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标题: 宫保鸡丁 [打印本页]

作者: 疯老爷子 时间: 2014-9-6 06:32
标题: 宫保鸡丁
我老爷子今天跟着老伴去上海，临走给大家留下一盘菜，菜名叫宫保鸡丁，咋做的我就不说了，有知道的就写到下边，写得人多了就让我们妞领导评评，谁得了第一就把这盘宫保鸡丁送给谁。

上菜啰！
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作者: 蔷薇盛开 时间: 2014-9-6 08:45
这是什么鸡，是肉鸡么？我不吃。尽管样子很好看。

作者: 疯老爷子 时间: 2014-9-6 08:55

蔷薇盛开发表于 2014-9-6 08:45
这是什么鸡，是肉鸡么？我不吃。尽管样子很好看。

信佛吧？

作者: 蔷薇盛开 时间: 2014-9-6 09:52

疯老爷子发表于 2014-9-6 08:55
信佛吧？

不是，肉鸡是用饲料催出来的。

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-6 11:05

蔷薇盛开发表于 2014-9-6 09:52
不是，肉鸡是用饲料催出来的。

现在的猪如果不能按计划的时间出栏，猪都会瘫痪的，瘦肉精的作用。

作者: 野妞 时间: 2014-9-6 11:55

温暖如烟发表于 2014-9-6 11:05
现在的猪如果不能按计划的时间出栏，猪都会瘫痪的，瘦肉精的作用。

那吃啥呀咱们？亲

作者: 野妞 时间: 2014-9-6 14:58

蔷薇盛开发表于 2014-9-6 09:52
不是，肉鸡是用饲料催出来的。

俺不管你吃啥鸡，这么长时间了，你得整篇像样的文章慰问下俺等，听到木有{:soso_e116:}

作者: 一抹微笑 时间: 2014-9-6 15:30
老爷子这个咋做的啊
很早听说个这个菜名就是不知道怎么做

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-6 16:16

野妞发表于 2014-9-6 11:55
那吃啥呀咱们？亲

其实咱们没得选，动物产品兽药残留，植物产品农药残留，加工食品添加剂超标，咱只能选危害最低的，多在家里自己做着吃

作者: 疯老爷子 时间: 2014-9-6 23:59

一抹微笑发表于 2014-9-6 15:30
老爷子这个咋做的啊
很早听说个这个菜名就是不知道怎么做

到现在一个献手艺的都没有。

作者: 疯老爷子 时间: 2014-9-7 00:03

温暖如烟发表于 2014-9-6 16:16
其实咱们没得选，动物产品兽药残留，植物产品农药残留，加工食品添加剂超标，咱只能选危害最低的，多在家 ...

什么也别想，只想吃个顺口，幸福一天是一天。

作者: 一抹微笑 时间: 2014-9-7 10:13

疯老爷子发表于 2014-9-6 23:59
到现在一个献手艺的都没有。

呵呵俺也想露一手啊就是不知道咋做呢

作者: 野妞 时间: 2014-9-7 12:39

疯老爷子发表于 2014-9-6 23:59
到现在一个献手艺的都没有。

主要是眼前有景道不得，崔颢题诗在上头。我等一看到这盘美仑美奂的鸡丁奏惶恐万分，怕贻笑大方耳*^_^*

作者: 野妞 时间: 2014-9-7 12:40

一抹微笑发表于 2014-9-7 10:13
呵呵俺也想露一手啊就是不知道咋做呢

妹子，嫩好好请教俺，俺可以传你个妙方子╭(╯ε╰)╮

作者: 蔷薇盛开 时间: 2014-9-7 13:41

野妞发表于 2014-9-6 14:58
俺不管你吃啥鸡，这么长时间了，你得整篇像样的文章慰问下俺等，听到木有

麻花姐，我这几个月啊，过得什么日子都不知道。披着星星出门，戴着月亮回家。家事，单位上的事，我自己的事，全聚在一起打架了。{:soso_e105:}

作者: 野妞 时间: 2014-9-7 14:25

蔷薇盛开发表于 2014-9-7 13:41
麻花姐，我这几个月啊，过得什么日子都不知道。披着星星出门，戴着月亮回家。家事，单位上的事，我自己的 ...

好可怜儿，算了，原谅你了，回头记得那啥噢～

作者: 一抹微笑 时间: 2014-9-7 15:31

野妞发表于 2014-9-7 12:40
妹子，嫩好好请教俺，俺可以传你个妙方子╭(╯ε╰)╮

这几天没空学了过节得加班没空进厨房显摆不了呢
呵呵你做出来写个步骤撒

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-7 22:27

野妞发表于 2014-9-7 12:40
妹子，嫩好好请教俺，俺可以传你个妙方子╭(╯ε╰)╮

以前按菜谱做过，好久不做，都忘了。哪天试试，看能不能记得回家的路。

作者: 疯老爷子 时间: 2014-9-8 05:48

温暖如烟发表于 2014-9-7 22:27
以前按菜谱做过，好久不做，都忘了。哪天试试，看能不能记得回家的路。

不复杂，只要保持花生的脆，就成功了一半。

作者: 疯老爷子 时间: 2014-9-8 09:08
我也爱吃这个菜，肉香花生脆，还不太辣。

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-8 10:41

疯老爷子发表于 2014-9-8 05:48
不复杂，只要保持花生的脆，就成功了一半。

这个还记得，一定要现炸现用，这是这个菜的特点。

作者: 竹林荷风 时间: 2014-9-11 10:27
厨艺大长啊{:soso_e179:}

作者: 野妞 时间: 2014-9-11 11:44

温暖如烟发表于 2014-9-8 10:41
这个还记得，一定要现炸现用，这是这个菜的特点。

拿小本本记下～

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-11 16:54

野妞发表于 2014-9-11 11:44
拿小本本记下～

妹子实习了没？哪天俺也再实习一下。

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