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标题: 【央小厨】香烤茄子,第二波 [打印本页]

作者: 夏未。央    时间: 2014-4-27 22:36
标题: 【央小厨】香烤茄子,第二波
今天哥哥来我这,上次的香烤茄子,卖相非常好,哥哥微信里说也想尝尝,于是买了大茄子,小米辣换成了青椒和红椒。唯一不同的步骤,是把青红椒蒜泥放油锅里炒熟的,所以后面颜色看着就变了。今天的色香味不如上次,哥哥说好吃,我当是安慰我的了

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作者: 云盖山    时间: 2014-4-27 22:52
好像是菜椒,不会很辣吧?
作者: 夏未。央    时间: 2014-4-27 23:01
云盖山 发表于 2014-4-27 22:52
好像是菜椒,不会很辣吧?

确实不辣,我哥哥喜欢清淡的

作者: 云盖山    时间: 2014-4-27 23:06
夏未。央 发表于 2014-4-27 23:01
确实不辣,我哥哥喜欢清淡的

看着就有食欲,回头来自己也试做做看怎么样。谢啦!
作者: 虾壳有梦    时间: 2014-4-28 10:06
有一个问题,就是吃起来是不是一筷子下去,半个都归自己了啊
作者: 虾壳有梦    时间: 2014-4-28 10:07
现在手头没分了,等有的时候再过来给你补上,小四美女
作者: 一抹微笑    时间: 2014-4-28 10:09
最喜欢吃茄子了 小美女上次教的 俺做了一盘 俺家帅哥夸味道真好 {:soso_e113:}
作者: 夏未。央    时间: 2014-4-28 14:02
虾壳有梦 发表于 2014-4-28 10:06
有一个问题,就是吃起来是不是一筷子下去,半个都归自己了啊

你试试不就知道了

作者: 夏未。央    时间: 2014-4-28 14:03
一抹微笑 发表于 2014-4-28 10:09
最喜欢吃茄子了 小美女上次教的 俺做了一盘 俺家帅哥夸味道真好

上次做的我也觉得很好吃

作者: 夏未。央    时间: 2014-4-28 14:03
虾壳有梦 发表于 2014-4-28 10:07
现在手头没分了,等有的时候再过来给你补上,小四美女

没事的,随意就好

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-4-28 14:45
夏未。央 发表于 2014-4-28 14:03
没事的,随意就好

这菜做的的确应该给足分的
作者: 虾壳有梦    时间: 2014-4-28 14:47
夏未。央 发表于 2014-4-28 14:02
你试试不就知道了

我知道,那半个茄子改刀是个技术活,所以哥哥一般就是对茄子的动刀要么块或者丝
作者: 空谷的回音    时间: 2014-4-28 17:41
央央越来越厉害了{:soso_e179:}
作者: 千山万水    时间: 2014-4-28 18:11
作料诱人
作者: 夏未。央    时间: 2014-4-28 18:31
虾壳有梦 发表于 2014-4-28 14:45
这菜做的的确应该给足分的

这一次我觉得色香味都不如上一次
作者: 夏未。央    时间: 2014-4-28 18:32
空谷的回音 发表于 2014-4-28 17:41
央央越来越厉害了

空谷过奖了
作者: 夏未。央    时间: 2014-4-28 18:32
千山万水 发表于 2014-4-28 18:11
作料诱人

还好,你也可以试试
作者: 虾壳有梦    时间: 2014-4-29 10:13
夏未。央 发表于 2014-4-28 18:31
这一次我觉得色香味都不如上一次

我感觉一定会吃的美滋滋的
作者: 空谷的回音    时间: 2014-4-29 19:02
央央 五一快乐!{:soso_e178:}
作者: 空谷的回音    时间: 2014-4-29 19:03
空谷的回音 发表于 2014-4-29 19:02
央央 五一快乐!

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作者: 南沙贝    时间: 2014-4-30 08:18
这姑娘真有心,整得好看不算,它人说好吃,一定好吃{:soso_e179:}




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