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标题: 七绝金珠玉液万寿羹 [打印本页]

作者: 王秉礼 时间: 2014-7-8 05:59
标题: 七绝金珠玉液万寿羹

金珠玉液万寿羹

主料：鲜嫩青玉米【要求籽粒饱，浆液浓】

辅料：精盐，葱白，豆油，小海米，香菜叶，

制作：把青玉米去皮洗净，把米粒用刀削净。把玉米粒打成糊状，用细筛网过滤，取其浆液。再把浆液兑上三分之一的温开水，加入适量的精盐，熟豆油适量，细葱白末适量，小海米【切成细末】少许。搅匀后，上笼屉蒸二十分钟即可。取出后，均匀地撒少许香菜叶。

特点：色泽淡黄，细腻滑嫩，香甜可口，营养丰富，易于消化。

配诗一首：

七绝金珠玉液万寿羹【新韵】

飒爽英姿玉立婷，金珠玉液色香浓。

瑶池宴客仙家赞，旷世佳肴万寿羹。

作于2014年7月7日

作者: 隐香 时间: 2014-7-8 08:17
{:soso_e102:}简单易行。名字好听。

我以前都是把玉米粒磨碎，和牛奶烧了，放点糖喝。

作者: ~月朦胧~ 时间: 2014-7-8 08:27
听着像系宫廷菜哒{:soso_e102:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2014-7-8 08:28
漂亮哒{:soso_e179:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2014-7-8 08:28

作者: ~月朦胧~ 时间: 2014-7-8 08:29

作者: 王秉礼 时间: 2014-7-8 10:42
本帖最后由王秉礼于 2014-7-9 04:47 编辑

~月朦胧~ 发表于 2014-7-8 08:27
听着像系宫廷菜哒

哈哈，王氏菜谱，首屈一指！嘿嘿{:soso_e113:}

作者: 王秉礼 时间: 2014-7-8 10:43

隐香发表于 2014-7-8 08:17
简单易行。名字好听。

我以前都是把玉米粒磨碎，和牛奶烧了，放点糖喝。

青玉米糊，又甜又香！！

作者: 诗意天涯 时间: 2014-7-8 20:25
健康美食，王老类似贴子再发吃货坊

作者: 王秉礼 时间: 2014-7-9 04:48

诗意天涯发表于 2014-7-8 20:25
健康美食，王老类似贴子再发吃货坊

好啊，谢谢您的欣赏，早安！

作者: 王秉礼 时间: 2014-7-9 04:50

诗意天涯发表于 2014-7-8 20:25
健康美食，王老类似贴子再发吃货坊

谢谢帮主雅赏，问好早安！

作者: 用手写心 时间: 2014-7-11 23:12
这羹，我喜欢，参赛。{:soso_e112:}

作者: 王秉礼 时间: 2014-7-12 06:04

用手写心发表于 2014-7-11 23:12
这羹，我喜欢，参赛。

真诚地谢谢您，恭祝健康快乐！

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