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标题: 请大家吃饺子哦！ [打印本页]

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:23
标题: 请大家吃饺子哦！
昨天譲豆腐还有馅，弄两红萝卜刮好炒下，包饺子了，
今天和的粉很失败，包得艰难，所以不求好看，只求包成就行了。
上片片
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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:23




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久没有做，今天配粉出错，没有和好粉，一点也不好包，只好将就了。

玉米粉2斤（低根粉）粘米粉6两，下点点药用（硼砂），蒸出来很爽口。

馅是昨天譲豆腐没用完，炒了两红萝卜下去，下了一把虾仁和一起了。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:23



红萝卜炒下

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:24


昨天譲豆腐 譲剩的馅{:soso_e120:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:24



用开心水和面，一手拿筷子搅合，一手倒开水。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:24



和好了

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:24


用毛巾捂一会，有黏性，没有那么散才可以开始包。
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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:24


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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:25


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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:25


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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:25


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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:25


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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 20:25


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作者: 昊哥    时间: 2013-12-14 20:29
你这是什么面粉呀？好像是淀粉吧？{:soso_e132:}

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作者: 昊哥    时间: 2013-12-14 20:30
你这是蒸饺吧？不是水煮的。

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 20:43
我特别喜欢吃饺子，但就是不会包。

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 20:45
这是广东的米粉饺子吧！

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 20:46
我想吃的话，只好去东北饺子馆了。

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 20:46
韭菜饺子最好吃。

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 20:49
我吃大米饭不行，但吃面食却是饭量的3倍。

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 20:49
所以，他们都说我是北方人。

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 20:51
湛江这边的糯米饺子也很好吃啊！

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:01
水晶饺啊

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:03

空谷的回音 发表于 2013-12-14 20:23

胡萝卜肉馅

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:05

昊哥 发表于 2013-12-14 20:29
你这是什么面粉呀？好像是淀粉吧？

蒸出来的样子看不是小麦粉

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:07

昊哥 发表于 2013-12-14 20:30
你这是蒸饺吧？不是水煮的。

空谷家竟然还有蒸笼

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:09

益阳乐平 发表于 2013-12-14 20:43
我特别喜欢吃饺子，但就是不会包。

我也特喜欢吃饺子

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:10

益阳乐平 发表于 2013-12-14 20:46
韭菜饺子最好吃。

韭菜鸡蛋馅的

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:10

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:07
空谷家竟然还有蒸笼

这应该是电饭煲上面的蒸笼。

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:12

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:09
我也特喜欢吃饺子

难道俺们是一伙的？{:soso_e132:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:12

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:10
这应该是电饭煲上面的蒸笼。

空谷家的人口应该不少

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作者: 小娘子    时间: 2013-12-14 21:16
但求饺子三餐饱，不辞长作韶关人！{:soso_e120:}
远君姐，
下次到韶关，
除了土鸡，
还要饺子。{:soso_e113:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:17

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:12
难道俺们是一伙的？

呵呵，这就叫不是一家人不进一家门啊

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:17

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:12
空谷家的人口应该不少

嗯，要不怎么养那么多鸡啊鸭啊。

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作者: 昊哥    时间: 2013-12-14 21:18

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:12
难道俺们是一伙的？

不是一家人，不进一家门。

我也喜欢吃饺子！{:soso_e102:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:19

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:17
呵呵，这就叫不是一家人不进一家门啊

那是那是{:soso_e197:}不过，好像全国人民都喜欢吃饺子哦{:soso_e120:}

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作者: 南沙贝    时间: 2013-12-14 21:26
广东虾饺类的包法，不是北方的水饺{:soso_e113:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:29

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:19
那是那是不过，好像全国人民都喜欢吃饺子哦

五十六个民族是一家

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:30

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:17
嗯，要不怎么养那么多鸡啊鸭啊。

她家的蒸笼这样大，做扣肉一次那样多。

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:32

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:30
她家的蒸笼这样大，做扣肉一次那样多。

是的，你去韶关打听打听，谁不知道她家的大蒸笼啊？{:soso_e113:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:34

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:29
五十六个民族是一家

阿扁可不这么说{:soso_e144:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:34

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:32
是的，你去韶关打听打听，谁不知道她家的大蒸笼啊？

那去她家要小心给蒸了

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:35

南沙贝 发表于 2013-12-14 21:26
广东虾饺类的包法，不是北方的水饺

那海南也有虾饺吧？

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:36

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:34
那去她家要小心给蒸了

是的，她很喜欢蒸虾饺的{:soso_e120:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:38

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:34
阿扁可不这么说

小英子这样唱的啊

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作者: 一叶舟    时间: 2013-12-14 21:39
天哪，姐姐这还不叫好呀，晕，那俺滴就木有办法看咧

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作者: 一叶舟    时间: 2013-12-14 21:39
看着就很好吃，一口一个

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作者: 一叶舟    时间: 2013-12-14 21:40

益阳乐平 发表于 2013-12-14 20:43
我特别喜欢吃饺子，但就是不会包。

这好办呀，空谷姐姐负责包，你负责吃就是咧{:soso_e120:}好美的组合哟

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:41

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:38
小英子这样唱的啊

那、那，阿扁竟敢跟小英子唱反调？{:soso_e132:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:43

一叶舟 发表于 2013-12-14 21:39
看着就很好吃，一口一个

你难道想一个人全吃完？{:soso_e132:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:45

一叶舟 发表于 2013-12-14 21:40
这好办呀，空谷姐姐负责包，你负责吃就是咧好美的组合哟

那、那，他家光头佬不高兴咋办？

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:46

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:41
那、那，阿扁竟敢跟小英子唱反调？

所以啊让他有病，给他做手术

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作者: 一叶舟    时间: 2013-12-14 21:48

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:45
那、那，他家光头佬不高兴咋办？

这不是大中老师滴吃喝酒店建立了么，让他去这呗{:soso_e120:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-12-14 21:49

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:43
你难道想一个人全吃完？

俺不会的，还留给你们哪{:soso_e121:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:49

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:36
是的，她很喜欢蒸虾饺的

那是虾仁不是虾壳

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:52

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:46
所以啊让他有病，给他做手术

嗯。听说手术时，医师错把他的一根筋当阑尾割掉了，所以，他少根筋哦。

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:55

一叶舟 发表于 2013-12-14 21:48
这不是大中老师滴吃喝酒店建立了么，让他去这呗

这主意好{:soso_e179:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 21:56

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:52
嗯。听说手术时，医师错把他的一根筋当阑尾割掉了，所以，他少根筋哦。

没切点肺吗？

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:56

一叶舟 发表于 2013-12-14 21:49
俺不会的，还留给你们哪

你的，良心大大大的好{:soso_e179:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-12-14 21:57

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:55
这主意好

你真的很美哟{:soso__13165319925079696742_3:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-12-14 21:57

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:56
你的，良心大大大的好

吆西

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 21:58

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:49
那是虾仁不是虾壳

嗯，虾壳是千万不能吃掉的。

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作者: 夏未。央    时间: 2013-12-14 21:58
好漂亮的饺子，虽然吃饱了，还是忍不住想流口水

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 22:00

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:56
没切点肺吗？

那木有切成，原来阿扁那小子木心木肺。

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 22:01

一叶舟 发表于 2013-12-14 21:57
你真的很美哟

系吗？

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 22:06

益阳乐平 发表于 2013-12-14 22:00
那木有切成，原来阿扁那小子木心木肺。

我说他怎么说自己是日本人呢

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 22:08

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:58
嗯，虾壳是千万不能吃掉的。

那是，要留着给公爵送人呢

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 22:14

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 22:06
我说他怎么说自己是日本人呢

是啊，就是那没心没肺的种。

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 22:16

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 22:08
那是，要留着给公爵送人呢

我估计送不出去。关键是那虾壳谁吃谁卡壳啊{:soso_e120:}

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作者: 大中    时间: 2013-12-14 22:18
空谷包的饺子好看！好吃不？

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 22:22

益阳乐平 发表于 2013-12-14 22:16
我估计送不出去。关键是那虾壳谁吃谁卡壳啊

这又不是54式

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-14 22:23

益阳乐平 发表于 2013-12-14 22:14
是啊，就是那没心没肺的种。

是个不纯的品种

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 22:33

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 22:22
这又不是54式

当然不是，这是虾壳式，谁用谁知道啊！

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 22:35

大中 发表于 2013-12-14 22:18
空谷包的饺子好看！好吃不？

她做的豆腐也很好看，你去尝尝？

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 22:36

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 22:23
是个不纯的品种

嗯，跟李登辉一个品种。

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作者: 大中    时间: 2013-12-14 22:40

益阳乐平 发表于 2013-12-14 22:35
她做的豆腐也很好看，你去尝尝？

她家光头佬不高兴怎么办？{:soso_e120:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 22:44

大中 发表于 2013-12-14 22:40
她家光头佬不高兴怎么办？

你就要她带到吃喝玩乐大酒店来呗！

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作者: 大中    时间: 2013-12-14 22:58

益阳乐平 发表于 2013-12-14 22:44
你就要她带到吃喝玩乐大酒店来呗！

这个办法高，实在是高{:soso_e120:}

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作者: 大中    时间: 2013-12-14 23:00

益阳乐平 发表于 2013-12-14 22:35
她做的豆腐也很好看，你去尝尝？

那空谷也好看，可以尝尝吗{:soso_e120:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 23:05

大中 发表于 2013-12-14 23:00
那空谷也好看，可以尝尝吗

你吃她的豆腐就可以了，还要尝什么？

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 23:06

大中 发表于 2013-12-14 22:58
这个办法高，实在是高

还木有昊哥的办公室高啊！

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作者: 大中    时间: 2013-12-14 23:08

益阳乐平 发表于 2013-12-14 23:05
你吃她的豆腐就可以了，还要尝什么？

什么什么？我不懂{:soso_e120:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-14 23:10

大中 发表于 2013-12-14 23:08
什么什么？我不懂

那你去问虾壳先生，他啥都知道的。{:soso_e120:}

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作者: 大中    时间: 2013-12-14 23:15

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 22:08
那是，要留着给公爵送人呢

空谷包的饺子好看，益阳说空谷的豆腐也好看，叫我去吃豆腐，益阳说的是什么意思？他让我问你。{:soso_e132:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:25

昊哥 发表于 2013-12-14 20:29
你这是什么面粉呀？好像是淀粉吧？

这是低根粉专做水晶饺子的。
这是蒸饺，面粉那种是高根粉饺子。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:29

大中 发表于 2013-12-14 23:15
空谷包的饺子好看，益阳说空谷的豆腐也好看，叫我去吃豆腐，益阳说的是什么意思？他让我问你。{:soso_e13 ...

广东人叫吃豆腐就是吃白事，结婚叫红喜事，死人了，叫白事，也叫吃白豆腐。
所以结婚的豆腐如果不是炸和譲的豆腐，一定要下红曲。懂没。
吃你个头，回家自已动手譲豆腐去。{:soso_e120:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:34

益阳乐平 发表于 2013-12-14 20:43
我特别喜欢吃饺子，但就是不会包。

这是水晶饺

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:37

益阳乐平 发表于 2013-12-14 20:45
这是广东的米粉饺子吧！

这是低根粉饺子，蒸出来晶莹剔透的。爽口 清甜。
东北饺子那些是高根粉的，那些可以水饺和蒸饺。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:38

益阳乐平 发表于 2013-12-14 20:46
韭菜饺子最好吃。

韭菜的要面粉来包。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:39

益阳乐平 发表于 2013-12-14 20:49
我吃大米饭不行，但吃面食却是饭量的3倍。

面食除了点心，面我是不爱吃。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:40

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:01
水晶饺啊

虾哥犀利 一看就知道{:soso_e179:}

---

作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:42

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:05
蒸出来的样子看不是小麦粉

玉米粉和沾米粉三七开。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:44

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:10
这应该是电饭煲上面的蒸笼。

不是的 是一套蒸笼，三个呢{:soso_e120:}我什么都买的。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:46

虾壳有梦 发表于 2013-12-14 21:12
空谷家的人口应该不少

俩儿子 媳妇 孙女……很多{:soso_e128:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:48

小娘子 发表于 2013-12-14 21:16
但求饺子三餐饱，不辞长作韶关人！
远君姐，
下次到韶关，

来了，包你肚园，呵呵，你在潇湘用什么网名，可以偷偷告诉我吗{:soso_e120:}{:soso_e163:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:49

昊哥 发表于 2013-12-14 21:18
不是一家人，不进一家门。

我也喜欢吃饺子！

放开吃，不够明天包其他款式的{:soso_e128:}

---

作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:50

南沙贝 发表于 2013-12-14 21:26
广东虾饺类的包法，不是北方的水饺

饺子很多种，这是虾饺。

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作者: 小娘子    时间: 2013-12-14 23:52

空谷的回音 发表于 2013-12-14 23:48
来了，包你肚园，呵呵，你在潇湘用什么网名，可以偷偷告诉我吗

介个。。。。。。
不是指怀孕吧？{:soso_e126:}
你。。你。。你。。。
男的？女的？
求裸聊，求验证。{:soso_e120:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:52

益阳乐平 发表于 2013-12-14 21:32
是的，你去韶关打听打听，谁不知道她家的大蒸笼啊？

忽悠虾哥 还忽悠大中{:soso_e120:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-14 23:53

小娘子 发表于 2013-12-14 23:52
介个。。。。。。
不是指怀孕吧？
你。。你。。你。。。

想那了，石头，肚园，就是吃很饱的意思{:soso_e128:}

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