北斗六星网

标题: 014 醋溜土豆丝 [打印本页]

作者: 对酒当歌 时间: 2014-7-15 10:57
标题: 014 醋溜土豆丝
本帖最后由对酒当歌于 2014-7-15 11:45 编辑

[attach]283951[/attach]

菜名：醋溜土豆丝
主料：土豆
辅料：花椒葱花蒜末醋糖

做法：
1、土豆切丝，清水泡洗3次，把淀粉洗出去，沥干。
2、锅中加油烧３成热，放入花椒，爆香，捞出花椒。
3、油7成热时，入葱花，爆香，倒入土豆丝煸炒熟。
4、依次放入醋、糖、盐、蒜末，翻炒均匀即可出锅。
[attach]283950[/attach] [attach]283952[/attach]

醋溜土豆丝

马铃薯满腹惆怅
曾经的岁月挂肚牵肠
思考良久
不知哪里才是
最终的方向

问身下木讷的砧板
却没得到
任何回响

是谁
切断了参不透的迷惘
是谁
看到我的眼泪流淌
是谁
将我的梦想阻挡

丝丝酸楚的身上
只有葱花大蒜
为我的精彩鼓掌

作者: 风月有情 时间: 2014-7-15 11:22
用心侍弄，土豆都能变身美味

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-15 12:37
俺一般还配点青椒丝

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-15 14:26
土豆丝一般过下水，炒出没有黏糊状。

作者: 海岸 时间: 2014-7-16 07:12
刀工不错，切丝很均匀。

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-16 08:23
这菜这诗，有趣有味

作者: 益阳乐平 时间: 2014-7-16 09:18
这个菜，虽然普通，却好吃！我喜欢！{:soso_e113:}

作者: 残雪 时间: 2014-7-16 13:20

虾壳有梦发表于 2014-7-15 12:37
俺一般还配点青椒丝

同意老乡的观点{:soso_e181:}
不过这小菜小诗也挺入眼入心的{:soso_e160:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-16 13:38

残雪发表于 2014-7-16 13:20
同意老乡的观点
不过这小菜小诗也挺入眼入心的

是啊！能做菜又能写诗，佩服啊

作者: 用手写心 时间: 2014-7-16 18:43
这道菜，吃一辈子也不腻。要是炒时放点干红辣椒，我一人吃一大盘。

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-16 22:03
{:soso_e157:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-16 22:04
菜好不好吃，刀功见功底{:soso_e179:}

作者: 昊哥 时间: 2014-7-24 22:07

用手写心发表于 2014-7-16 18:43
这道菜，吃一辈子也不腻。要是炒时放点干红辣椒，我一人吃一大盘。

对，放了辣椒才好吃，酸辣土豆丝。

作者: 诗夊哥 时间: 2014-7-25 23:19
提示: 作者被禁止或删除仅保留发帖内容

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-8-12 09:54
顶

欢迎光临北斗六星网 (http://154.85.43.82/)