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标题: 设宴渔家舫 [打印本页]

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-6-1 18:48
标题: 设宴渔家舫
本帖最后由再折长亭柳于 2014-6-1 19:20 编辑

武昌长江边，有家餐厅，名叫渔家舫，装饰得古色古香，专卖江鱼，水上公安局的同学曾请我去过两次，印象不错，我很喜欢。
今天中午，有亲友从外地远道而来，说想吃吃正宗的清蒸武昌鱼，我便请他们去了渔家舫。不料，点菜时一问，竟然没有武昌鱼！据服务员解释说，一是因为武昌鱼属于湖里的，不是江鱼，二是因为武昌鱼太低档！要清蒸，就只有翘嘴白或胭脂鱼。我笑道：“没有就没有，不要瞎扯。你知道吗，真正的武昌鱼恰恰是产于长江与梁子湖相连接的樊口那里，有十三根半鱼刺，其它的，只有十三根鱼刺，都是普通鳊鱼。”说罢，我去了鱼池点鱼。
首先，点了几条河豚，滚成白汤，很鲜美；然后，点了条鸭嘴鱼，豆豉蒸；点了条江白鳝，剁椒蒸。又看见一池黄泥鳅，很奇特，服务员介绍说是“江泥鳅”，可以做“油泼江鳅”，也点了一个，一百八一斤，妈的，泥鳅姓了“江”，身价也高了。最后，点了酸辣藕带，清炒红薯尖，另加常温鲜橙汁和炒黄陂豆丝。
“五位吗？差不多了。”服务员打住了我。
结账：一千二百八。

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鸭嘴鱼，居然把嘴剁了下来，没看相了！
过去吃的，都是长形盘子装着，很好看的。

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江泥鳅，吃着和炸枯鱼没啥区别。

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江鳝也被剁成了块儿。

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河豚汤过于油腻了，过去都是奶白色的。

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摆盘和摆桌都不像以前了！妈的，是不是
换老板了？

作者: 海岸 时间: 2014-6-1 21:46
菜色很诱人，味道不知道如何？

作者: 云盖山 时间: 2014-6-1 23:28
河豚白汤肯定非常鲜美。

作者: 云盖山 时间: 2014-6-1 23:30
白鳝太香了，香得发腻了有点。

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-6-1 23:39

云盖山发表于 2014-6-1 23:30
白鳝太香了，香得发腻了有点。

{:soso_e120:}是太肥厚了。

作者: 若轩 时间: 2014-6-2 08:28
去过武汉但没吃到过正宗的江鱼

作者: 若轩 时间: 2014-6-2 08:30
下次去武汉找二师兄带路去吃正宗的江鱼

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-6-2 08:47

若轩发表于 2014-6-2 08:30
下次去武汉找二师兄带路去吃正宗的江鱼

{:soso_e120:}你来，我请客！

作者: 若轩 时间: 2014-6-2 08:51

再折长亭柳发表于 2014-6-2 08:47
你来，我请客！

也请一千二百八否? {:soso_e120:}

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-6-2 09:27

若轩发表于 2014-6-2 08:51
也请一千二百八否?

{:soso_e113:}行呀！

作者: 若轩 时间: 2014-6-2 09:46

再折长亭柳发表于 2014-6-2 09:27
行呀！

{:soso_e179:}行.................{:soso_e120:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-6-2 09:55
要请我的话，就把那一千去掉留个零头就行了

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-6-2 10:07

虾壳有梦发表于 2014-6-2 09:55
要请我的话，就把那一千去掉留个零头就行了

{:soso_e113:}一视同仁

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-6-2 10:34

再折长亭柳发表于 2014-6-2 10:07
一视同仁

不！虾壳不吃鱼，这样绝对能给你省去江鲜这大头开支

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-6-6 09:55

虾壳有梦发表于 2014-6-2 10:34
不！虾壳不吃鱼，这样绝对能给你省去江鲜这大头开支

{:soso_e122:}那你想吃啥？油焖大虾？

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-6-6 11:47

再折长亭柳发表于 2014-6-6 09:55
那你想吃啥？油焖大虾？

也不吃，水里的东西，我能吃的就是菱角海带藕，其他都不吃啦

作者: 一抹微笑 时间: 2014-6-6 11:51
昨晚看新闻正好看到武汉的特色菜什么蒸龙虾据说一个店子每天卖出3到4吨龙虾真有那么好吃么？
呵呵貌似二哥神通广大不知道吃过这种做法的龙虾没？

作者: 再折长亭柳 时间: 2014-6-6 11:58

虾壳有梦发表于 2014-6-6 11:47
也不吃，水里的东西，我能吃的就是菱角海带藕，其他都不吃啦

哦，那还有鸡头米、荷叶卷、水芹菜、水马蹄......

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-6-6 12:32

再折长亭柳发表于 2014-6-6 11:58
哦，那还有鸡头米、荷叶卷、水芹菜、水马蹄......

嗯嗯，我们这那样东西几乎不见

作者: 云盖山 时间: 2014-6-6 19:47

若轩发表于 2014-6-2 08:28
去过武汉但没吃到过正宗的江鱼

八十年代中期去武汉过春节，还要从郑州带鱼呢，武汉市场上别说江鱼，连湖鱼都不多，现在可能早就改观了。

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