虾壳有梦 发表于 2014-4-16 09:27
怎么感觉象北京烤鸭呢
若轩 发表于 2014-4-16 09:41
全囯的大同小异吧
虾壳有梦 发表于 2014-4-16 09:46
那就是说从一个风格里演变来的
若轩 发表于 2014-4-16 09:49
可能吧, 江南偏甜点
云盖山 发表于 2014-4-16 12:15
2月底在杭州吃烤鸭,的确感觉和北京烤鸭没什么区别,也是用小蒸饼夹着吃,也有面酱和葱丝.
益阳乐平 发表于 2014-4-16 13:19
我们这里叫片皮鸭。俺很喜欢吃的。
昊哥 发表于 2014-4-16 14:24
烤鸭是北方的名吃。
若轩 发表于 2014-4-16 15:24
我们这里面酱有点甜
益阳乐平 发表于 2014-4-16 13:19
我们这里叫片皮鸭。俺很喜欢吃的。
云盖山 发表于 2014-4-16 18:06
和北京烤鸭差不多,都挺好吃的.不知道是不是用木材烤的?
再折长亭柳 发表于 2014-4-18 15:56
真正考究点的烤鸭,都用木柴烤,最讲究的则用果树枝烤。
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