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标题: 梦回故乡之19：搭根板凳来煮饭 [打印本页]

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作者: 般若山人    时间: 2014-4-25 07:36
标题: 梦回故乡之19：搭根板凳来煮饭
　　　　
　　我们是挨过饿的一代，也是饿不死的一代。
　　挨过饿，很好理解。我们这些70后，尤其是那个年代的农村孩子，十有八九都有吃不饱的经历。
　　而饿不死，则是因为我们这代人在挨饿的年代懂得了珍惜和拼搏，学会了小到煮饭炒菜、大到认真工作等起码的生活技能和生存态度。
　　对于很小就开始为全家煮饭这件事，其实我很不理解。
　　我有两个哥哥、一个姐姐、一个妹妹，总排行老四，男孩里老幺。按照民间“皇帝爱长子，百姓爱幺儿”说法，我似乎应该受到更多宠爱或是偏爱，过着饭来张口、衣来伸手的幸福生活。
　　可父母没有给我这样的待遇，哥哥姐姐也没惯我这个臭毛病。大概七岁那年吧，也就是生父去世一年之后、母亲改嫁一年之前，我被赋予为全家人煮饭的重任。
　　那是1981年的夏天，土地刚刚承包到户不久，家家户户都把全部精力用在当年格外金贵的土地上，都想早点过上衣食无忧的好日子。
　　我家自然也不例外。每天早上，天还没亮，母亲就领着16的大哥、14岁的二哥、11岁的二姐（因堂姐由我父母带大，我和小妹叫亲姐姐为二姐）下地干活，留下７岁的我在家煮饭，顺便照顾不到３岁的小妹。
　　由于生父去世，家里没钱并缺少劳动力，正上初中、成绩优异的二哥被迫暂时辍学，加入到了修理地球的伟大事业。
　　彼时，早已到上学年龄的我，则因村小没有一年级，眼巴巴地等着次年入学。
　　真想上学啊，做梦都想，一看见背书包的小孩就眼热，恨不得快点混过1981年。
　　当然，当时倒没意识到知识改变命运之类的大道理，只求快点上学，以便脱离天天煮饭、顿顿煮饭的苦海。
　　那时，每天早上，天还没亮，我被二哥叫起来，等他们出了家门，睡眼朦胧、迷迷糊糊的我开始煮早饭。
　　当年，我长得还算胖乎，但个头不高，够不着灶台，只能搭一根短板凳，颤颤巍巍地爬上去，站在上面完成洗锅、掺水、搭米、盖锅盖等煮饭动作。之后，再小心翼翼地从板凳上爬下来，坐在灶门跟前的小板凳上，用手或火钳往灶堂里添加柴火。
　　一顿饭煮下来，忙得满头大汗不说，还弄得跟大花猫似的，手上、脸上被烟尘搞得全是黑道道。用我们老家的话讲，这叫“花迷日眼”，很脏的意思。
　　但我顾不上这些，煮完饭，赶紧去叫醒小妹，手忙脚乱地给她穿好衣服，然后收拾桌子、准备碗筷、抓好咸菜，再跑到屋外，顺着母亲和哥哥姐姐干活的方向，大声喊他们回家吃饭。
　　一家人吃完早饭，母亲和哥哥姐姐又到田地里干活去了，我一边看着小妹，一边准备午饭。
　　期间，还要负责煮猪食和喂猪。如果轮到我家喂牛，还得忙里偷闲把牛牵到附近有草的地方，把牛绳放长一些，系在树桩或杂树上，之后飞快地跑回家继续忙乎。
　　在那个年代的山区农村，煤气没听说过，煤炭也是奢侈品，大多数人家缺钱花，根本用不起，只能用各种农作物的秸杆当燃料，或者从坡上割回杂草、砍回杂树，晾干了当柴火使用。
　　煮饭的时候，最闹心的事情，莫过于柴火没有晾干，塞进灶堂里只冒烟不冒火，搞得满屋浓烟，呛得咳嗽连连、泪花闪闪。
　　现在回想起来，那段搭起板凳煮饭的时光，虽然辛苦，但也很有意义。至少，它让我真切感受到了什么叫“一粥一饭，当思来之不易”。
　　

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作者: 临街卖酒    时间: 2014-4-25 13:19
搭板凳做饭，现在看这故事，感觉就是励志片。但在那个时候真是司空见惯。

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作者: 临街卖酒    时间: 2014-4-25 13:22
我印象是读小学了才开始煮饭，经常煮糊。我儿子现在读四年级了，还没要他做过饭。

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作者: 秦时明月    时间: 2014-4-25 14:20
同时天涯沦落哥啊，哎……

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作者: 秦时明月    时间: 2014-4-25 14:25
　　我七岁做饭，不是自己吃，那是要等着你们及帮忙的邻居干完活回来吃的全桌餐。　　
　　那时烧稻草，灶台够不着，小凳子垫脚。可以想象，我得做到哪个份上才能免遭责、打，农忙时节可是你们脾气最不好的当口，我这所谓大少爷从来都有名无份，还有个不停吹鼻涕球的二少爷得哄着、哄好。　　
　　做馒头一事更是诛心，第一次做，发酵不到位，结果做出来有点儿“铁”，自己邀功心切也没事先啃啃就兴冲冲地端去给你们，你们和颜悦色地接过，岂料咬了一口便面无表情地扔给了我家小黑：狗都打得死，你也好意思端出来。
　　眼有酸楚，心有不忿，但统统忍了回去；再做时，已跟街上卖的差别无多……
                                               
                                           ——旧帖《我只是，偶然做了你们的孩子》

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作者: 般若山人    时间: 2014-4-25 15:20

临街卖酒 发表于 2014-4-25 13:19
搭板凳做饭，现在看这故事，感觉就是励志片。但在那个时候真是司空见惯。

那时的孩子都这样

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作者: 般若山人    时间: 2014-4-25 15:21

临街卖酒 发表于 2014-4-25 13:22
我印象是读小学了才开始煮饭，经常煮糊。我儿子现在读四年级了，还没要他做过饭。

可以一试

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作者: 般若山人    时间: 2014-4-25 15:22

秦时明月 发表于 2014-4-25 14:20
同时天涯沦落哥啊，哎……

苦逼的过去苦命的娃儿

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作者: 般若山人    时间: 2014-4-25 15:24

秦时明月 发表于 2014-4-25 14:25
　　我七岁做饭，不是自己吃，那是要等着你们及帮忙的邻居干完活回来吃的全桌餐。　　
　　那时烧稻草，灶 ...

我只能说，相对于现在的孩子来说，我們那一代的娃儿活得够累够苦

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作者: 锦瑟    时间: 2014-4-25 15:41


做饭？应该是高中以后的事情。
十一二岁的我带着不满七岁的弟弟到网吧偷偷上网，我叫小雨点。他不会取网名，网管给他取个名字叫宝宝不哭。
结果被我外婆逮着个正着，一顿臭骂。。。苦B额...

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作者: 秦时明月    时间: 2014-4-25 15:45

锦瑟 发表于 2014-4-25 15:41
做饭？应该是高中以后的事情。
十一二岁的我带着不满七岁的弟弟到网吧偷偷上网，我叫小雨点。他不会取网名 ...

现在莫法了小雨点，宝宝就是哭也不行了，要身份证额……[attach]267709[/attach]

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作者: 锦瑟    时间: 2014-4-25 15:53

秦时明月 发表于 2014-4-25 15:45
现在莫法了小雨点，宝宝就是哭也不行了，要身份证额……

{:soso_e140:}{:soso_e120:}

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作者: 般若山人    时间: 2014-4-25 16:25

锦瑟 发表于 2014-4-25 15:41
做饭？应该是高中以后的事情。
十一二岁的我带着不满七岁的弟弟到网吧偷偷上网，我叫小雨点。他不会取网名 ...

这网管有意思

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作者: 般若山人    时间: 2014-4-25 16:26

秦时明月 发表于 2014-4-25 15:45
现在莫法了小雨点，宝宝就是哭也不行了，要身份证额……

在家里上嘛

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作者: 般若山人    时间: 2014-4-25 16:26

锦瑟 发表于 2014-4-25 15:53

哈

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作者: 北原    时间: 2014-4-26 10:13
好能干啊。
俺是结婚以后才学着洗手作羹汤的说……

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作者: 般若山人    时间: 2014-4-26 10:46

北原 发表于 2014-4-26 10:13
好能干啊。
俺是结婚以后才学着洗手作羹汤的说……

生活所迫

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作者: 憨憨    时间: 2014-4-27 22:22
七零后的人更懂得珍惜来之不易的生活。
欣赏节俭的家风。

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作者: 般若山人    时间: 2014-4-28 06:08

憨憨 发表于 2014-4-27 22:22
七零后的人更懂得珍惜来之不易的生活。
欣赏节俭的家风。

{:soso_e181:}

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