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标题: 糖瓜 [打印本页]

作者: 大尾巴鹰 时间: 2013-12-18 06:35
标题: 糖瓜
本帖最后由昊哥于 2013-12-18 19:14 编辑

“糖瓜儿”

“糖瓜儿”，原料是麦芽糖。淡黄色圆圆的形状，大小跟小橘子差不多。上面有一道一道的痕迹，本意是像个瓜，所以叫“糖瓜儿”，其实我看它更像一头蒜。

每年的农历腊月二十三，这种东西就用上了，腊月二十三又称“小年儿”，也就是说，这一天离春节就不远了，是春节准备的最后冲刺阶段。

在腊月二十三这天，过去北京的人家家都要扫房（清洁房间），办年货，还有一个重要的工作就是“祭灶”。

“祭灶”就要供灶王爷，因为他是一家之主（有关灶王爷为什么是一家之主以后再说），传说到了这一天，在家里待了一年的灶王爷这一天就要上天去向玉皇大帝汇报工作，就是俗称的灶王爷升天。“祭灶”就在平日里贴的灶王爷的画像前摆上供品，供品种类很多其中就有“糖瓜儿”。

那么为什么要在“祭灶”的供品种放上“糖瓜儿”呢？原来，据说灶王爷是玉帝派来每家每户监视他们在一年中的一举一动的，到了腊月二十三这天就要去向玉帝汇报了，看来，他老人家那个时候行使的职权就像是现在美国“FBI”或者咱们国家的“国家安全局”。

为了让灶王爷在玉皇大帝那多说点好的，所以要“祭灶”，给老头上供。但是光这样还是不放心，谁知道他到了玉帝那说什么呢？最后，“糖瓜儿””就用上了。因为“糖瓜儿”吃在嘴里非常的粘，粘的张不开嘴，给了他这个东西吃了，他就说不出话来了，这样就防止了他跟玉帝打小汇报。可是人们也不是想没想过，要是灶王爷到了玉帝那什么也不说，他能交的了差吗？

“祭灶”早就没有了，不过，“糖瓜儿”还有卖的，有一年我给我儿子买了，我儿子吃了一口说“这是什么玩意儿？真难吃！”

我说：“你知足吧，这可是给神仙吃的东西。”

是呀，现在的东西比”糖瓜儿”好吃多了，现在的人各个是不是都是神仙呢？

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作者: 大漠孤烟斜 时间: 2013-12-18 09:06
我小时候吃过糖瓜。

作者: 大漠孤烟斜 时间: 2013-12-18 09:09
我小时候吃过糖瓜。

作者: 竹林荷风 时间: 2013-12-18 09:26
糖瓜祭灶财神到，喜气盈门骏马来。

作者: 竹林荷风 时间: 2013-12-18 09:27
这个我最喜欢吃

作者: 蓝色的郁金香 时间: 2013-12-18 09:34
麦芽糖好吃，但沾牙子

作者: 昊哥 时间: 2013-12-18 09:42
这是给灶王爷和灶王奶奶预备的。

作者: 虾壳有梦 时间: 2013-12-18 10:18
灶王爷小嘴甜甜的回到天庭“上天言好事，下界保平安”啊

作者: 昊哥 时间: 2013-12-18 11:16
上糖瓜了！

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作者: 虾壳有梦 时间: 2013-12-18 11:19

荷静雅发表于 2013-12-18 09:26
糖瓜祭灶财神到，喜气盈门骏马来。

横批：过年啦

作者: 虾壳有梦 时间: 2013-12-18 11:20

蓝色的郁金香发表于 2013-12-18 09:34
麦芽糖好吃，但沾牙子

你也吃过这东东？

作者: 虾壳有梦 时间: 2013-12-18 11:21

昊哥发表于 2013-12-18 11:16
上糖瓜了！

前几年几乎消失了，现在年味越来越浓了，许多老玩意又慢慢的回来啦

作者: 益阳乐平 时间: 2013-12-18 11:24
可见，腐败真是无处不在啊！

作者: 益阳乐平 时间: 2013-12-18 11:25
其实，行贿受贿也是中国的文化。

作者: 昊哥 时间: 2013-12-18 11:31

虾壳有梦发表于 2013-12-18 11:21
前几年几乎消失了，现在年味越来越浓了，许多老玩意又慢慢的回来啦

我喜欢吃芝麻糖，酥脆，比糖瓜好吃。

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作者: 虾壳有梦 时间: 2013-12-18 12:44

昊哥发表于 2013-12-18 11:31
我喜欢吃芝麻糖，酥脆，比糖瓜好吃。

这东西我们这也是春节传统主要的零食，我们这叫杆子糖

作者: 蓝色的郁金香 时间: 2013-12-18 12:51

虾壳有梦发表于 2013-12-18 11:20
你也吃过这东东？

是吃货一枚啊{:soso_e128:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2013-12-18 13:48

蓝色的郁金香发表于 2013-12-18 12:51
是吃货一枚啊

美女更喜欢打零嘴

作者: 空谷的回音 时间: 2013-12-18 18:21
小时候麦芽糖就吃过。好吃，芝麻的更香。

作者: 昊哥 时间: 2013-12-18 19:09

空谷的回音发表于 2013-12-18 18:21
小时候麦芽糖就吃过。好吃，芝麻的更香。

都是吃货！{:soso_e179:}

作者: 空谷的回音 时间: 2013-12-18 19:12

昊哥发表于 2013-12-18 19:09
都是吃货！

卖麦芽糖的挑一担烂箩筐，东西换麦芽糖，一个铜盘子麦芽糖，骗了好多小孩的东西，
一个小孩拿一双银筷子还带链的，就给人敲二三下的麦芽糖，你说，黑不黑。

作者: 昊哥 时间: 2013-12-18 19:13

空谷的回音发表于 2013-12-18 19:12
卖麦芽糖的挑一担烂箩筐，东西换麦芽糖，一个铜盘子麦芽糖，骗了好多小孩的东西，
一个小孩拿一双银筷子 ...

就是教唆孩子回家里偷东西！

作者: 空谷的回音 时间: 2013-12-18 19:18

昊哥发表于 2013-12-18 19:13
就是教唆孩子回家里偷东西！

这些挑担子穿州过省的，我怀疑后来都成了古董收藏家{:soso_e101:}

作者: 昊哥 时间: 2013-12-18 19:20

空谷的回音发表于 2013-12-18 19:18
这些挑担子穿州过省的，我怀疑后来都成了古董收藏家

成不了，也是转手卖给收货得了。

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