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标题: 015 水穿白肉 [打印本页]

作者: 温暖如烟 时间: 2014-7-15 16:58
标题: 015 水穿白肉
本帖最后由温暖如烟于 2014-7-17 10:31 编辑

主料：里脊肉，泡菜（莲花菜，芥兰，嫩蒜）。

配料：姜，泡红米椒，葱，青椒，白胡椒粉，盐，味粉。

做法：

1.买肉时让老板用喷灯把皮烧一下，去毛。

2.开水焯一下，皮用刀刮净，切片。

3.肉片用开水再焯一下。

4.换水烧开，放入姜片，再放入焯过的肉片，水开后小火20分钟。

5.放入胡椒粉，盐。

6.泡菜切好放入锅中与肉片一起炖10分钟。

7.葱，青椒切段，入锅，加入味粉，关火，搅均出锅。

特点：这是一道带汤的菜，酸，鲜、辣，姜味浓郁，肉鲜而不腻，菜酸辣爽口，汤开胃营养。

爱你到永远

让我的红颜收藏在你的怀抱，

让我的爱恋存放在你的的心田。

让我的青春绽放在你的春季，

让我的收获灿烂在你的秋天。

让我的笑容温暖你的冬季，

让我的热情点燃你的夏天。

让我你的味道伴随你的旅程，

让我的身形紧追你的脚步。

你是我今生永远的追求，

你是我今世难舍的爱恋。

爱你一万年，

恋你到永远。

让我在你的怀抱就此睡去，

不再醒来。

作者: 温暖如烟 时间: 2014-7-15 16:58
本帖最后由温暖如烟于 2014-7-17 10:31 编辑

{:soso_e113:}

沙发。自己坐。

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-15 17:15
把你的诗歌贴上主贴了。{:soso_e163:}

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-15 17:16
欢迎参加活动，欢迎你温暖如烟{:soso_e181:}{:soso_e163:}

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-15 17:21
帮你的图片秀了一下。

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-15 17:23
切肉的时候要看肉的纹路来，不能顺着纹路下刀，那样的肉吃起来一丝丝，老一点，塞牙缝。

作者: 温暖如烟 时间: 2014-7-15 20:01

空谷的回音发表于 2014-7-15 17:16
欢迎参加活动，欢迎你温暖如烟

瞎玩。喜欢做菜，但这样要写出来，还要写诗，太累了。{:soso_e113:}最不爱敲字了。

作者: 温暖如烟 时间: 2014-7-15 20:02

空谷的回音发表于 2014-7-15 17:21
帮你的图片秀了一下。

偏黄了，失真了。随意吧，就是个玩。

作者: 温暖如烟 时间: 2014-7-15 20:03

空谷的回音发表于 2014-7-15 17:23
切肉的时候要看肉的纹路来，不能顺着纹路下刀，那样的肉吃起来一丝丝，老一点，塞牙缝。

哈哈，这个菜还真不老。特意切的大片。

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-15 22:54
温馨提示“你好，本贴如果参赛的话，一式二份，要发一份去诗歌版。{:soso_e181:}

作者: 海岸 时间: 2014-7-16 07:09
这菜看上去很清淡，味道不知道如何。

作者: 温暖如烟 时间: 2014-7-16 08:47
本帖最后由温暖如烟于 2014-7-17 10:33 编辑

世界大了，什么人都有，只是这网上的恶人真是没个办法，你不理他他却要理你。

作者: 益阳乐平 时间: 2014-7-16 09:16

温暖如烟发表于 2014-7-16 08:47
就一个活动还有人如此大费周折，叹服。

你也中了“离间计”？{:soso_e120:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-16 10:51
标题{:soso_e122:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-16 10:52
原来在东北吃过酸菜血肠穿白肉
[attach]284128[/attach]

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-16 10:53
过江白肉
[attach]284129[/attach]

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-16 10:54
不知楼主上哪里的水穿白肉{:soso_e102:}{:soso_e124:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-16 10:54
期待中{:soso_e124:}

作者: 残雪 时间: 2014-7-16 13:24

空谷的回音发表于 2014-7-15 17:15
把你的诗歌贴上主贴了。

在哪，俺怎么没看见{:soso_e127:}

作者: 用手写心 时间: 2014-7-16 18:33
菜呢？俺还没看到。

作者: 用手写心 时间: 2014-7-16 18:36
讨厌的马甲，让俺逮住非得把他下油锅炸炸不可。耽误学美食做法。
温暖如烟友友，误会已经解除了，你再贴一回啊！顺便也发来诗版啊！{:soso_e121:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-16 22:01
还没上菜{:soso_e102:}

作者: 柳二叔 时间: 2014-8-14 00:27
应该是“水汆白肉”，汆CUAN。

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