北斗六星网

标题: 老南瓜粉蒸肉 [打印本页]

作者: 水烟    时间: 2014-8-3 08:57
标题: 老南瓜粉蒸肉
[attach]287002[/attach]

菜名:南瓜粉蒸肉。

食材:老南瓜多少随你;三线肉多少随你;蒸肉粉辣或不辣随你买;盐;香菜或小葱随你;鸡精。

做法;1.三线肉锅底烙皮,洗净切成薄片;

          2.老南瓜去皮洗净切成小块;

          3.小葱切碎待用。

          4.三线肉,老南瓜,蒸肉粉,盐,鸡精搅拌一起放蒸屉。

          5.蒸多长时间我不知道,用筷子挑一下,如果轻易就透了就证明可以吃了。

          6.把葱花撒在上面,吃。

特点:1.做法简单方便省事;2.糯软可口,三线肉肥而不腻,老南瓜甜中带咸;3.颜色鲜艳,黄白绿相间。





作者: 里西湖的王维    时间: 2014-8-3 09:00
葱建议不放.香菜吧.

老南瓜粉蒸肉应该很好吃吧
作者: 水烟    时间: 2014-8-3 09:05
里西湖的王维 发表于 2014-8-3 09:00
葱建议不放.香菜吧.

老南瓜粉蒸肉应该很好吃吧

恩。我忘掉买香菜了,就将就用的小葱,感觉还好,因为正吃得有点腻的时候突然被小葱刺激一下味蕾,然后就感觉没有那么腻了。
作者: 愁啊愁    时间: 2014-8-3 09:06
我还以为把老南瓜磨成粉,然后用来蒸肉……
看了图片才知道,原来是,老南瓜、粉蒸肉……{:soso_e113:}
作者: 水烟    时间: 2014-8-3 09:06
里西湖的王维 发表于 2014-8-3 09:00
葱建议不放.香菜吧.

老南瓜粉蒸肉应该很好吃吧

那个三线肉很肥,但是感觉很香,可以吃三块。
作者: 水烟    时间: 2014-8-3 09:07
愁啊愁 发表于 2014-8-3 09:06
我还以为把老南瓜磨成粉,然后用来蒸肉……
看了图片才知道,原来是,老南瓜、粉蒸肉……

那是南瓜干了。
作者: 水烟    时间: 2014-8-3 09:09
里西湖的王维 发表于 2014-8-3 09:00
葱建议不放.香菜吧.

老南瓜粉蒸肉应该很好吃吧

不知道怎么回事,这次的蒸肉粉好粗,和原来的不一样了。我买了两种,一种辣的和不辣的和着用。也可以用红薯蒸,不过蒸的时候稍微放一点点水。
作者: 里西湖的王维    时间: 2014-8-3 09:17
可惜吃不到.{:soso_e105:},三线肉是五花肉吧?
作者: 水烟    时间: 2014-8-3 09:34
里西湖的王维 发表于 2014-8-3 09:17
可惜吃不到.,三线肉是五花肉吧?

我也不知道啊。就是肥的瘦的肥的相间的那种肉。
作者: 怜花绣屏    时间: 2014-8-3 09:56
看样子不错哦{:soso_e124:}
作者: 水烟    时间: 2014-8-3 09:58
怜花绣屏 发表于 2014-8-3 09:56
看样子不错哦

恩,最简单地做法。
作者: 残雪    时间: 2014-8-3 11:25
这葱是用手掐的吧{:soso_e120:}
作者: 水烟    时间: 2014-8-3 11:28
残雪 发表于 2014-8-3 11:25
这葱是用手掐的吧

哈哈。我怕菜板没有洗干净,然后胡乱划了几刀。哈哈。
作者: 罗柏林    时间: 2014-8-3 16:40
说不惦记,又送你30分。就这老南瓜,明天我小试一手。
作者: 水烟    时间: 2014-8-3 19:45
罗柏林 发表于 2014-8-3 16:40
说不惦记,又送你30分。就这老南瓜,明天我小试一手。

很简单的做法。我的电脑加不了分,不然我天天给你加分。哼。
作者: 残雪    时间: 2014-8-3 19:53
水烟 发表于 2014-8-3 09:34
我也不知道啊。就是肥的瘦的肥的相间的那种肉。

就是虫虫说的五花肉。俺这一般就叫粉蒸肉、也叫渣肉{:soso_e163:}
作者: 端木    时间: 2014-8-3 19:56
看着粉蒸肉还是想吃点,但加上老南瓜我就不吃了,不喜欢吃南瓜{:soso_e113:}
作者: 水烟    时间: 2014-8-3 19:59
本帖最后由 水烟 于 2014-8-3 20:04 编辑
残雪 发表于 2014-8-3 19:53
就是虫虫说的五花肉。俺这一般就叫粉蒸肉、也叫渣肉


这样的肉还可以做烧白呢。
作者: 水烟    时间: 2014-8-3 20:00
端木 发表于 2014-8-3 19:56
看着粉蒸肉还是想吃点,但加上老南瓜我就不吃了,不喜欢吃南瓜

啊。我很喜欢吃,特别是南瓜汤。
作者: 端木    时间: 2014-8-3 20:03
水烟 发表于 2014-8-3 20:00
啊。我很喜欢吃,特别是南瓜汤。

老公和儿子都喜欢南瓜绿豆汤,我是一口都不愿意喝
作者: 水烟    时间: 2014-8-3 20:06
端木 发表于 2014-8-3 20:03
老公和儿子都喜欢南瓜绿豆汤,我是一口都不愿意喝

为什么啊,看着烂兮兮的吗?哈哈
作者: 端木    时间: 2014-8-3 20:18
水烟 发表于 2014-8-3 20:06
为什么啊,看着烂兮兮的吗?哈哈

没有特殊的原因,就是不喜欢,不喜欢南瓜煮熟后的味道。小点心南瓜饼我倒是蛮喜欢吃的{:soso_e112:}
作者: 水烟    时间: 2014-8-3 20:19
端木 发表于 2014-8-3 20:18
没有特殊的原因,就是不喜欢,不喜欢南瓜煮熟后的味道。小点心南瓜饼我倒是蛮喜欢吃的

恩。有些东西就是这样的,没有缘由。理解。
作者: 残雪    时间: 2014-8-4 07:17
水烟 发表于 2014-8-3 20:19
恩。有些东西就是这样的,没有缘由。理解。

天热,在家鼓捣吃的,真的很好
只是夏天多吃一点性寒食物撒{:soso_e128:}

作者: 水烟    时间: 2014-8-4 07:54
残雪 发表于 2014-8-4 07:17
天热,在家鼓捣吃的,真的很好
只是夏天多吃一点性寒食物撒

想吃什么就做什么。晕,早上去超市买东西,居然还没有开门,只有回家了。起来太早了。哈哈哈。
作者: 残雪    时间: 2014-8-4 08:01
水烟 发表于 2014-8-4 07:54
想吃什么就做什么。晕,早上去超市买东西,居然还没有开门,只有回家了。起来太早了。哈哈哈。

去露水市看看多好,时令新鲜应有尽有撒{:soso_e112:}

作者: 水烟    时间: 2014-8-4 08:05
残雪 发表于 2014-8-4 08:01
去露水市看看多好,时令新鲜应有尽有撒

去了,走到半路又回来了。因为每次总是买太多,然后很多都扔掉了。还是待会儿去超市少买点,顺便买油,买橄榄油吧?没有油了。哎。好累。
作者: 残雪    时间: 2014-8-4 08:08
水烟 发表于 2014-8-4 08:05
去了,走到半路又回来了。因为每次总是买太多,然后很多都扔掉了。还是待会儿去超市少买点,顺便买油,买 ...

败家子的节奏哈{:soso_e120:}

作者: 水烟    时间: 2014-8-4 08:15
残雪 发表于 2014-8-4 08:08
败家子的节奏哈

你不买菜,你光是吃,你不败家。
作者: 残雪    时间: 2014-8-4 08:21
水烟 发表于 2014-8-4 08:15
你不买菜,你光是吃,你不败家。

哦哦哦,说错了,应该是败家女的节奏{:soso_e113:}

作者: 水烟    时间: 2014-8-4 08:39
残雪 发表于 2014-8-4 08:21
哦哦哦,说错了,应该是败家女的节奏

有毛病。
作者: 重庆爱儿    时间: 2014-8-4 08:51
老南瓜我很喜欢才的,这个菜应该味道不错哦。{:soso_e163:}
作者: 水烟    时间: 2014-8-4 09:15
重庆爱儿 发表于 2014-8-4 08:51
老南瓜我很喜欢才的,这个菜应该味道不错哦。

挺好吃的,这次做的都吃完了的。谢谢。
作者: 桃花灿烂    时间: 2014-8-4 10:10
小时候,最爱吃妈妈种的老南瓜,通黄的,上面长满棱子。
作者: 桃花灿烂    时间: 2014-8-4 10:11
现在看到这贴子,感觉很亲切,水烟妹妹很会做菜嘛。




欢迎光临 北斗六星网 (http://154.85.43.82/) Powered by Discuz! X3.1