北斗六星网

标题: 039《洋葱炒木耳》 [打印本页]

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-8 13:21
标题: 039《洋葱炒木耳》


                  洋葱炒木耳
原料：洋葱、水发木耳、青椒、胡萝卜、葱、姜。
     食盐、食用大豆油、酱油、醋、料酒。
做法：（1）菜洗净、木耳发好。
     （2）姜切片，青椒胡萝卜切块，葱用刀斜刀平切成段。
     （3）油下锅，六七成热时先倒入葱、姜，翻炒有香味时放入胡萝卜再翻炒，大约一分钟不到，把木耳、洋葱、青椒放入。
     （4）加醋、料酒、食盐，再加入酱油，翻炒，一两分钟。关火，出锅装盘。（生熟的程度根据个人爱好）
说明:这是一道家常小菜，简单易学。也是我们这里哥们小聚时的一道高频点菜品。
    我们家炒菜很久以来一直都不在放什么鸡精味精十三香啦，老人家看电视说专家的说的吃这不好。所以虾壳做菜原生态不加佐料。
[attach]287728[/attach]


         胡编乱造诗歌一首
洋葱说
我从异域而来
带着五千年的饮食文化
不挑水土
给中老年人送上开心健康
木耳说
我出生名门
千年皇室成就俺山珍名堂
素中荤素之王
而今走进寻常百姓餐桌上
土洋结合
身心交融
造就一道药膳级
家常美味

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-8 13:22
[attach]287722[/attach]

配菜：胡萝卜、青椒、葱、姜

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-8 13:24
[attach]287723[/attach]

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-8 13:25
[attach]287724[/attach]
洋葱，切成两块后，切片。

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-8 13:26
[attach]287725[/attach]
水发木耳

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-8 13:27
[attach]287726[/attach]
出锅装盘

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-8 13:32
这是虾壳第二次用光影魔术手抠图，只要原因是菜板影响美观，再加上虾壳赤膊上阵，手机拍的时候有虾壳的拖鞋闯入。

---

作者: 剔透玲珑    时间: 2014-8-8 13:45
防高血脂形成的菜

---

作者: 剔透玲珑    时间: 2014-8-8 13:47
40岁开始要常吃这菜

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-8 13:52

剔透玲珑 发表于 2014-8-8 13:45
防高血脂形成的菜

俺只知道又好吃又便宜还好做{:soso_e112:}

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-8 13:52

剔透玲珑 发表于 2014-8-8 13:47
40岁开始要常吃这菜

那跟要经常吃了

---

作者: 昊哥    时间: 2014-8-8 15:02
我喜欢做这个菜，而且不要炒熟，吃得很脆。

---

作者: 暗香红袖    时间: 2014-8-8 20:37
吃这些是有宗教信仰吧

---

作者: 南沙贝    时间: 2014-8-8 21:01
这道菜对心血管的养护很好

---

作者: 空谷的回音    时间: 2014-8-8 22:18
虾哥，不怕你生气，一看你的菜，就知道你很少进厨房。

---

作者: 空谷的回音    时间: 2014-8-8 22:19
难怪你煎个黑不溜秋的鸡蛋，阿姨也笑逐颜开{:soso_e128:}

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-9 08:44

昊哥 发表于 2014-8-8 15:02
我喜欢做这个菜，而且不要炒熟，吃得很脆。

对，把洋葱的辣味杀掉就出锅

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-9 08:45

暗香红袖 发表于 2014-8-8 20:37
吃这些是有宗教信仰吧

这是餐桌上的一道但不是唯一的一道{:soso_e112:}

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-9 08:46

南沙贝 发表于 2014-8-8 21:01
这道菜对心血管的养护很好

那还算是药膳啊

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-9 08:47

空谷的回音 发表于 2014-8-8 22:18
虾哥，不怕你生气，一看你的菜，就知道你很少进厨房。

恰相反，虾壳俺已经做了三十五年的饭菜了

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-9 08:49

空谷的回音 发表于 2014-8-8 22:19
难怪你煎个黑不溜秋的鸡蛋，阿姨也笑逐颜开

青菜萝卜各有所爱，俺就喜欢吃老点的煎鸡蛋

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-9 09:28


              胡编乱造诗歌一首
洋葱说
我从异域而来
带着五千年的饮食文化
不挑水土
给中老年人送上开心健康
木耳说
我出生名门
千年皇室成就俺山珍名堂
素中荤素之王
而今走进寻常百姓餐桌上
土洋结合
身心交融
造就一道药膳级
家常美味

---

作者: 益阳乐平    时间: 2014-8-9 09:50
这个，真是一道健康食品！{:soso_e179:}

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-9 10:07

益阳乐平 发表于 2014-8-9 09:50
这个，真是一道健康食品！

大家都这样说

---

作者: 临街卖酒    时间: 2014-8-9 16:33
素菜的颜色都这样绚丽，真是心灵手巧。
诗歌比不上菜。呵呵。

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-9 18:04

临街卖酒 发表于 2014-8-9 16:33
素菜的颜色都这样绚丽，真是心灵手巧。
诗歌比不上菜。呵呵。

让俺多做十道菜不让写诗都行，俺一个理科老师肚子里真的没有这细胞

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-9 18:16

临街卖酒 发表于 2014-8-9 16:33
素菜的颜色都这样绚丽，真是心灵手巧。
诗歌比不上菜。呵呵。

我那应该说就不是诗歌，实际就是把短文一句一句分行说而已

---

作者: 牛芒    时间: 2014-8-9 18:39
洋葱可是好东西.

---

作者: 昊哥    时间: 2014-8-9 19:34

虾壳有梦 发表于 2014-8-9 08:44
对，把洋葱的辣味杀掉就出锅

一定要加点醋，最出味。

---

作者: 空谷的回音    时间: 2014-8-10 09:31
这个素菜好，颜色搭配也漂亮。

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-10 13:34

牛芒 发表于 2014-8-9 18:39
洋葱可是好东西.

虾壳餐桌上的主打菜品之一

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-10 13:35

昊哥 发表于 2014-8-9 19:34
一定要加点醋，最出味。

嗯嗯。我几乎所有的菜都点醋{:soso_e112:}

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-10 13:36

空谷的回音 发表于 2014-8-10 09:31
这个素菜好，颜色搭配也漂亮。

空谷喜欢，找机会虾壳亲手做给你吃

---

作者: 剔透玲珑    时间: 2014-8-12 09:47
加油

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-12 11:34

剔透玲珑 发表于 2014-8-12 09:47
加油

玲珑赞助空谷主持，虾壳当然要倾力尽心支持

---

作者: 空谷的回音    时间: 2014-8-27 19:28
恭喜你获得玲珑杯优秀 奖，请尽快选好奖品，留你地址ID，与色妞妞联系，以便妞妞给你邮寄奖品！感谢您的参与!{:soso_e160:}{:soso_e163:}

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-8-29 16:32
好不容易上来一下竟然是获奖催单

---

作者: 南沙贝    时间: 2014-8-29 16:48

虾壳有梦 发表于 2014-8-29 16:32
好不容易上来一下竟然是获奖催单

虾壳再不来我要发寻人启事了。

---

作者: 小月色    时间: 2014-8-30 17:09
一来就有吃的，真好，谢谢梦版{:soso_e112:}{:soso_e160:}

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-9-3 10:20

南沙贝 发表于 2014-8-29 16:48
虾壳再不来我要发寻人启事了。

虾壳一介贫民贪吃好喝，不值得贝姐如此费心的

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-9-3 10:21

小月色 发表于 2014-8-30 17:09
一来就有吃的，真好，谢谢梦版

好久不见小月美女了。谢谢赏脸

---

作者: 南沙贝    时间: 2014-9-3 11:04

虾壳有梦 发表于 2014-9-3 10:20
虾壳一介贫民贪吃好喝，不值得贝姐如此费心的

听话听声，听出虾壳心里想说的话，怎么啦？不像正常的虾壳

---

作者: 虾壳有梦    时间: 2014-9-3 14:35

南沙贝 发表于 2014-9-3 11:04
听话听声，听出虾壳心里想说的话，怎么啦？不像正常的虾壳

虾壳很正常啊。

---

欢迎光临 北斗六星网 (http://154.85.43.82/)

Powered by Discuz! X3.1