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标题: 酱油炒面 [打印本页]

作者: wolfeng    时间: 2013-11-13 11:12
标题: 酱油炒面
昨天的晚餐,我爸做的面条,我负责炒。
[attach]222109[/attach]

作者: 益阳乐平    时间: 2013-11-13 11:14
这个炒得还真不赖。
作者: 虾壳有梦    时间: 2013-11-13 11:17
看样子挺好吃的
作者: 南沙贝    时间: 2013-11-13 11:19
手擀面?
作者: 大漠孤烟斜    时间: 2013-11-13 11:21
益阳乐平 发表于 2013-11-13 11:14
这个炒得还真不赖。

打酱油动手,看酱油瞪眼。我们开吃!
作者: wolfeng    时间: 2013-11-13 11:24
南沙贝 发表于 2013-11-13 11:19
手擀面?

小开条

作者: wolfeng    时间: 2013-11-13 11:25
益阳乐平 发表于 2013-11-13 11:14
这个炒得还真不赖。

{:soso_e113:}

作者: 南沙贝    时间: 2013-11-13 11:27
wolfeng 发表于 2013-11-13 11:24
小开条

啥叫小开条?我们南方人不懂耶

作者: 空谷的回音    时间: 2013-11-13 11:32
颜色很适中,不错{:soso_e160:}
作者: 黄子    时间: 2013-11-13 11:36
{:soso_e179:}
作者: wolfeng    时间: 2013-11-13 11:37
南沙贝 发表于 2013-11-13 11:27
啥叫小开条?我们南方人不懂耶

温水和面,忌太软,稍稍放置,等时间把它唤醒,擀成饼状,刀切成条,一条条的抻拉入锅,丰瘦由君。这种做法是拉面的家庭简化版,唤作:小开条。

作者: 昊哥    时间: 2013-11-13 13:39
看着就好吃呀!{:soso_e102:}
作者: 远去的烟云    时间: 2013-11-13 16:27
  看起来不错,楼主会生活!{:soso_e179:}
作者: 剔透玲珑    时间: 2013-11-13 16:30
新疆拉条子好吃,估计小开条也有咀劲,好吃
作者: 南沙贝    时间: 2013-11-13 19:15
wolfeng 发表于 2013-11-13 11:37
温水和面,忌太软,稍稍放置,等时间把它唤醒,擀成饼状,刀切成条,一条条的抻拉入锅,丰瘦由君。这种做 ...

谢谢详细讲解。咱版块做相册,请把一张片片发到:

吃喝玩乐大家庭相册视频(今日更新)

作者: 竹林荷风    时间: 2013-11-13 19:28
先赞一个!炒疙瘩也不错!
作者: 蓝色的郁金香    时间: 2013-11-14 16:59
分工合作愉快
作者: 南南    时间: 2013-11-14 23:56
哇噻{:soso_e124:}
作者: 昊哥    时间: 2013-11-15 06:30
挺像我在饭店吃过的炒河粉。{:soso_e179:}
作者: 剔透玲珑    时间: 2014-1-1 17:57





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