 2013-10-10 13:57
这样的成品，缺滴东东太多了

你放的材料就不少了，再多就成珍珠翡翠白玉汤了

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:01

风月有情 发表于 2013-10-10 13:57
用电饭锅做紫菜汤（权且这么叫吧），不能不说是一个创举。

火车帮俺回答咧，况且况且况且........有紫菜呀{:soso__18103388967728070555_4:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:02

风月有情 发表于 2013-10-10 14:00
你放的材料就不少了，再多就成珍珠翡翠白玉汤了

没有想到的是，紫菜在沸水中膨胀，不停膨胀，最后，几乎没有汤了{:soso__17164290846806436397_4:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:06

风月有情 发表于 2013-10-10 13:54
里边是不是还有泡饼

泡饼？、、、
应该是吧{:soso__3110130392203091378_3:}

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:07

一叶舟 发表于 2013-10-10 13:59
当时，额觉得应该用这，可是就是味道不对

一般的汤，多讲究清爽，见汤见水的。像你这个，食材搁的太多了，都快成营养粥了。

紫菜汤比较简单的的可以这样做：紫菜，可以放点虾皮儿，甩个鸡蛋花儿，绿色蔬菜（比如香菜）少放一些点缀即可。

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:08

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:01
火车帮俺回答咧，况且况且况且........有紫菜呀

有紫菜就叫紫菜汤啊，寿司还有紫菜呢{:soso_e113:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-10-10 14:09
舟妹妹，我喜欢喝紫菜汤，更喜欢里面有丝瓜，赶快给我盛一碗。

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:09

风月有情 发表于 2013-10-10 14:07
一般的汤，多讲究清爽，见汤见水的。像你这个，食材搁的太多了，都快成营养粥了。

紫菜汤比较简单的的 ...

俺这几乎是无汤的紫菜汤{:soso__13165319925079696742_3:}
惭愧滴分不清南北咧

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:10

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:02
没有想到的是，紫菜在沸水中膨胀，不停膨胀，最后，几乎没有汤了

那是紫菜放得太多了

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:11

紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:09
舟妹妹，我喜欢喝紫菜汤，更喜欢里面有丝瓜，赶快给我盛一碗。

姐姐，你先坐着

俺这就来{:soso__11265059327291384669_2:}

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:11

紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:09
舟妹妹，我喜欢喝紫菜汤，更喜欢里面有丝瓜，赶快给我盛一碗。

你的善良让我感动{:soso_e163:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:12

风月有情 发表于 2013-10-10 14:08
有紫菜就叫紫菜汤啊，寿司还有紫菜呢

俺具有做饭滴天赋呀{:soso__8312223264484645056_3:}咋就这样咧

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:13

风月有情 发表于 2013-10-10 14:11
你的善良让我感动

俺哭咧{:soso__12228820266772001718_2:}

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:13

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:09
俺这几乎是无汤的紫菜汤
惭愧滴分不清南北咧

其实很容易补救：你再多兑点开水（不开玩笑滴说），不过需要咱团的小伙伴们每人两大碗。

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-10-10 14:13

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:11
姐姐，你先坐着

俺这就来

^_^   妹妹真好！啵一个！

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-10-10 14:13

风月有情 发表于 2013-10-10 14:11
你的善良让我感动

丝瓜美容，女人的最爱嘛~！

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:14

风月有情 发表于 2013-10-10 14:10
那是紫菜放得太多了

嗯嗯，当时感觉放的不多，谁曾想它遇水膨胀{:soso__18103388967728070555_4:}

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:15

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:12
俺具有做饭滴天赋呀咋就这样咧

材料和搭配都没问题，就是量没控制好而已，没关系，输牌不输路子，再接再厉，我依然看好你{:soso_e185:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-10-10 14:15

风月有情 发表于 2013-10-10 14:13
其实很容易补救：你再多兑点开水（不开玩笑滴说），不过需要咱团的小伙伴们每人两大碗。

四大碗都能喝干！忙了一早上特需要这营养粥：）

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:17

风月有情 发表于 2013-10-10 14:13
其实很容易补救：你再多兑点开水（不开玩笑滴说），不过需要咱团的小伙伴们每人两大碗。

书记说滴是，对咧，应该多兑水咧，神经哥天天跑，跑跑滴，应该比较能吃{:soso__13165319925079696742_3:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:18

紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:15
四大碗都能喝干！忙了一早上特需要这营养粥：）

姐姐俺爱你爱你{:soso__12255132449633702020_1:}{:soso__12255132449633702020_1:}

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:18

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:14
嗯嗯，当时感觉放的不多，谁曾想它遇水膨胀

这不是水的错，是紫菜、泡饼（如果真是泡饼的话）太吸水了。

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-10-10 14:18

风月有情 发表于 2013-10-10 14:07
一般的汤，多讲究清爽，见汤见水的。像你这个，食材搁的太多了，都快成营养粥了。

紫菜汤比较简单的的 ...

清爽的偶爱喝，营养粥更爱喝，实惠哈~！

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:19

风月有情 发表于 2013-10-10 14:15
材料和搭配都没问题，就是量没控制好而已，没关系，输牌不输路子，再接再厉，我依然看好你
...

嗯嗯，先把这喝完吧{:soso_e120:}
俺一定可以滴{:soso__5452077957419389695_1:}

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:19

紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:13
丝瓜美容，女人的最爱嘛~！

嗯嗯，我女朋友也爱吃丝瓜

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:20

风月有情 发表于 2013-10-10 14:18
这不是水的错，是紫菜、泡饼（如果真是泡饼的话）太吸水了。

一切都明白咧
俺这糊脑子{:soso_e154:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-10-10 14:20

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:17
书记说滴是，对咧，应该多兑水咧，神经哥天天跑，跑跑滴，应该比较能吃

神经团长得准备六碗，舟妹妹可有得做了。

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:22

紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:15
四大碗都能喝干！忙了一早上特需要这营养粥：）

你也认为这个是归于粥的范畴了{:soso_e113:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:23

紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:20
神经团长得准备六碗，舟妹妹可有得做了。

{:soso__12255132449633702020_1:}{:soso__12255132449633702020_1:}
放心吧姐姐
多多多着咧

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:23

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:17
书记说滴是，对咧，应该多兑水咧，神经哥天天跑，跑跑滴，应该比较能吃

还是叫上天涯比较好，他比较能喝

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:24

风月有情 发表于 2013-10-10 14:22
你也认为这个是归于粥的范畴了

书记，帅锅，大帅锅，俺这到底是什么咧，真滴晕了{:soso__17164290846806436397_4:}

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:25

紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:18
清爽的偶爱喝，营养粥更爱喝，实惠哈~！

谁娶了你都是一辈子的福气，好养活{:soso_e113:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-10-10 14:25

风月有情 发表于 2013-10-10 14:22
你也认为这个是归于粥的范畴了

粥汤不分家。食材吃光，便成汤。

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:25

风月有情 发表于 2013-10-10 14:23
还是叫上天涯比较好，他比较能喝

俺准备了八碗给他咧{:soso__13165319925079696742_3:}
不喝完谁也甭想离开{:soso__3641248056312833189_1:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:27

风月有情 发表于 2013-10-10 14:25
谁娶了你都是一辈子的福气，好养活

俺滴流苏姐姐就是一个非常棒滴女子咧{:soso__12255132449633702020_1:}

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:27

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:24
书记，帅锅，大帅锅，俺这到底是什么咧，真滴晕了

这还不明白，你流苏姐姐在暗示你，把题目中的“汤汤”改成“粥粥”{:soso_e113:}

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:29

紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:25
粥汤不分家。食材吃光，便成汤。

很有哲理，反之就是，水份耗干，即为粥......也不是，那是.....糊了{:soso_e113:}

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:30

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:25
俺准备了八碗给他咧
不喝完谁也甭想离开{:soso__3641248056312833189_ ...

八大碗下肚，团长一准儿正常了。

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:30

风月有情 发表于 2013-10-10 14:27
这还不明白，你流苏姐姐在暗示你，把题目中的“汤汤”改成“粥粥”

不，俺坚持
明明是汤，虽然长的不像吧，俺坚持本相{:soso_e113:}
这也是一个新的创举，无心做粥，反成粥

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:32

风月有情 发表于 2013-10-10 14:30
八大碗下肚，团长一准儿正常了。

{:soso__5811897159631920506_4:}你给我一个很好的建议，可以制成药品咧，神经药丸

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:33

风月有情 发表于 2013-10-10 14:29
很有哲理，反之就是，水份耗干，即为粥......也不是，那是.....糊了

{:soso__437937893495344786_4:}

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:33

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:30
不，俺坚持
明明是汤，虽然长的不像吧，俺坚持本相
这也是一个新的创举，无心做粥，反成粥 ...

嗯嗯，该坚持的就得坚持，做饭需要执着，反正汤已成粥

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:35

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:32
你给我一个很好的建议，可以制成药品咧，神经药丸

中成药，见效快，绝无毒副作用，老幼病残孕皆可放心服用。

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-10-10 14:38

风月有情 发表于 2013-10-10 14:27
这还不明白，你流苏姐姐在暗示你，把题目中的“汤汤”改成“粥粥”

我是想说，食材属我、小舟、朦胧，你们男银喝汤汤去。

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-10-10 14:40

风月有情 发表于 2013-10-10 14:29
很有哲理，反之就是，水份耗干，即为粥......也不是，那是.....糊了

那是...一扫光啊！
瞧，舟妹妹，小伙伴们多爱吃啊！

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:44

风月有情 发表于 2013-10-10 14:33
嗯嗯，该坚持的就得坚持，做饭需要执着，反正汤已成粥

{:soso__13165319925079696742_3:}以外滴收获

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:46

风月有情 发表于 2013-10-10 14:35
中成药，见效快，绝无毒副作用，老幼病残孕皆可放心服用。

你比我还快，广告词都有咧

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:48

紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:40
那是...一扫光啊！
瞧，舟妹妹，小伙伴们多爱吃啊！

姐姐{:soso__12255132449633702020_1:}{:soso__12255132449633702020_1:}
姐姐给了俺最大滴自信心

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:49

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:46
你比我还快，广告词都有咧

两大碗汤下去，想慢都慢不下来了

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作者: 诗意天涯    时间: 2013-10-10 14:50

风月有情 发表于 2013-10-10 14:00
你放的材料就不少了，再多就成珍珠翡翠白玉汤了

你喝吧，说不定是下一个朱元章

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-10-10 14:51

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:48
姐姐
姐姐给了俺最大滴自信心

因为偶也常做这样的紫菜汤。  

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:51

诗意天涯 发表于 2013-10-10 14:50
你喝吧，说不定是下一个朱元章

原来小朱子是喝了俺滴汤汤才这样有能力滴呀

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:51

紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:38
我是想说，食材属我、小舟、朦胧，你们男银喝汤汤去。

成，女士吃粥，男士喝汤

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:51

风月有情 发表于 2013-10-10 14:49
两大碗汤下去，想慢都慢不下来了

果然神效{:soso__3110130392203091378_3:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:52

紫色的流苏 发表于 2013-10-10 14:51
因为偶也常做这样的紫菜汤。

俺深信姐姐做滴一定棒棒滴{:soso__12255132449633702020_1:}

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作者: 诗意天涯    时间: 2013-10-10 14:52

风月有情 发表于 2013-10-10 14:23
还是叫上天涯比较好，他比较能喝

喝个彩也不难

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:53

诗意天涯 发表于 2013-10-10 14:50
你喝吧，说不定是下一个朱元章

只是朱元章，不是朱元璋，唉，这意思我是注定难成王了，还是回裁缝店安心做厨子吧。

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:53

风月有情 发表于 2013-10-10 14:51
成，女士吃粥，男士喝汤

意思就是不吃了呗{:soso_e154:}因为无汤

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 14:55

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:53
意思就是不吃了呗因为无汤

啊，不会连汤都不给我们留吧{:soso_e126:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 14:57

风月有情 发表于 2013-10-10 14:55
啊，不会连汤都不给我们留吧

因为成粥咧{:soso_e120:}
看到你这样的表情，俺心中顿时温暖咧，原来，原来，你是想吃滴

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作者: 诗意天涯    时间: 2013-10-10 15:56

风月有情 发表于 2013-10-10 14:53
只是朱元章，不是朱元璋，唉，这意思我是注定难成王了，还是回裁缝店安心做厨子吧。

章，舞文弄墨的料咋做厨子了，叉劈了

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 16:03

诗意天涯 发表于 2013-10-10 15:56
章，舞文弄墨的料咋做厨子了，叉劈了

少见多怪了吧，文人们不是都能在书里挖到金子啊、白玉啊啥的，那厨房里也能整出个锦绣来。

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 16:03

一叶舟 发表于 2013-10-10 14:57
因为成粥咧
看到你这样的表情，俺心中顿时温暖咧，原来，原来，你是想吃滴

想想还是没问题的

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作者: 诗意天涯    时间: 2013-10-10 16:06

风月有情 发表于 2013-10-10 16:03
少见多怪了吧，文人们不是都能在书里挖到金子啊、白玉啊啥的，那厨房里也能整出个锦绣来。

是嘛？{:soso_e141:}是为文还是闻味？

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作者: 风月有情    时间: 2013-10-10 16:12

诗意天涯 发表于 2013-10-10 16:06
是嘛？是为文还是闻味？

为了烹制好口条

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作者: 神经    时间: 2013-10-10 16:37
这不叫紫菜汤，叫杂烩菜合适。
恩不错各种营养都有了，一碗下肚精神焕发。{:soso_e113:}

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作者: 神经    时间: 2013-10-10 16:39


我在看看皮肚有木有？鹌鹑蛋有木有？海参有木有？鱼丸，狮子头有木有？

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 17:04

神经 发表于 2013-10-10 16:37
这不叫紫菜汤，叫杂烩菜合适。
恩不错各种营养都有了，一碗下肚精神焕发。

团长吃后，觉得觉滴神经爽快咧{:soso__13165319925079696742_3:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 17:05

神经 发表于 2013-10-10 16:39
我在看看皮肚有木有？鹌鹑蛋有木有？海参有木有？鱼丸，狮子头有木有？

这个还真木有{:soso__8312223264484645056_3:}

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作者: 神经    时间: 2013-10-10 17:07

一叶舟 发表于 2013-10-10 17:05
这个还真木有

拿个小本记下这些下次都得加上。

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 17:07
俺这顿饭，真是妙哉，不但把汤做成了粥，还吃出一个朱元璋来{:soso__5811897159631920506_4:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 17:09

神经 发表于 2013-10-10 17:07
拿个小本记下这些下次都得加上。

必须，已经复制大脑里了

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作者: 神经    时间: 2013-10-10 17:21

一叶舟 发表于 2013-10-10 17:07
俺这顿饭，真是妙哉，不但把汤做成了粥，还吃出一个朱元璋来

这正合你的名，咦！耶！粥。

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 17:23

神经 发表于 2013-10-10 17:21
这正合你的名，咦！耶！粥。

{:soso__3110130392203091378_3:}真是咧

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作者: 来自水星球    时间: 2013-10-10 18:16
爱喝紫菜汤，营养价值高

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 18:22

来自水星球 发表于 2013-10-10 18:16
爱喝紫菜汤，营养价值高

赞同，主要是也非常的好吃{:soso_e163:}

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作者: 诗意天涯    时间: 2013-10-10 18:37

神经 发表于 2013-10-10 16:39
我在看看皮肚有木有？鹌鹑蛋有木有？海参有木有？鱼丸，狮子头有木有？

说你草台班子还不爱听

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作者: 罗兰    时间: 2013-10-10 19:21
汤还有吗，快给我来一碗~~~{:soso_e120:}

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作者: 罗兰    时间: 2013-10-10 19:23
昨天那政委的菜，俺和朦胧就没吃上。{:soso_e128:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 19:28

罗兰 发表于 2013-10-10 19:21
汤还有吗，快给我来一碗~~~

姐姐汤是给他们几个锅锅喝滴，咱们吃滴永远是菜，有，给你留着哪{:soso__12255132449633702020_1:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 19:29

罗兰 发表于 2013-10-10 19:23
昨天那政委的菜，俺和朦胧就没吃上。

以后，俺跑过点，早早给你们留着{:soso__3110130392203091378_3:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-10-10 19:30

诗意天涯 发表于 2013-10-10 18:37
说你草台班子还不爱听

{:soso__13165319925079696742_3:}老大，他滴木太多咧

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作者: ~月朦胧~    时间: 2013-10-10 20:11

罗兰 发表于 2013-10-10 19:23
昨天那政委的菜，俺和朦胧就没吃上。

{:soso_e110:}

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作者: ~月朦胧~    时间: 2013-10-10 20:12
舟舟永爱心做出滴汤汤一定灰常好喝哒{:soso_e102:}

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作者: ~月朦胧~    时间: 2013-10-10 20:13
舟舟，给俺来一大碗哒{:soso_e113:}

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