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标题: 榨米片 [打印本页]

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-1-23 14:57
标题: 榨米片


我们这每年有人做这米粉片，今年12快一斤，往年3.5快一斤，一斤可以炸很多。
买回来用油一炸就成。米粉片是用沾米做的，五颜六色是用山上的植物颜色染成。比如黄色就是黄栀子捶烂取其水染成……。
炸好的入口即化，松脆香，非常好吃。老人小孩都爱吃。

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这里是一斤，足足放满一蒸笼。{:soso_e120:}非常轻的。

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作者: 舞婆娑    时间: 2014-1-23 15:08
{:soso_e102:}银屏伸出一只手，我抓一大把尝尝。

{:soso_e128:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-1-23 15:12

舞婆娑 发表于 2014-1-23 15:08
银屏伸出一只手，我抓一大把尝尝。

来、来、来打开口袋，带点回家，不客气，见者有份{:soso_e178:}

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作者: 南沙贝    时间: 2014-1-23 15:14
这个东东不是俗称虾片么？

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作者: 南沙贝    时间: 2014-1-23 15:14

舞婆娑 发表于 2014-1-23 15:08
银屏伸出一只手，我抓一大把尝尝。

难得看到姐爱吃的东东哈~~~~~~

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作者: 舞婆娑    时间: 2014-1-23 15:18

南沙贝 发表于 2014-1-23 15:14
难得看到姐爱吃的东东哈~~~~~~

{:soso_e113:}

牙好，胃口就好，身体倍儿棒，吃嘛嘛香！

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-1-23 15:34

南沙贝 发表于 2014-1-23 15:14
难得看到姐爱吃的东东哈~~~~~~

现在米粉都是买，我们小时候，这个时候家家做米粉，顺便也做这米片，过年就炸，炸好一冷马上封好，不是会韧了，那就不松脆了。

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-1-23 15:35

南沙贝 发表于 2014-1-23 15:14
难得看到姐爱吃的东东哈~~~~~~

跟虾片相同，不知道虾片是不是下了虾仁哦，而且虾片小块规整。

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作者: 一抹微笑    时间: 2014-1-23 16:37
这个小时候吃过 没有这么多颜色吧

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作者: 一抹微笑    时间: 2014-1-23 16:37
这东西香脆可口 很好吃

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-1-23 16:42

一抹微笑 发表于 2014-1-23 16:37
这个小时候吃过 没有这么多颜色吧

颜色还不是自已定，就似衣服。{:soso_e120:}

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作者: 闻香入眠    时间: 2014-1-23 17:57
好吃，吃一片想二片。五颜六色的东东自已做的还可以吃，如果是外面买的可不敢吃哦。

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-1-23 18:22

闻香入眠 发表于 2014-1-23 17:57
好吃，吃一片想二片。五颜六色的东东自已做的还可以吃，如果是外面买的可不敢吃哦。

这些个绿色产品{:soso_e112:}来 来 来  吃 吃 吃

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作者: 虾壳有梦    时间: 2014-1-23 18:39
我们这里炸面粉做的叫“麻叶子”

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作者: 牛芒    时间: 2014-1-23 19:15
掺一些干虾粉就是虾片了.

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作者: 碧天    时间: 2014-1-23 19:46
上海大型超市有炸好的粉红色龙虾片卖，5~6块钱一大包。松脆很好吃，所以自己不做。

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作者: 再折长亭柳    时间: 2014-1-24 08:48
{:soso_e124:}我们这里也做，不过块大且厚，名叫“落口消”。

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作者: 剔透玲珑    时间: 2014-1-24 14:27


搞得象西歺，蛮新鲜新颖。
太能干了，爱死空谷了，非要到你家小住并吃喝玩乐。

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作者: 益阳乐平    时间: 2014-1-24 16:58
这个到处都有哦{:soso_e120:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2014-1-24 16:59
虾片也是这样。

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