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标题: 介菜豆腐 火锅 [打印本页]

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 12:27
标题: 介菜豆腐 火锅


连下几天雨，天冷，懒得做菜了，今天随便开个火锅，
武宫说我们吃喝玩乐大鱼大肉，今天搞素菜了。
请武宫光临品尝{:soso_e181:}{:soso_e163:}
上片片

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 12:27


介菜，煮熟了很绵烂，带点苦味，很清火，极有青菜味道。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 12:27



青菜 肉厚，叶子博大，今天我二片就够了，一棵下来，十斤八斤，冬天火锅的最佳选择。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 12:28


油豆腐，我们这8快---10快一斤，可以酿肉馅，或者酿蔬菜进去，然后打火锅，
滚、热、香，沾上调酱 配料，吃几个也半饱了。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 12:28


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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 12:28


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汤里 下姜 ， 下一块陈皮，下花生油。下自制小辣椒酱。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 12:31



青菜切成段。水开后下锅。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 12:52
汤料理 下姜 陈皮（开胃，化气，去积），下辣酱，盐  花生油（最后下）。
如果豆腐有馅的，水开后，先下豆腐，豆腐开了，在下青菜。

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作者: 剔透玲珑    时间: 2013-12-16 12:56
早不搞上来，偶刚吃完{:soso_e124:}

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作者: 剔透玲珑    时间: 2013-12-16 12:56
又拿这么多好吃滴来撩银{:soso__10615784733045253186_4:}

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作者: 剔透玲珑    时间: 2013-12-16 12:57
大家吃喝好了快快冲千呵{:soso__10485318521791254231_4:}

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作者: 剔透玲珑    时间: 2013-12-16 12:58
巧媳妇又嘎事鸟{:soso__4011813854091704040_4:}

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作者: 剔透玲珑    时间: 2013-12-16 13:00
蛮喜欢吃介菜滴，最开始是在02年福州吃到的这介菜{:soso_e124:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 13:00

剔透玲珑 发表于 2013-12-16 12:56
早不搞上来，偶刚吃完

再喝点汤，新鲜滚热辣。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 13:01

剔透玲珑 发表于 2013-12-16 13:00
蛮喜欢吃介菜滴，最开始是在02年福州吃到的这介菜

这菜很多人爱吃

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 13:02

剔透玲珑 发表于 2013-12-16 12:57
大家吃喝好了快快冲千呵

去池阳的九华山冲千。

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-16 13:03
咯是撩骚火锅噻！

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-16 13:04
吃火锅上火，会起一脸的美丽坨坨滴！

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 13:12

益阳乐平 发表于 2013-12-16 13:03
咯是撩骚火锅噻！

这个天气很合适火锅，简单明了，好味。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 13:13

益阳乐平 发表于 2013-12-16 13:04
吃火锅上火，会起一脸的美丽坨坨滴！

我每年冬天是最靓的的，你说，是不是吃火锅吃出来的{:soso_e128:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-16 13:14

空谷的回音 发表于 2013-12-16 13:13
我每年冬天是最靓的的，你说，是不是吃火锅吃出来的

你起了很多美丽的坨坨？

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-16 13:14

空谷的回音 发表于 2013-12-16 13:12
这个天气很合适火锅，简单明了，好味。

味道好极了！

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 13:17

益阳乐平 发表于 2013-12-16 13:14
你起了很多美丽的坨坨？

没有这样期待和祝福的{:soso_e145:}{:soso_e146:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-16 13:18

空谷的回音 发表于 2013-12-16 13:17
没有这样期待和祝福的

能起坨坨，说明身体好噻！

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 13:20

益阳乐平 发表于 2013-12-16 13:18
能起坨坨，说明身体好噻！

那是热气

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-16 13:23

空谷的回音 发表于 2013-12-16 13:20
那是热气

冒热气就好，冒热气就好啊！

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 13:31

益阳乐平 发表于 2013-12-16 13:23
冒热气就好，冒热气就好啊！

美丽的坨坨是身里的热气{:soso_e120:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-16 13:35

空谷的回音 发表于 2013-12-16 13:31
美丽的坨坨是身里的热气

我以为是火锅冒热气哩。原来不是，那冷火锅吃了肚子痛。

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作者: 一叶舟    时间: 2013-12-16 13:47

剔透玲珑 发表于 2013-12-16 12:57
大家吃喝好了快快冲千呵

不能吃滴太饱，跑不动{:soso__13165319925079696742_3:}

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作者: 一叶舟    时间: 2013-12-16 13:48
最喜欢火锅咧

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作者: 一叶舟    时间: 2013-12-16 13:48
最喜欢火锅咧

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作者: 一叶舟    时间: 2013-12-16 13:48
看着很好吃{:soso_e124:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 14:15

一叶舟 发表于 2013-12-16 13:48
最喜欢火锅咧

火锅方便 没有敢啰嗦。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 14:15

一叶舟 发表于 2013-12-16 13:48
看着很好吃

吃不完，还新鲜，好放。

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作者: 一叶舟    时间: 2013-12-16 14:16

空谷的回音 发表于 2013-12-16 14:15
吃不完，还新鲜，好放。

最喜欢青菜，油麦菜、香菜、生菜在里面特别的好吃

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 18:55
搞好煲了

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 18:55
忘上二张片片了

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作者: 昊哥    时间: 2013-12-16 19:26
我喜欢吃火锅，最好是涮羊肉。{:soso_e102:}

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作者: 竹林荷风    时间: 2013-12-16 20:01
{:soso_e179:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 20:04

剔透玲珑 发表于 2013-12-16 12:56
早不搞上来，偶刚吃完

看着肚子咕咕提意见

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 20:05

一叶舟 发表于 2013-12-16 14:16
最喜欢青菜，油麦菜、香菜、生菜在里面特别的好吃

清一色的素菜啊

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 20:07
晚上我不吃饭啊

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 20:09

空谷的回音 发表于 2013-12-16 12:28
油豆腐，我们这8快---10快一斤，可以酿肉馅，或者酿蔬菜进去，然后打火锅，
滚、热、香，沾上调酱 配料，吃 ...

这东东我们这叫豆腐泡

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 20:10

空谷的回音 发表于 2013-12-16 12:27
青菜 肉厚，叶子博大，今天我二片就够了，一棵下来，十斤八斤，冬天火锅的最佳选择。

你这青菜好，没打农药，菜叶上有虫眼

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 20:12

空谷的回音 发表于 2013-12-16 12:28

那后面那青花瓷模样的封坛二十年是什么啊

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作者: 蓝色的郁金香    时间: 2013-12-16 20:23
吃的暖暖的，热到心里

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 20:30

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 20:12
那后面那青花瓷模样的封坛二十年是什么啊

我拿来垫微波炉，酒盒子，家里两箱这酒，一箱六瓶，
也不知道多少钱，估计不贵，我的合伙人送我老公的。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 20:31

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 20:12
那后面那青花瓷模样的封坛二十年是什么啊

不过瓶子很靓，可以做花瓶了。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 20:35

蓝色的郁金香 发表于 2013-12-16 20:23
吃的暖暖的，热到心里

这天气，吃火锅暖和，火锅可以随时下腐竹粉丝汤来吃。

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作者: 蓝色的郁金香    时间: 2013-12-16 20:42

空谷的回音 发表于 2013-12-16 20:35
这天气，吃火锅暖和，火锅可以随时下腐竹粉丝汤来吃。

冬天吃火锅好处多，有营养，又方便

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 20:47

空谷的回音 发表于 2013-12-16 20:31
不过瓶子很靓，可以做花瓶了。

喝完了啊{:soso_e144:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 20:49

空谷的回音 发表于 2013-12-16 20:30
我拿来垫微波炉，酒盒子，家里两箱这酒，一箱六瓶，
也不知道多少钱，估计不贵，我的合伙人送我老公的。 ...

给我留一瓶啊

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作者: 大中    时间: 2013-12-16 20:50

益阳乐平 发表于 2013-12-16 13:04
吃火锅上火，会起一脸的美丽坨坨滴！

益阳，吃空谷的豆腐不？

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 21:00

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 20:49
给我留一瓶啊

好的。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 21:01

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 20:47
喝完了啊

我家老板请他办公室的来一下喝4瓶，那些酒鬼。

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作者: 昊哥    时间: 2013-12-16 21:02
你们吃夜宵吧，我得下了，明天一早还得值班，不敢熬夜了。{:soso_e139:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 21:02

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 20:49
给我留一瓶啊

他大哥和弟弟看喜欢，一人拿了一瓶。
我姐夫来 我给他带了俩走。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 21:03

昊哥 发表于 2013-12-16 21:02
你们吃夜宵吧，我得下了，明天一早还得值班，不敢熬夜了。

说晚安感觉有点早{:soso_e128:}{:soso_e139:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 21:04

空谷的回音 发表于 2013-12-16 21:02
他大哥和弟弟看喜欢，一人拿了一瓶。
我姐夫来 我给他带了俩走。

就酒不知道怎么样，但是酒瓶绝对好看

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作者: 益阳乐平    时间: 2013-12-16 21:05

大中 发表于 2013-12-16 20:50
益阳，吃空谷的豆腐不？

俺不敢，怕起坨坨{:soso_e120:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 21:06

昊哥 发表于 2013-12-16 19:26
我喜欢吃火锅，最好是涮羊肉。

我做羊肉煲，首先羊肉要过水。

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 21:09

空谷的回音 发表于 2013-12-16 21:01
我家老板请他办公室的来一下喝4瓶，那些酒鬼。

几个人四瓶？

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 21:09

空谷的回音 发表于 2013-12-16 21:00
好的。

那说定了啊

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 21:16

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 21:09
几个人四瓶？

嗯 想想

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 21:17

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 21:09
几个人四瓶？

七八个人

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 21:17

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 21:09
那说定了啊

大部分人醉了

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 21:18

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 21:09
几个人四瓶？

在我家吃

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 21:48

空谷的回音 发表于 2013-12-16 21:18
在我家吃

那你又要辛苦啦

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 21:49
是啊 满满一桌菜{:soso_e101:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 21:49

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 21:48
那你又要辛苦啦

吃了一抹嘴走人，那些多数没心没肺的东西

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 21:50

空谷的回音 发表于 2013-12-16 21:17
大部分人醉了

那还是酒量不行撒

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 21:51

空谷的回音 发表于 2013-12-16 21:49
是啊 满满一桌菜

做菜是个体力加智慧的活

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 21:52

空谷的回音 发表于 2013-12-16 21:49
吃了一抹嘴走人，那些多数没心没肺的东西

我吃过留下来替你洗碗

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 21:53

空谷的回音 发表于 2013-12-16 21:17
七八个人

那酒量都不怎么样

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 21:54

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 21:50
那还是酒量不行撒

还喝了一瓶茅台呢，我老公很傻，我说人家吃你吃孙子似的，你拿那么多好酒出来干啥，买一箱啤酒爱喝不喝。

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-16 21:56

空谷的回音 发表于 2013-12-16 21:54
还喝了一瓶茅台呢，我老公很傻，我说人家吃你吃孙子似的，你拿那么多好酒出来干啥，买一箱啤酒爱喝不喝。 ...

听着就馋人了。我什么时候能你那里啊

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 22:00

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 21:50
那还是酒量不行撒

你想 这些酒再差也百来快，不求他们干啥，何必呢？
一桌子下来，酒菜上千，有些吃了你饭，还拉屎到的锅的人大有人在。
你说是吧，不定人穷的时候，借50还不知道找谁呢。
这些属于酒肉朋友范畴的没必要招那么多来。就是说不听。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 22:06

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 21:56
听着就馋人了。我什么时候能你那里啊

有一次说请他一个煤管站的猪朋狗友吃饭，好呢，那人来吃，还打一电话叫来八九个人，一屋子乱哄哄的，那时是九几年，我们当地盛喝媚窖酒，那时好像是8快一瓶，一下喝了八九瓶，还喝一箱啤酒24支的，一大桌菜通扫，没菜了老叫我加菜，害我跑去市场卖熟菜，烧鸭  叉烧类的。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 22:10

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 21:56
听着就馋人了。我什么时候能你那里啊

那天我买菜就一百七八，不算他们喝的酒，还有后面加的菜，你想想，那时我的一个工人一个月的工资和加班费一起才250元。
第二天路上遇到哪些来喝酒的人，连招呼也不打，都不不认识你了，你说，不如喂狗。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 22:11

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 21:56
听着就馋人了。我什么时候能你那里啊

那时候 我家老板的工资满打满算才460快。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 22:13

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 21:56
听着就馋人了。我什么时候能你那里啊

他做了很多这乌龙事，尽是刚刚说的那哥们就来糟蹋我老公四次，那次过后，我大怒，把我老公骂个狗血喷头。

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-16 22:23

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 21:56
听着就馋人了。我什么时候能你那里啊

他人好，人一倒霉的就记得他，一春风得意的鬼影也没个。
有个镇长 以前什么也不是，老跑来我家蹭饭，一当了官，人也不认识了。

年前朋友请客，刚好跟我一桌，好几个人给他斟茶递烟的，哈巴狗似的。
我不管，我坐里面，要他帮我装饭，个个叫他镇长，我叫他小潘，他只好整天对我陪着笑脸。
老娘不求他啥的。

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-17 06:29

空谷的回音 发表于 2013-12-16 22:23
他人好，人一倒霉的就记得他，一春风得意的鬼影也没个。
有个镇长 以前什么也不是，老跑来我家蹭饭，一 ...

刚正不阿的好妹妹！虾壳 喜欢

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-17 06:33

空谷的回音 发表于 2013-12-16 22:00
你想 这些酒再差也百来快，不求他们干啥，何必呢？
一桌子下来，酒菜上千，有些吃了你饭，还拉屎到的锅 ...

妹妹说的在理，这酒肉朋友真的不可靠。但是大面上也要过得去

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-17 06:35

空谷的回音 发表于 2013-12-16 22:06
有一次说请他一个煤管站的猪朋狗友吃饭，好呢，那人来吃，还打一电话叫来八九个人，一屋子乱哄哄的，那时 ...

这样事也的确无奈，你家老板也是好客之人啊

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-17 06:36

空谷的回音 发表于 2013-12-16 22:10
那天我买菜就一百七八，不算他们喝的酒，还有后面加的菜，你想想，那时我的一个工人一个月的工资和加班费 ...

他们就TMD想败火你，看你日子过的好不错，眼红

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-17 06:40

空谷的回音 发表于 2013-12-16 22:11
那时候 我家老板的工资满打满算才460快。

这事你老板也在预料之外了，可人来了总不能让自己没面子，于是也就只能来的都是客的招待了，吃一堑长一智，估计你老板也就渐渐的不理会这位什么狗屁朋友了

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作者: 虾壳有梦    时间: 2013-12-17 06:42

空谷的回音 发表于 2013-12-16 22:13
他做了很多这乌龙事，尽是刚刚说的那哥们就来糟蹋我老公四次，那次过后，我大怒，把我老公骂个狗血喷头。

唉，我们挣点钱也都是辛苦钱啊！你老板人大气讲义气要面子，所以你也就别怪他啊

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作者: 海岸    时间: 2013-12-17 23:36
这天气 吃火锅合适。

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作者: 雁南一飞    时间: 2013-12-18 21:25
吃火锅来了{:soso_e113:}{:soso_e128:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-18 21:29

雁南一飞 发表于 2013-12-18 21:25
吃火锅来了

请 请，马上加碗筷{:soso_e163:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-18 21:31

雁南一飞 发表于 2013-12-18 21:25
吃火锅来了

欢迎大雁来吃喝玩乐过冬{:soso_e178:}{:soso_e163:}抱一个，花花

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作者: 蓝色的郁金香    时间: 2013-12-19 10:03
上海今天冷了，吃这个份暖和

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-19 13:05

蓝色的郁金香 发表于 2013-12-19 10:03
上海今天冷了，吃这个份暖和

早 晚 我们屋子6度，屋外3度。

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作者: 蓝色的郁金香    时间: 2013-12-19 16:27

空谷的回音 发表于 2013-12-19 13:05
早 晚 我们屋子6度，屋外3度。

你们那里怎么那么冷，不是广东是南方吗？{:soso_e128:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2013-12-23 21:29

蓝色的郁金香 发表于 2013-12-19 16:27
你们那里怎么那么冷，不是广东是南方吗？

是这个温度哦{:soso_e127:}

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