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标题: 宝通禅寺的素菜 [打印本页]

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-4-19 22:09
标题: 宝通禅寺的素菜
本帖最后由再折长亭柳于 2014-4-19 22:14 编辑

中午，接了老娘去宝通寺敬香，顺带在寺庙里的素菜斋用了膳，都是素菜荤做的：

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梅菜扣肉

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山珍烩鱼糕

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八珍炒竹荪

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青蔬豆腐汤

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野菜饼

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虾仁烩烤麸

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-4-19 22:27
{:soso_e123:}看到武宫的帖子里写的，他老娘起码也有七十多了吧？仍在种菜、摘菜、煮菜，他这个龟儿子却只趴在电脑旁喊：炒菜别放油！如果早知道他会是这么个不孝顺的玩意儿，老子真该在他出生时就把他摁尿盆里溺死！

作者: 舞婆娑 时间: 2014-4-19 22:29

介是梅菜扣肉？咋变模样了。{:soso_e113:}

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-4-19 22:33
老娘今天路过宝通寺旁的菜场时，问我记不记得小时候在这里看过宰羊？我点头道：“记得，那些羊也不逃，宰了一个，另一个就过来了。”老娘叹了一口气，说：“唉！传说，羊在挨刀时，心里会默念‘人家杀我我不怪，我是人间一道菜’。羊并不怨恨人们的宰杀。”

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-4-19 22:35

舞婆娑发表于 2014-4-19 22:29
介是梅菜扣肉？咋变模样了。

{:soso_e120:}这是素菜荤做，用魔芋仿制的，口感和味道很逼真。

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-4-19 22:37
{:soso_e120:}所有的菜品，都是豆制品等做的，看似荤腥，却没有荤腥。

作者: 野妞 时间: 2014-4-20 08:38
噢，好看好吃。宝通寺在哪里？俺杂不知道哩～

作者: 疯老爷子 时间: 2014-4-20 09:46
那个素虾仁是用什么做的？有虾仁味吗？

作者: 尚书青云 时间: 2014-4-20 10:16
我这里也有这么个素食馆，去过一次就不去了。最反感那素菜荤做。里面一个油焖春笋倒是不错。

作者: 野妞 时间: 2014-4-20 13:36

尚书青云发表于 2014-4-20 10:16
我这里也有这么个素食馆，去过一次就不去了。最反感那素菜荤做。里面一个油焖春笋倒是不错。

是啊，可见佛心不纯，孽根未尽~

作者: 晴儿 时间: 2014-4-20 17:04
好漂亮的素菜，做工精细！{:soso_e124:}

作者: 晴儿 时间: 2014-4-20 17:06

疯老爷子发表于 2014-4-20 09:46
那个素虾仁是用什么做的？有虾仁味吗？

面粉做的，滑嫩的，我们这有卖，不知道他们那什么味道！
问好老爷子！{:soso_e196:}

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-4-20 21:40

野妞发表于 2014-4-20 08:38
噢，好看好吃。宝通寺在哪里？俺杂不知道哩～

{:soso_e120:}在武昌区的小洪山上，是南北朝时修建的，其钟声所到之处，便是出产洪山菜薹的地方。

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-4-20 21:42

疯老爷子发表于 2014-4-20 09:46
那个素虾仁是用什么做的？有虾仁味吗？

{:soso_e120:}估计是用魔芋粉做的，滑嫩、有虾仁味道。这里的牛扒、羊肉等都是用面筋之类做的，但口感和味道却足以乱真。

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-4-20 21:44

野妞发表于 2014-4-20 13:36
是啊，可见佛心不纯，孽根未尽~

{:soso_e120:}如今捐款的善男信女少了，和尚们为菩萨修缮寺庙、重塑金身啥的，也需要钱噻！

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-4-20 22:19

左手之方向发表于 2014-4-20 21:50
其价不菲吧~~~

{:soso_e113:}平均40来元一道菜，昨天四菜一汤加主食，一共210元。

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