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标题: 【爱的主打歌】我爱蒜头鸡和蒸大饺 [打印本页]

作者: 晴儿    时间: 2014-4-8 21:42
标题: 【爱的主打歌】我爱蒜头鸡和蒸大饺

       今天忙了一整天,腰酸背痛的,下午的时候,错过了天涯的信息
    傍晚回复的时候,他问我干吗?我说我今天包了一天的饺子
    他笑了,是那种哄堂大笑的笑,捧腹大笑的笑,贻笑后人的笑
    那笑声充满讽刺与刺耳,摆明的意思我是南方人,我不懂包饺子
    我那个气啊!恨不得抢了二师兄的猪耙给他当头下去
    饺子可是馋死我了,但我不敢提议吃饺子
    因为我家是大家族,我提议了就得我全做,剁馅就得累死我!
    先上蒜头鸡,这简单!

   
     鸡的姿态还是仪态万千滴

   [attach]263617[/attach]




作者: 晴儿    时间: 2014-4-8 21:42

      蒜头鸡的做法超简单:(拍了给鸡塞蒜头的PP,忽然觉得太不雅观了,放弃上传{:soso_e113:})
  先在鸡的周身抹上盐巴,在它的腹部塞入蒜头,然后,倒入一些盐巴和味精,最后倒料酒
  把鸡放入电锅蒸,一般半个小时左右,整只鸡就氤氲在蒜头的香味中!

  [attach]263618[/attach]

作者: 晴儿    时间: 2014-4-8 21:42

    前后对比好像没什么感觉是吧!感觉来了,看看我的手——

  [attach]263619[/attach]

作者: 晴儿    时间: 2014-4-8 21:43

    对了,蒜头鸡就像手扒鸡一样,一块块撕下来吃,过瘾!!我家大丫头最爱!!

    [attach]263620[/attach]

作者: 晴儿    时间: 2014-4-8 21:43

   没了,只剩骨架了——

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作者: 晴儿    时间: 2014-4-8 21:43
本帖最后由 晴儿 于 2014-4-8 21:19 编辑


     上饺子
  麦葱猪肉馅的

  
  
  [attach]263622[/attach]


作者: 晴儿    时间: 2014-4-8 21:43
本帖最后由 晴儿 于 2014-4-8 21:24 编辑

        韭菜猪肉馅:
   韭菜不是市场卖的那种大韭菜,纯属她人友情赞助的,绝对自家种出来的那种香韭。

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[attach]263624[/attach]

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作者: 晴儿    时间: 2014-4-8 21:43
本帖最后由 晴儿 于 2014-4-8 21:42 编辑

   素饺:鸡蛋+韭菜+木耳(第一次做)
鸡蛋放不粘锅煎的,非常漂亮,一点没烧焦,在那洋洋得意的时候,外甥女说了句,又想拍照显摆是吧!我就不好意思照,赶紧剁了。

  [attach]263627[/attach]

作者: 晴儿    时间: 2014-4-8 21:43

   5斤现成饺子皮

[attach]263628[/attach]

作者: 晴儿    时间: 2014-4-8 21:43

现眼了,让讥笑我的天涯惭愧去吧!!{:soso_e120:}

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作者: 晴儿    时间: 2014-4-8 21:43

  热气腾腾着——

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作者: ~月朦胧~    时间: 2014-4-8 21:52
还米上传完图片哒~先挂起来再说哒{:soso_e113:}

作者: ~月朦胧~    时间: 2014-4-8 21:53
{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}
作者: ~月朦胧~    时间: 2014-4-8 21:53
俺先开吃咧哒
作者: ~月朦胧~    时间: 2014-4-8 21:54
太丰盛太馋银咧哒{:soso_e124:}
作者: ~月朦胧~    时间: 2014-4-8 21:55

作者: 三棵树!    时间: 2014-4-8 22:11
{:soso_e124:}
作者: 罗兰    时间: 2014-4-8 22:17
饺子包的不错啊!
作者: 罗兰    时间: 2014-4-8 22:20
自己剁的肉好吃,就是累,
我们都是让卖肉的绞。
作者: 隐香    时间: 2014-4-9 08:22
看这鸡,想起一道菜:香菜蒜蓉鱼。想想这只鸡满是蒜香,允指回味~~{:soso_e102:}

晴帅家的饺子真正的肉多啊{:soso_e102:}

看着有食欲。
作者: 尘土飞扬~    时间: 2014-4-9 09:50
呵呵,我还以为有这样一首歌呢,原来是一顿丰富的大餐。。
作者: 诗意天涯    时间: 2014-4-9 10:47
{:soso_e102:}叫花鸡
作者: 诗意天涯    时间: 2014-4-9 10:47
晴坊主,那包子是你包的么?严重怀疑中~{:soso_e103:}
作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 13:20
诗意天涯 发表于 2014-4-9 10:47
晴坊主,那包子是你包的么?严重怀疑中~

是不是我包的,天地可鉴,我不需要向你解释。。。。。。。{:soso_e104:}
作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 13:21
诗意天涯 发表于 2014-4-9 10:47
叫花鸡

蒜头鸡、、、、、、、、、
作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 13:23
尘土飞扬~ 发表于 2014-4-9 09:50
呵呵,我还以为有这样一首歌呢,原来是一顿丰富的大餐。。

你不食人家烟火
就知道歌歌歌么??{:soso_e113:}

作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 13:26
罗兰 发表于 2014-4-8 22:20
自己剁的肉好吃,就是累,
我们都是让卖肉的绞。

除了肉,要剁韭菜包菜姜都够累死了{:soso_e113:}

作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 13:28
隐香 发表于 2014-4-9 08:22
看这鸡,想起一道菜:香菜蒜蓉鱼。想想这只鸡满是蒜香,允指回味~~

晴帅家的饺子真正的肉 ...

包着像包子,使劲塞肉。。。。。。。。
什么时候姐姐弄香菜蒜蓉鱼啊馋死我了。。。。。。{:soso_e124:}

作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 13:28
三棵树! 发表于 2014-4-8 22:11

有请树哥。。。。。。。。{:soso_e113:}
作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 13:30
~月朦胧~ 发表于 2014-4-8 21:54
太丰盛太馋银咧哒

吃吧!见者有份。。。。。。。。。{:soso_e113:}

作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 13:30
~月朦胧~ 发表于 2014-4-8 21:55


作者: 诗意天涯    时间: 2014-4-9 13:43
晴儿 发表于 2014-4-9 13:21
蒜头鸡、、、、、、、、、

叫啥名都一样,俺就这一统称

作者: 诗意天涯    时间: 2014-4-9 13:44
晴儿 发表于 2014-4-9 13:20
是不是我包的,天地可鉴,我不需要向你解释。。。。。。。

下回包记着,手放脸前边包留个大特写

作者: 一抹微笑    时间: 2014-4-9 14:38
一看这鸡肯定好吃 就是里面的内脏咋弄出来呢 ?
作者: 一抹微笑    时间: 2014-4-9 14:39
饺子就不学了 这个有买的 方便!
作者: 油纸伞的女孩    时间: 2014-4-9 14:49
{:soso_e124:}
作者: 油纸伞的女孩    时间: 2014-4-9 14:49
又扒鸡吃{:soso_e102:}
作者: 油纸伞的女孩    时间: 2014-4-9 14:50
素馅饺子吃的少
作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 15:25
诗意天涯 发表于 2014-4-9 13:43
叫啥名都一样,俺就这一统称

干嘛要叫花鸡啊!
叫富贵鸡吃货鸡
与吃货坊俱进嘛!{:soso_e104:}

作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 15:26
诗意天涯 发表于 2014-4-9 13:44
下回包记着,手放脸前边包留个大特写

切——
你来特写一个。。。。。。
叫人吃老鼠药啊!!

作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 15:28
一抹微笑 发表于 2014-4-9 14:38
一看这鸡肯定好吃 就是里面的内脏咋弄出来呢 ?

在腹部下方开个洞,掏内脏
如果需要,可以叫卖鸡的这样做!
我当时拍了照片了,不雅所以不上传了{:soso_e112:}

作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 15:29
一抹微笑 发表于 2014-4-9 14:39
饺子就不学了 这个有买的 方便!

姐姐懒人富贵命
重要有人给你做。。。。。。{:soso_e116:}

作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 15:30
油纸伞的女孩 发表于 2014-4-9 14:50
素馅饺子吃的少

我也是第一次吃。。。。。。。。。
很想知道你为什么取这个网名{:soso_e113:}

作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 15:31
油纸伞的女孩 发表于 2014-4-9 14:49
又扒鸡吃

又扒鸡吃???啥节奏!!{:soso_e120:}
作者: 油纸伞的女孩    时间: 2014-4-9 15:33
晴儿 发表于 2014-4-9 15:26
切——
你来特写一个。。。。。。
叫人吃老鼠药啊!!

{:soso_e113:}
作者: 油纸伞的女孩    时间: 2014-4-9 15:34
晴儿 发表于 2014-4-9 15:30
我也是第一次吃。。。。。。。。。
很想知道你为什么取这个网名

{:soso_e133:}
作者: 油纸伞的女孩    时间: 2014-4-9 15:35
晴儿 发表于 2014-4-9 15:31
又扒鸡吃???啥节奏!!

错了,是蒜头鸡{:soso_e113:}
作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 15:40
油纸伞的女孩 发表于 2014-4-9 15:34

故弄玄虚
我咬你一口{:soso_e152:}{:soso_e113:}

作者: 一抹微笑    时间: 2014-4-9 15:40
晴儿 发表于 2014-4-9 15:28
在腹部下方开个洞,掏内脏
如果需要,可以叫卖鸡的这样做!
我当时拍了照片了,不雅所以不上传了{:soso ...

额 有机会照着你做的方法试试
作者: 一抹微笑    时间: 2014-4-9 15:43
晴儿 发表于 2014-4-9 15:29
姐姐懒人富贵命
重要有人给你做。。。。。。

呵呵 现在懒不了啦 得学学了
前几天和朋友聚会 朋友教训俺说;你不学做菜,看你还等几年你有女婿了 你还请人做饭啊 !说得俺一愣一愣滴

作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 15:46
一抹微笑 发表于 2014-4-9 15:40
额 有机会照着你做的方法试试


很简单的,你叫买鸡杀好,掏了内脏
你往开膛的洞里加蒜头,盐巴,味精,料酒,丢蒸锅就行!

作者: 油纸伞的女孩    时间: 2014-4-9 15:48
晴儿 发表于 2014-4-9 15:40
故弄玄虚
我咬你一口

{:soso_e122:}{:soso_e123:}
作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 15:48
一抹微笑 发表于 2014-4-9 15:43
呵呵 现在懒不了啦 得学学了
前几天和朋友聚会 朋友教训俺说;你不学做菜,看你还等几年你有女婿了 你 ...

这话实在,你不养着女婿的胃
他就拐着你女儿去馆店
次数多了,
你就难以享受晚饭和饭后的天伦之乐其乐融融了

作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 15:49
油纸伞的女孩 发表于 2014-4-9 15:48

不说话反抗啊!再来啃一口{:soso_e152:}香{:soso_e124:}
作者: 一抹微笑    时间: 2014-4-9 15:51
晴儿 发表于 2014-4-9 15:48
这话实在,你不养着女婿的胃
他就拐着你女儿去馆店
次数多了,

呵呵 是是是 生生烟火 才有家的味道 {:soso_e113:}
作者: 油纸伞的女孩    时间: 2014-4-9 15:51
晴儿 发表于 2014-4-9 15:49
不说话反抗啊!再来啃一口香

{:soso_e113:}
作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 15:56
一抹微笑 发表于 2014-4-9 15:51
呵呵 是是是 生生烟火 才有家的味道

明天最后一天了,光说不练假把式。。。。。。。。。{:soso_e114:}

作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 15:57
油纸伞的女孩 发表于 2014-4-9 15:51

嘿!龇牙咧嘴,还很享受啊你
闭眼了没?本帅关心这。。。。。。。{:soso_e144:}

作者: 油纸伞的女孩    时间: 2014-4-9 16:00
晴儿 发表于 2014-4-9 15:57
嘿!龇牙咧嘴,还很享受啊你
闭眼了没?本帅关心这。。。。。。。

{:soso_e165:}
作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 16:16
油纸伞的女孩 发表于 2014-4-9 16:00

{:soso_e190:}咬住不放。。。。。。。。
作者: 油纸伞的女孩    时间: 2014-4-9 16:18
晴儿 发表于 2014-4-9 16:16
咬住不放。。。。。。。。

小心点啊别把嘴咬破咧{:soso_e113:}
作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 16:20
油纸伞的女孩 发表于 2014-4-9 16:18
小心点啊别把嘴咬破咧

艾玛!终于说话了,宛如娇莺恰恰啼!!{:soso_e144:}
作者: 油纸伞的女孩    时间: 2014-4-9 16:22
晴儿 发表于 2014-4-9 16:20
艾玛!终于说话了,宛如娇莺恰恰啼!!

俺是公的{:soso_e113:}
作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 16:26
油纸伞的女孩 发表于 2014-4-9 16:22
俺是公的

公的更漂亮啊!
比如
凤比凰漂亮
鸳比鸯好看{:soso_e102:}

作者: 油纸伞的女孩    时间: 2014-4-9 16:31
晴儿 发表于 2014-4-9 16:26
公的更漂亮啊!
比如
凤比凰漂亮

{:soso_e126:}
作者: 晴儿    时间: 2014-4-9 16:41
油纸伞的女孩 发表于 2014-4-9 16:31

甭怕,本帅一向对MM很温柔滴!对锅锅很温婉!{:soso_e120:}
作者: 诗意天涯    时间: 2014-4-9 19:08
晴儿 发表于 2014-4-9 15:25
干嘛要叫花鸡啊!
叫富贵鸡吃货鸡
与吃货坊俱进嘛!

叫花鸡是俺丐帮特色,千古流传了

作者: 禾苗    时间: 2014-4-9 20:49
这鸡味道应该不错,明天试一试
作者: 晴儿    时间: 2014-4-10 08:21
诗意天涯 发表于 2014-4-9 19:08
叫花鸡是俺丐帮特色,千古流传了

一辈子脱离不了叫花本色。。。。。。。。。。
作者: 晴儿    时间: 2014-4-10 08:21
禾苗 发表于 2014-4-9 20:49
这鸡味道应该不错,明天试一试

香着捏。。。。。。。。。。。。{:soso_e113:}
作者: 诗意天涯    时间: 2014-4-10 12:26
晴儿 发表于 2014-4-10 08:21
一辈子脱离不了叫花本色。。。。。。。。。。

干一行爱一行,这是职业道德

作者: 宫保鸡丁    时间: 2014-4-10 16:29
我来找晴儿{:soso_e115:}
作者: 晴儿    时间: 2014-4-10 19:56
宫保鸡丁 发表于 2014-4-10 16:29
我来找晴儿

我知道你谁了??
快快,上菜,老稀罕你了。。。。。。。。。。。。{:soso_e152:}

作者: 六。    时间: 2014-4-10 21:40
蒜头鸡,第一次听说哎
作者: 六。    时间: 2014-4-10 21:41
晴儿 发表于 2014-4-8 21:42
蒜头鸡的做法超简单:(拍了给鸡塞蒜头的PP,忽然觉得太不雅观了,放弃上传)
  先 ...

括弧里那句,直接让额笑喷了,哈哈,晴儿介大实话就是实在
作者: 六。    时间: 2014-4-10 21:43
晴儿 发表于 2014-4-8 21:43
对了,蒜头鸡就像手扒鸡一样,一块块撕下来吃,过瘾!!我家大丫头最爱!!

不带这样的,介鸡大腿撕的,还让人活不,艾玛,这口水不听话的往下流啊

作者: 六。    时间: 2014-4-10 21:47
回头把肚子塞实诚了额再来一帖帖细品,要不受不了,额要是嫩家族的人该多有口福
作者: 晴儿    时间: 2014-4-10 22:12
六。 发表于 2014-4-10 21:47
回头把肚子塞实诚了额再来一帖帖细品,要不受不了,额要是嫩家族的人该多有口福

嫩不是本帅家族滴】
嫩已经永远在本帅心窝窝上了。。。。。。。。。。。。。{:soso_e178:}

作者: 晴儿    时间: 2014-4-10 22:16
六。 发表于 2014-4-10 21:41
括弧里那句,直接让额笑喷了,哈哈,晴儿介大实话就是实在

真是大实话,我一想那PP,也笑喷了。。。。。。。。{:soso_e120:}
作者: 六。    时间: 2014-4-11 19:02
晴儿 发表于 2014-4-10 22:12
嫩不是本帅家族滴】
嫩已经永远在本帅心窝窝上了。。。。。。。。。。。。。

额还要呆在嫩心尖尖上,给不?{:soso_e113:}
作者: 萧剑    时间: 2014-6-9 14:26
晴儿 发表于 2014-4-8 21:43
韭菜猪肉馅:
   韭菜不是市场卖的那种大韭菜,纯属她人友情赞助的,绝对自家种出来的那种香韭。
...

看了小荷的饺子,我忽然想,这吃货坊的坊主应该也弄有饺子的吧,于是乎,找啊找,终于找到了,晴儿的饺子。。{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}

太辛苦了我。。晴儿,多来几碗饺子可以不。。{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}

作者: 萧剑    时间: 2014-6-9 14:28
晴儿 发表于 2014-4-8 21:43
韭菜猪肉馅:
   韭菜不是市场卖的那种大韭菜,纯属她人友情赞助的,绝对自家种出来的那种香韭。
...

鸡啊鸭的都不稀罕,来碗韭菜猪肉馅的饺子就是最美味的了!{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}只稀罕这个!
作者: 晴儿    时间: 2014-6-9 14:29
萧剑 发表于 2014-6-9 14:26
看了小荷的饺子,我忽然想,这吃货坊的坊主应该也弄有饺子的吧,于是乎,找啊找,终于找到了,晴儿的饺子 ...

你不是要包给我吃么?我这是小菜一碟小意思
你能包饺子那就是格外有意思了——{:soso_e120:}

作者: 晴儿    时间: 2014-6-9 14:31
萧剑 发表于 2014-6-9 14:28
鸡啊鸭的都不稀罕,来碗韭菜猪肉馅的饺子就是最美味的了!只稀 ...


你不能找我要饺子,你可以想荷MM要去啊!
我还等你包着呢?说话算数了么??{:soso_e146:}

作者: 萧剑    时间: 2014-6-9 18:35
晴儿 发表于 2014-6-9 14:29
你不是要包给我吃么?我这是小菜一碟小意思
你能包饺子那就是格外有意思了——

你来啊,我包给你吃,一定!再难也包给你吃!{:soso_e121:}{:soso_e120:}{:soso_e113:}
作者: 萧剑    时间: 2014-6-9 18:36
晴儿 发表于 2014-6-9 14:31
你不能找我要饺子,你可以想荷MM要去啊!
我还等你包着呢?说话算数了么??

当然算数!你来,包给你吃!{:soso_e113:}




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