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标题: NO.17【反串王中王】 流苏周末小炒 [打印本页]

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 22:48
标题: NO.17【反串王中王】 流苏周末小炒


亲，来品尝流苏周末小炒吧！{:soso_e190:}

一、腊肉炒蒜薹

二、西兰花炒虾仁

三、凉拌豆干

四、油炸带鱼

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 22:55
一、腊肉炒蒜薹


食材：腊肉洗净，煮熟，切片。蒜薹切段。蒜末、姜末、辣椒




锅内热油，爆香姜末、蒜末、辣椒




下入腊肉，翻炒




倒入蒜薹，放入盐、味精、花椒粉




炒匀，装盘

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:02

二、西兰花炒虾仁


西兰花洗净，焯水，沥干




锅内放油，炒虾仁捞出后爆香葱段、蒜末、姜末





放入西兰花，翻炒，倒入虾仁，精盐





装盘：）

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作者: 诗意天涯    时间: 2013-12-21 23:06
{:soso_e124:}腊肉蒜苔，最爱

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:08
三、来个清爽凉菜：凉拌豆干



食材：绿豆芽、五香豆干、青椒、香菜





蒜瓣切碎成丁，放入红辣椒面，盐、味精、花椒粉，热油淋浇





倒入香醋，拌匀，装盘

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作者: 夜色阑珊    时间: 2013-12-21 23:08
手机啥也没看到呢！先占地儿等开餐

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:12

四、就不说明了，大家都会油炸带鱼。{:soso_e112:}







{:soso_e113:} 晚宴开始

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作者: 姬金鱼草    时间: 2013-12-21 23:18
我说我弄的西兰花咋不好吃呢，原来少了蒜的爆锅。

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作者: 姬金鱼草    时间: 2013-12-21 23:19
我都没敢回贴，就等着上菜呢。

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作者: 姬金鱼草    时间: 2013-12-21 23:19
美味啊，我又饿了，这几天坛子搞活动我好像也胖了。

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:19

诗意天涯 发表于 2013-12-21 23:06
腊肉蒜苔，最爱

此类菜肴最下饭，晚餐又多吃了一碗饭。{:soso_e124:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:21

夜色阑珊 发表于 2013-12-21 23:08
手机啥也没看到呢！先占地儿等开餐

夜色，晚宴开始了，来密西吧！{:soso_e113:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:23

姬金鱼草 发表于 2013-12-21 23:19
美味啊，我又饿了，这几天坛子搞活动我好像也胖了。

论坛搞活动，做饭的兴致也调动起来了，看着美味，每日都多吃一碗饭，我也长胖了。{:soso_e113:}

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作者: 夜色阑珊    时间: 2013-12-21 23:24

姬金鱼草 发表于 2013-12-21 23:18
我说我弄的西兰花咋不好吃呢，原来少了蒜的爆锅。

我后放蒜。也很好吃

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作者: 夜色阑珊    时间: 2013-12-21 23:25

紫色的流苏 发表于 2013-12-21 23:21
夜色，晚宴开始了，来密西吧！

恩，俺都端走咧！吃独食去

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:26

姬金鱼草 发表于 2013-12-21 23:19
我都没敢回贴，就等着上菜呢。

亲爱的鱼，菜出锅了，就等鱼来品尝品尝：）{:soso_e178:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:27

夜色阑珊 发表于 2013-12-21 23:25
恩，俺都端走咧！吃独食去

哈！好啊！说明偶做得还不错！{:soso_e192:}

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作者: 重磅企鹅    时间: 2013-12-21 23:29
腊肉是川味的么

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作者: 姬金鱼草    时间: 2013-12-21 23:30

紫色的流苏 发表于 2013-12-21 23:23
论坛搞活动，做饭的兴致也调动起来了，看着美味，每日都多吃一碗饭，我也长胖了。

让老大要几张健身券，咱们去潇洒一下。

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作者: 姬金鱼草    时间: 2013-12-21 23:31

紫色的流苏 发表于 2013-12-21 23:26
亲爱的鱼，菜出锅了，就等鱼来品尝品尝：）

这味道真不错，下回我也尝下自己的手艺。

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作者: 重磅企鹅    时间: 2013-12-21 23:31
色诱人，香不闻，味不知{:soso_e113:}

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作者: 夜色阑珊    时间: 2013-12-21 23:32

姬金鱼草 发表于 2013-12-21 23:30
让老大要几张健身券，咱们去潇洒一下。

健身眷？他会说跟我要饭去吧！要饭就能受身。

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作者: 姬金鱼草    时间: 2013-12-21 23:32

夜色阑珊 发表于 2013-12-21 23:24
我后放蒜。也很好吃

嗯，收到，看来我得改变习惯了，适当加入一些蒜。

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:33

重磅企鹅 发表于 2013-12-21 23:29
腊肉是川味的么

是。非常正宗。母亲的好姐妹四川杨姨昨日送来的，还是自己家秘制而成：）味道特别香哦！{:soso_e102:}

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作者: 夜色阑珊    时间: 2013-12-21 23:34

紫色的流苏 发表于 2013-12-21 23:27
哈！好啊！说明偶做得还不错！

一会儿天涯来了就说菜吃光了，就剩下喉咸的酱茄子啦

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作者: 夜色阑珊    时间: 2013-12-21 23:36

姬金鱼草 发表于 2013-12-21 23:32
嗯，收到，看来我得改变习惯了，适当加入一些蒜。

我做菜蒜是必加的，而且都是快出锅时加

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作者: 姬金鱼草    时间: 2013-12-21 23:37

夜色阑珊 发表于 2013-12-21 23:32
健身眷？他会说跟我要饭去吧！要饭就能受身。

阑珊很了解帮主嘞，不行就让帮主打欠条。

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:38

重磅企鹅 发表于 2013-12-21 23:31
色诱人，香不闻，味不知

亲，你这是望眼欲穿哪{:soso_e120:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:39

夜色阑珊 发表于 2013-12-21 23:32
健身眷？他会说跟我要饭去吧！要饭就能受身。

确实如此。{:soso_e113:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:41

夜色阑珊 发表于 2013-12-21 23:34
一会儿天涯来了就说菜吃光了，就剩下喉咸的酱茄子啦

嗯，估计天涯的脸拉得像茄子。{:soso_e120:}

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作者: ~月朦胧~    时间: 2013-12-21 23:44
{:soso_e102:}{:soso_e102:}

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作者: ~月朦胧~    时间: 2013-12-21 23:45
流苏真棒{:soso_e182:}馋S俺咧哒{:soso_e102:}

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作者: 姬金鱼草    时间: 2013-12-21 23:45

夜色阑珊 发表于 2013-12-21 23:36
我做菜蒜是必加的，而且都是快出锅时加

哦，不能都加蒜吧，我基本上不用蒜的。

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作者: ~月朦胧~    时间: 2013-12-21 23:46
流苏，内个介篇编号为NO.17，你自己编上好摸{:soso_e165:}{:soso_e178:}{:soso_e163:}

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作者: ~月朦胧~    时间: 2013-12-21 23:46

姬金鱼草 发表于 2013-12-21 23:45
哦，不能都加蒜吧，我基本上不用蒜的。

鱼草{:soso_e165:}{:soso_e165:}

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作者: 诗意天涯    时间: 2013-12-21 23:47

紫色的流苏 发表于 2013-12-21 23:41
嗯，估计天涯的脸拉得像茄子。

记着给俺留点就行了{:soso_e127:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:47

姬金鱼草 发表于 2013-12-21 23:45
哦，不能都加蒜吧，我基本上不用蒜的。

肉菜我习惯用蒜，个别素菜也用蒜，像清炒油麦菜，加入蒜瓣非常好吃：）

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作者: 姬金鱼草    时间: 2013-12-21 23:47

~月朦胧~ 发表于 2013-12-21 23:46
鱼草

好姐姐这晚还上来，不累吗？

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:48

~月朦胧~ 发表于 2013-12-21 23:45
流苏真棒馋S俺咧哒

{:soso_e165:}  朦胧来了，快来品尝流苏的小炒哈！

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作者: 重磅企鹅    时间: 2013-12-21 23:49

紫色的流苏 发表于 2013-12-21 23:33
是。非常正宗。母亲的好姐妹四川杨姨昨日送来的，还是自己家秘制而成：）味道特别香哦！

川味腊肉美，鹅知道滴

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-21 23:52

~月朦胧~ 发表于 2013-12-21 23:46
流苏，内个介篇编号为NO.17，你自己编上好摸

：）好的，已经编上了。

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作者: 夜色阑珊    时间: 2013-12-21 23:55

姬金鱼草 发表于 2013-12-21 23:45
哦，不能都加蒜吧，我基本上不用蒜的。

都可以啊！即使炒青椒、蒜苔也可以加蒜的。

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作者: 姬金鱼草    时间: 2013-12-21 23:57

紫色的流苏 发表于 2013-12-21 23:47
肉菜我习惯用蒜，个别素菜也用蒜，像清炒油麦菜，加入蒜瓣非常好吃：）

这样我也得学习用蒜了，我家的半斤蒜都长老长的芽，我还没值得扔了。

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作者: 姬金鱼草    时间: 2013-12-22 00:02

夜色阑珊 发表于 2013-12-21 23:55
都可以啊！即使炒青椒、蒜苔也可以加蒜的。

这个会好吃吗，我不喜欢那味道，我比较喜欢单一的味道。

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作者: 重磅企鹅    时间: 2013-12-22 13:51


流苏，有早餐和午餐么

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-22 21:40

重磅企鹅 发表于 2013-12-22 13:51
流苏，有早餐和午餐么

当然有啊。
早餐，给亲吃流苏包的紫薯汤圆。午餐，下次给亲做羊肉吃。{:soso_e113:}

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作者: 重磅企鹅    时间: 2013-12-23 10:08
紫菂缃芽，直接就第一盘吃了多省事呀

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作者: 神经    时间: 2013-12-23 10:14
整的菜也给画画似的这么好看{:soso_e113:}

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作者: 风月有情    时间: 2013-12-23 10:20
这个周末总的来说高兴的事儿挺多，心情不错，胃口不错，手艺更不错

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作者: 风月有情    时间: 2013-12-23 10:21
这四个菜，层次分明，节奏明快，一板一眼的，字正腔圆

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-23 10:45

重磅企鹅 发表于 2013-12-23 10:08
紫菂缃芽，直接就第一盘吃了多省事呀

亲，中午有红烧羊肉哈！

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-23 10:46

神经 发表于 2013-12-23 10:14
整的菜也给画画似的这么好看

团长，菜非但好看也好吃呢。你一定最喜欢吃腊肉。

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-23 10:47

风月有情 发表于 2013-12-23 10:20
这个周末总的来说高兴的事儿挺多，心情不错，胃口不错，手艺更不错

  被坊主夸奖是最幸福的事哈！

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-23 10:48

风月有情 发表于 2013-12-23 10:21
这四个菜，层次分明，节奏明快，一板一眼的，字正腔圆

和您口味不？

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作者: 神经    时间: 2013-12-23 10:49

紫色的流苏 发表于 2013-12-23 10:46
团长，菜非但好看也好吃呢。你一定最喜欢吃腊肉。

有一点我纠正你一下，我喜欢吃鲜肉，不喜欢吃风干的肉，腊鸡腊肉腊鱼的那种味吃不习惯。{:soso_e113:}

以后一起过日子时你要记住哦

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-23 10:52

神经 发表于 2013-12-23 10:49
有一点我纠正你一下，我喜欢吃鲜肉，不喜欢吃风干的肉，腊鸡腊肉腊鱼的那种味吃不习惯。

...

你记住好了。我吃不了鲜肉的肥肉，腊肉肥肉喜欢吃。

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作者: 神经    时间: 2013-12-23 10:55

紫色的流苏 发表于 2013-12-23 10:52
你记住好了。我吃不了鲜肉的肥肉，腊肉肥肉喜欢吃。

好吧，再炒就炒两盘一盘鲜肉的一盘腊肉的，省得打架。

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作者: 风月有情    时间: 2013-12-23 11:02

神经 发表于 2013-12-23 10:14
整的菜也给画画似的这么好看

附议

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作者: 风月有情    时间: 2013-12-23 11:04

紫色的流苏 发表于 2013-12-23 10:47
被坊主夸奖是最幸福的事哈！

我夸人的时候，心情特舒畅

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-23 11:07

神经 发表于 2013-12-23 10:55
好吧，再炒就炒两盘一盘鲜肉的一盘腊肉的，省得打架。

行。你准备食材，我炒。

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作者: 风月有情    时间: 2013-12-23 11:08

紫色的流苏 发表于 2013-12-23 10:48
和您口味不？

既合口味又和胃口

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-23 11:08

风月有情 发表于 2013-12-23 11:04
我夸人的时候，心情特舒畅

有风月来夸，流苏心里美滋滋的。

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-23 11:10

风月有情 发表于 2013-12-23 11:08
既合口味又和胃口

还合心意嘛！

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作者: 风月有情    时间: 2013-12-23 11:18

紫色的流苏 发表于 2013-12-23 11:08
有风月来夸，流苏心里美滋滋的。

不光美心，还能美容捏

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作者: 风月有情    时间: 2013-12-23 11:18

紫色的流苏 发表于 2013-12-23 11:10
还合心意嘛！

不偏不倚，正合到我心坎儿上

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作者: 重磅企鹅    时间: 2013-12-23 11:30

紫色的流苏 发表于 2013-12-23 10:45
亲，中午有红烧羊肉哈！

来一海碗{:soso_e142:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-12-23 11:34

重磅企鹅 发表于 2013-12-23 11:30
来一海碗

这就下班回家给亲做羊肉去。

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作者: 重磅企鹅    时间: 2013-12-23 11:37

紫色的流苏 发表于 2013-12-23 11:34
这就下班回家给亲做羊肉去。

顺带买两瓶宁夏红回来，金王朝干红也凑合

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作者: 来自水星球    时间: 2013-12-25 12:22
圣诞快乐！球球走马观花。

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