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标题: 南瓜糊 [打印本页]

作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 14:56
标题: 南瓜糊


南瓜,红薯去皮切块。煮面了。

作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 14:57
本帖最后由 温暖如烟 于 2014-8-23 15:22 编辑



什锦炒面。各种炒熟的种子混一起麻的粉。
炒面用凉水打成糊,再倒进已煮烂的南瓜、红薯里。开锅,南瓜糊糊就好了。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 14:58


菠菜粉丝。

作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 14:58


龙豆。

作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 14:59


炒茄子。我们叫茄辣西。

作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 15:00


今天全素, 一点腥荤都没有。

作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 15:01
儿子说这是他喝过的最好喝的糊糊。{:soso_e113:}
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 15:01
以前是把白面炒熟了,打的糊,也香,但没这个香。
作者: 野妞    时间: 2014-8-23 15:06
什锦炒面。各种炒熟的种子混一起麻的粉。
-----
什么叫各种炒熟的种子啊?
种子都包括啥呀,如烟儿?{:soso_e134:}
作者: 野妞    时间: 2014-8-23 15:07
那个南瓜红薯块煮面了。。就这样直接喝么?
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 15:15
野妞 发表于 2014-8-23 15:06
什锦炒面。各种炒熟的种子混一起麻的粉。
-----
什么叫各种炒熟的种子啊?

黑芝麻,芝麻,麦子,于麦子,大米,小米,黑米,黄豆,黑豆, 红豆,都是炒熟的,自己随心搭配,然后用粉碎机粉了,我们叫炒面。可以拌糖干吃,也可以做糊糊喝。

以前农村当外出路带的干粮来者。

作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 15:18
野妞 发表于 2014-8-23 15:07
那个南瓜红薯块煮面了。。就这样直接喝么?

那个不直接喝的,清水浪荡的。打些炒面进去,立刻变身美味糊糊。煮面了就是说煮烂了,不要有硬块存在。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 15:22
野妞 发表于 2014-8-23 15:07
那个南瓜红薯块煮面了。。就这样直接喝么?

我说得有点太简单了,补充了一下。
作者: 野妞    时间: 2014-8-23 15:43
温暖如烟 发表于 2014-8-23 15:15
黑芝麻,芝麻,麦子,于麦子,大米,小米,黑米,黄豆,黑豆, 红豆,都是炒熟的,自己随心搭配,然后用 ...

噢,你把这一大步省略了,知道的说你是考验我们的上溯能力,不知道的说你是摆迷魂阵咧。
幸亏俺聪明,知道问个子卯寅丑~{:soso_e113:}

作者: 马非    时间: 2014-8-23 15:49
吃顿饭,弄的太麻烦了呢
我这人懒,烟美女,有没有简单点的,比如排骨那个做法

作者: 疯老爷子    时间: 2014-8-23 17:22
温暖如烟 发表于 2014-8-23 14:57
什锦炒面。各种炒熟的种子混一起麻的粉。
炒面用凉水打成糊,再倒进已煮烂的南瓜、红薯里。开锅,南瓜 ...

这个省牙,适合我们老年人。
作者: 疯老爷子    时间: 2014-8-23 17:25
温暖如烟 发表于 2014-8-23 14:59
炒茄子。我们叫茄辣西。

这个听起来不好,且拉稀,不如倒过来,西拉茄。
作者: 疯老爷子    时间: 2014-8-23 17:27
温暖如烟 发表于 2014-8-23 15:00
今天全素, 一点腥荤都没有。

素的量太小,不够吃啊!
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 21:35
野妞 发表于 2014-8-23 15:43
噢,你把这一大步省略了,知道的说你是考验我们的上溯能力,不知道的说你是摆迷魂阵咧。
幸亏俺聪明,知 ...

现在有现场加工的,自己做太麻烦了。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 21:38
马非 发表于 2014-8-23 15:49
吃顿饭,弄的太麻烦了呢
我这人懒,烟美女,有没有简单点的,比如排骨那个做法

为了嘴,费些事是值得的。有简单的就发上来。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 21:38
马非 发表于 2014-8-23 15:49
吃顿饭,弄的太麻烦了呢
我这人懒,烟美女,有没有简单点的,比如排骨那个做法

为了嘴,费些事是值得的。有简单的就发上来。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 21:40
疯老爷子 发表于 2014-8-23 17:22
这个省牙,适合我们老年人。

就是的,养胃。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 21:42
疯老爷子 发表于 2014-8-23 17:25
这个听起来不好,且拉稀,不如倒过来,西拉茄。

哈,还真是。用我们地方话说,没感觉到。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-23 21:43
疯老爷子 发表于 2014-8-23 17:27
素的量太小,不够吃啊!

还有主食的,没拍。
作者: 晴儿    时间: 2014-8-24 00:11
温暖如烟 发表于 2014-8-23 15:15
黑芝麻,芝麻,麦子,于麦子,大米,小米,黑米,黄豆,黑豆, 红豆,都是炒熟的,自己随心搭配,然后用 ...

原来这样,我在炒面这字眼里晕了好几次——


作者: 晴儿    时间: 2014-8-24 00:13
现在都有豆浆机,我们想吃五谷杂粮时候用豆浆机也挺好的
感觉和糊糊差不多,就是没这面香
弟妹又给我弄了一个南瓜
试试你这样做做——{:soso_e113:}
作者: 晴儿    时间: 2014-8-24 00:15
那盘炒茄子我也稀罕
只是孩子们嘴刁不吃
每一次都是我一大盘干掉{:soso_e113:}
作者: 疯老爷子    时间: 2014-8-24 07:03
晴儿 发表于 2014-8-24 00:15
那盘炒茄子我也稀罕
只是孩子们嘴刁不吃
每一次都是我一大盘干掉

下饭馆吃过鱼香茄条,挺好吃,改日学着做做。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-24 10:02
晴儿 发表于 2014-8-24 00:11
原来这样,我在炒面这字眼里晕了好几次——

我们这儿把这个就定义为炒面的,其实是有距离的。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-24 10:03
晴儿 发表于 2014-8-24 00:13
现在都有豆浆机,我们想吃五谷杂粮时候用豆浆机也挺好的
感觉和糊糊差不多,就是没这面香
弟妹又给我弄了 ...

炒熟后再加工成粉,有一种特殊的香味。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-24 10:04
晴儿 发表于 2014-8-24 00:15
那盘炒茄子我也稀罕
只是孩子们嘴刁不吃
每一次都是我一大盘干掉

以前都是茄子炒辣椒,现在加个西红柿味道也不错。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-24 10:05
疯老爷子 发表于 2014-8-24 07:03
下饭馆吃过鱼香茄条,挺好吃,改日学着做做。

我也做过鱼香茄子,哪天再做一次。
作者: 梦m    时间: 2014-8-24 10:36
又见温暖的巧手菜
馋人
口水嗒嗒滴~~
作者: 温暖如烟    时间: 2014-8-24 20:59
梦m 发表于 2014-8-24 10:36
又见温暖的巧手菜
馋人
口水嗒嗒滴~~

梦妹子来了,尝尝呗。





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