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标题: 寻常一餐----70分钟完成 [打印本页]

作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 14:16
标题: 寻常一餐----70分钟完成
本帖最后由 空谷的回音 于 2014-6-18 15:30 编辑

寻常一餐,两菜一汤,
猪肉7两 , 豆腐三块  ,茄子二个,苦瓜一条的1/3
香葱譲豆腐    苦瓜肉丸汤   蒜蓉闷茄子

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 14:16
本帖最后由 空谷的回音 于 2014-6-18 14:20 编辑

进厨房洗电饭煲先下米煮饭洗茄子,洗肉,把肉剁成肉泥
洗锅,开煤气,煮水烫茄子
譲豆腐

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 14:22
本帖最后由 空谷的回音 于 2014-6-18 14:23 编辑

把豆腐切好,开譲
顺手把煤气打开,下水锅里。
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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 14:23
本帖最后由 空谷的回音 于 2014-6-18 14:27 编辑

把茄子切好
譲出来的豆腐碎下苦瓜汤。

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下水 烫茄子

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茄子烫好了
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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 14:28
本帖最后由 空谷的回音 于 2014-6-18 14:34 编辑


煎豆腐
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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 14:35
本帖最后由 空谷的回音 于 2014-6-18 14:38 编辑


切好苦瓜[attach]278987[/attach]
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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 14:40
本帖最后由 空谷的回音 于 2014-6-18 15:23 编辑

过水捞起打烫
下水,下苦瓜,豆腐迟一下在下[attach]278993[/attach]

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 14:45
烫好了[attach]279003[/attach]


作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 14:46
本帖最后由 空谷的回音 于 2014-6-18 15:29 编辑

闷茄子拨好葱蒜
下油  下蒜蓉
下过好水的茄子
两边煎下,下生抽,下辣酱
勾芡淋好
起锅

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 15:25
本帖最后由 空谷的回音 于 2014-6-18 15:27 编辑


三样齐活[attach]279023[/attach]
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作者: 虾壳有梦    时间: 2014-6-18 15:59
首席被撩
作者: 云盖山    时间: 2014-6-18 16:02
开餐啦!{:soso_e128:}
作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 16:46
虾壳有梦 发表于 2014-6-18 15:59
首席被撩

虾哥!

作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 16:47
云盖山 发表于 2014-6-18 16:02
开餐啦!

山哥!

作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 16:50
云盖山 发表于 2014-6-18 16:02
开餐啦!

虾哥! 山哥!我头一仰,毛巾往肩膀上一搭,扯开嗓子:哥们坐好了,上菜呢!呢!呢!……O(∩_∩)O哈哈哈~{:soso_e128:}{:soso_e128:}{:soso_e128:}

作者: 益阳乐平    时间: 2014-6-18 17:05
这菜做得很专业!{:soso_e179:}
作者: 益阳乐平    时间: 2014-6-18 17:07
啥时候你把俺们几个喊去撮一顿啊?{:soso_e128:}
作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-18 17:12
益阳乐平 发表于 2014-6-18 17:07
啥时候你把俺们几个喊去撮一顿啊?

益阳快坐好,菜给他们俩吃差不多了,我去拿碗筷……{:soso_e135:}

作者: 心比天高    时间: 2014-6-18 20:25
{:soso_e124:}
作者: 河边草    时间: 2014-6-18 21:23
很好的夏日饮食,不错{:soso_e179:}
作者: 海岸    时间: 2014-6-18 22:13
看着流口水{:soso_e102:}
作者: 牛芒    时间: 2014-6-18 22:49
能干.巧{:soso_e179:}
作者: 虾壳有梦    时间: 2014-6-19 07:52
空谷的回音 发表于 2014-6-18 16:46
虾哥!

这六星加分还选择浏览器啊

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-6-19 07:54
空谷的回音 发表于 2014-6-18 16:50
虾哥! 山哥!我头一仰,毛巾往肩膀上一搭,扯开嗓子:哥们坐好了,上菜呢!呢!呢!……O(∩_∩)O哈哈哈 ...

这不能让你再干了,你做好了快坐下来歇歇,虾壳端菜

作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-19 10:32
虾壳有梦 发表于 2014-6-19 07:54
这不能让你再干了,你做好了快坐下来歇歇,虾壳端菜

这还差不多{:soso_e120:}

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-6-19 10:35
空谷的回音 发表于 2014-6-19 10:32
这还差不多

这样漂亮的空谷,哥哥能不怜香一把嘛
作者: 一抹微笑    时间: 2014-6-19 10:50
那豆腐上放的是肉末? 煎的时候不随么
作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-19 11:03
肉末下淀粉 香葱头盐 捞好

作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-19 11:58
心比天高 发表于 2014-6-18 20:25

{:soso_e160:}姐姐好

作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-19 11:59
河边草 发表于 2014-6-18 21:23
很好的夏日饮食,不错

季节菜,什么季节煮什么,来喝茶{:soso_e160:}

作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-19 12:01
牛芒 发表于 2014-6-18 22:49
能干.巧

被牛虻一夸 感觉自己真的能干啊,呵呵。

作者: 残雪    时间: 2014-6-19 17:27
如果我做应该是三菜一汤
清炒苦瓜,肉沫茄子,家常豆腐,清汤肉丸{:soso_e127:}
不过各地饮食习惯不一样
能干的巧媳妇,必须大赞!{:soso_e160:}{:soso_e163:}
作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-19 22:35
残雪 发表于 2014-6-19 17:27
如果我做应该是三菜一汤
清炒苦瓜,肉沫茄子,家常豆腐,清汤肉丸
不过各地饮食习惯不一样
...

要看几人吃,我这样吃了两餐,没吃完{:soso_e127:}
作者: 碧天    时间: 2014-6-20 07:51
本帖最后由 碧天 于 2014-6-20 23:29 编辑

人家爱撩骚,空谷她撩馋,好菜叫你看得到吃不到,你说急人不?
玲珑捏?约个时间去空山谷家,狠撮一顿,哦!不!要吃几天,让她做所有拿手菜。

作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-20 12:36
碧天 发表于 2014-6-20 07:51
人家爱撩骚,空谷她撩馋,好菜叫你看得到吃不到,你说急人不?
玲珑捏?约个时间去空山谷家,狠撮一顿,哦 ...

先表示欢迎{:soso_e142:}
作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-21 23:21
碧天 发表于 2014-6-20 07:51
人家爱撩骚,空谷她撩馋,好菜叫你看得到吃不到,你说急人不?
玲珑捏?约个时间去空山谷家,狠撮一顿,哦 ...

碧老头连个美食关也过不了{:soso_e113:}{:soso_e128:}
作者: 昊哥    时间: 2014-6-29 18:04
好厨娘!应该高价请空谷来做饭。
作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-29 23:13
昊哥 发表于 2014-6-29 18:04
好厨娘!应该高价请空谷来做饭。

谢谢昊哥夸奖{:soso_e120:}





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