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标题: 今喝醉了 [打印本页]

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 18:01
标题: 今喝醉了


今喝醉了，很高兴。很多菜，不是，几个人的酒菜，肉类一点点，都青菜，酒是土炮即土米酒。
好多年了，不小心把记忆的大门打开。 想起视点的旧照片活动，这算什么呀，我的旧照片有一萝簸呢，曾经一起去旅游的伙伴同事今鬼使神差来聚一块了。
人生真奇妙，不知不觉有些微醉，他们喝土炮，我喝桂花陈，我这人喝酒有点傻，不邀人自干，自斟自饮，回头看看瓶子，一瓶见底了。
今天很不好意思，他们快12点才来家，不许我外出买菜，说随便吃一餐。我家老板只好去买几斤散装米酒，好像是5--60度的{:soso_e127:}我也只好看冰箱因地制宜，有啥煮啥了。
上中午倆菜你们瞅瞅。

【五花肉闷苦瓜】
【冬菜闷豆腐】
【豆角煎鸡蛋】
【清蒸非洲鲫】
【辣椒炒水翁菜】

回头菜片片补上，我去一键美化，等我啊！{:soso_e191:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 18:35


急速360页上不了图片，拐回去换浏览器，这算什么事嘛，人本就晕晕乎乎{:soso_e123:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 18:38
上菜吧

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 18:39


  【清蒸鲫鱼】
图片太大，上不来，忘记缩小了，还的回去{:soso_e135:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 18:46


刚回去修改原图，缩成800x……然后，覆盖原图。快吧{:soso_e129:}
亲们，我回来了{:soso_e191:}{:soso_e120:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 18:46




打起精神，上菜！【清蒸鲫鱼】
开始用鱼碟
可一看，太小气了。一生气就换了


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这个是辣椒丝

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 18:53


【辣椒炒水翁】

这个菜要在水里长的，这是我菜地旁边的水沟种的，必须在水里才会嫩脆甜。
那沟不远处有一眼泉水，冰凉冰凉的。你想想它好吃不。

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 19:03



【鸡蛋煎豆角】本不想弄这个菜，前二日我不是吃了茄子煎鸡蛋吗？
可实在太少肉类了，尽青菜不好意思，木办法，反正我家鸡生了好些蛋，弄一叠吧。
先把豆角焖好，再跟鸡蛋调匀，下锅煎。

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 19:08




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成了，嫩滑香

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 19:12


  【苦瓜焖五花肉】这个菜我今做得不是好看，可好吃，收碟的时候全扫光，今天的苦瓜不是很漂亮，里面有钉子，所以切成这样了，一般闷苦瓜一条苦瓜切6--4块就行。过水，过水的时候，下点盐。

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 19:19


把五花肉煎香，煎出油再下过好水的苦瓜。然后调料，下多点水，水快煮干，煮至筷子很轻插过即可，中间可以翻动一次。

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 19:22


五花肉煎香，煎出油。下苦瓜。

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 19:26


把水煮干为止，中间翻动一次。

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 19:27


荷包蛋 水瓜汤

下面那水瓜是我院子种的，就上次给你们看《我的南瓜快有吃的了》那个。

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 19:31
豆腐不上了，我有点累了{:soso_e120:}汇报完毕。祝大家开心，别流口水啊，呵呵。{:soso_e176:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2014-6-23 20:13
最重要的是那菜品右下角的茶盏哥哥不舍得动嘴

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作者: 罗兰    时间: 2014-6-23 20:34
太诱惑了啊！{:soso_e102:}

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作者: 碧天    时间: 2014-6-23 21:45
这媳妇，不出门还会弄出一桌菜了，真是个巧手！  {:soso_e179:}

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作者: 云盖山    时间: 2014-6-23 22:22
醉菜，或者叫晕菜。

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作者: 小娘子    时间: 2014-6-23 22:45
【五花肉闷苦瓜】【冬菜闷豆腐】【豆角煎鸡蛋】【清蒸非洲鲫】【辣椒炒水翁菜】
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不科学了吧？目测那块肉有一斤三。切三两【肉丁炒豆角】【豉油王焗腩肉】【凉瓜炒蛋】【冬菜闷豆腐】【清蒸非洲鲫】【辣椒炒水翁菜】一个汤，部级待遇。{:soso_e113:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 22:56

小娘子 发表于 2014-6-23 22:45
【五花肉闷苦瓜】【冬菜闷豆腐】【豆角煎鸡蛋】【清蒸非洲鲫】【辣椒炒水翁菜】
________________________ ...

今天的主打菜就是苦瓜焖五花肉，五个大男人还嫌五花肉少，知道他们要来应该下2斤多才行，要大块才吃过瘾。苦瓜也切小了。我以前的一条苦瓜4--6快就分了。

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 22:57

云盖山 发表于 2014-6-23 22:22
醉菜，或者叫晕菜。

这要炒香才好吃

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 22:57

虾壳有梦 发表于 2014-6-23 20:13
最重要的是那菜品右下角的茶盏哥哥不舍得动嘴

{:soso_e128:}{:soso_e128:}{:soso_e191:}{:soso_e195:}{:soso_e176:}{:soso_e163:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 23:00

碧天 发表于 2014-6-23 21:45
这媳妇，不出门还会弄出一桌菜了，真是个巧手！

六星夸人第一高手，就是你碧老头，我准备升你做吃喝玩乐的特别评论员。{:soso_e120:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-23 23:01

罗兰 发表于 2014-6-23 20:34
太诱惑了啊！

这些简单家常菜，很便宜的，我们这豆角、辣椒、茄子，1块钱一斤，

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作者: 云盖山    时间: 2014-6-24 11:14

空谷的回音 发表于 2014-6-23 22:57
这要炒香才好吃

以其晕晕，使人饕饕。

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作者: 木头木头    时间: 2014-6-24 11:34
老板娘又把谁放倒了

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-24 11:46

木头木头 发表于 2014-6-24 11:34
老板娘又把谁放倒了

就一个狡猾的没倒，说他开车，其他全趴下了{:soso_e120:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2014-6-24 11:50
菜是好菜！{:soso_e179:}

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作者: 益阳乐平    时间: 2014-6-24 11:50
但俺现在已经吃不下了，太饱了！

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作者: 益阳乐平    时间: 2014-6-24 12:06
这段时间连续喝酒，整天晕晕乎乎的。看帖子都费劲{:soso_e120:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2014-6-24 13:43

空谷的回音 发表于 2014-6-23 22:57

空谷美食撩人心动。

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作者: 一抹微笑    时间: 2014-6-24 16:06
这些菜的做法我们这真没见过呢 看来每一个地方的饮食习惯都不一样吧

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-24 17:54

一抹微笑 发表于 2014-6-24 16:06
这些菜的做法我们这真没见过呢 看来每一个地方的饮食习惯都不一样吧

这些很简单的，你有时间试下，这些都时令菜。

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-24 17:55

虾壳有梦 发表于 2014-6-24 13:43
空谷美食撩人心动。

虾哥的嘴抹蜜了{:soso_e128:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-24 17:56

益阳乐平 发表于 2014-6-24 12:06
这段时间连续喝酒，整天晕晕乎乎的。看帖子都费劲

请大家一起去喝，给你壮胆{:soso_e120:}

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作者: 虾壳有梦    时间: 2014-6-24 19:19

空谷的回音 发表于 2014-6-24 17:55
虾哥的嘴抹蜜了

哪里呀就是牙疼看见有一秘方说，在疼处点一点蜂蜜就行了，于是虾壳喝了一大口

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作者: 心比天高    时间: 2014-6-24 19:47
好菜{:soso_e179:}{:soso_e124:}

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作者: 碧天    时间: 2014-6-24 20:08

空谷的回音 发表于 2014-6-23 23:00
六星夸人第一高手，就是你碧老头，我准备升你做吃喝玩乐的特别评论员。

呵呵！我这斑竹才干了几天就给下了？权大压人啊！没法子，咱只有耍嘴皮子的命，不认命不行！{:soso_e127:}

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作者: 空谷的回音    时间: 2014-6-24 22:58

碧天 发表于 2014-6-24 20:08
呵呵！我这斑竹才干了几天就给下了？权大压人啊！没法子，咱只有耍嘴皮子的命，不认命不行！{:soso_e127: ...

碧老头我这是关心你。
你想啊，特约点评真的很合适你。

特约评论员
【1】跟版主一样可自由出入议事厅。
【2】不用承担版主责任，去那可以随心所欲。
【3】享受嘉宾级待遇。

版主不同，
版主的职责：
【1】不管你喜欢不喜欢的新帖，必须回，不能对新帖视而不见。
【2】一个版主必须热爱自已的板块，才能谈得上热爱其他板块。
【3】发帖必须在自已板块发了，在去其他板块发，（参加活动和特殊贴除外）。
【4】版主是本板块的主人，主人就该有迎来送往的，敬茶到水的职责。
……
你说，版主累人吧！{:soso_e113:}

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