金秋时节,菊香蟹肥,美食当前,岂能无酒?
为了应对秋冬吃蟹,我削尖脑袋,去各超市打探吃蟹美酒,国庆长假期间,见超市有青梅酒搞促销活动,买来两瓶一尝,妙哉!酒香纯正,甜中略带微酸,极其爽口。想当年:刘备与曹操在徐州青梅煮酒论英雄,从此,青梅酒名扬千古。一看此美酒产地,正是徐州。于是赶紧去超市扫荡完货架和库存所有青梅酒,前后共得22瓶。这20斤酒足够我对付一季大闸蟹了。
青梅酒是用青梅、蒸溜酒和冰糖制作的,酒精度22度,正好适中,即便多饮一杯也不易醉。
因为每瓶内都放了几枚青梅,所以都是大口瓶装。
但凡有来访善饮者,必以肥蟹美酒款待!