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标题: 有浓有淡-----几个家常菜 [打印本页]

作者: 温暖如烟    时间: 2014-9-16 13:52
标题: 有浓有淡-----几个家常菜
做饭时,总要想着搭配一下。
都是淡的,素的,味寡,嘴里都会淡出鸟来。
都是味重的,荤的,吃得嘴里没了感觉,吃啥都觉得腻,味觉跟着也差了。



作者: 温暖如烟    时间: 2014-9-16 13:53


兰片烧蘑菇。

作者: 温暖如烟    时间: 2014-9-16 13:54



葱爆牛肉。

作者: 温暖如烟    时间: 2014-9-16 13:54


醋溜蕃瓜。

作者: 疯老爷子    时间: 2014-9-16 14:04
不知道味咋样,色还不错。兰片烧蘑菇里绿色,再翠一些更好,葱爆牛肉里的葱,用葱白好吃。
作者: 野妞    时间: 2014-9-16 15:11
疯老爷子 发表于 2014-9-16 14:04
不知道味咋样,色还不错。兰片烧蘑菇里绿色,再翠一些更好,葱爆牛肉里的葱,用葱白好吃。

颜色的确是娇艳欲滴呀。
这个葱爆牛肉用的是卤牛肉还是新鲜牛肉,是牛里脊肉还是牛健肉啊亲{:soso_e113:}

作者: 野妞    时间: 2014-9-16 15:12
温暖如烟 发表于 2014-9-16 13:53
兰片烧蘑菇。

兰片是啥兰片啊?竹笋么{:soso_e113:}

作者: 温暖如烟    时间: 2014-9-16 15:30
疯老爷子 发表于 2014-9-16 14:04
不知道味咋样,色还不错。兰片烧蘑菇里绿色,再翠一些更好,葱爆牛肉里的葱,用葱白好吃。

烧兰片里用的是泡的青笋,所以这个菜里没用到绿色的菜。



作者: 温暖如烟    时间: 2014-9-16 15:31
野妞 发表于 2014-9-16 15:11
颜色的确是娇艳欲滴呀。
这个葱爆牛肉用的是卤牛肉还是新鲜牛肉,是牛里脊肉还是牛健肉啊亲{:soso_e113: ...

用的是生牛肉,里脊肉。这是个磨牙的菜。{:soso_e113:}

作者: 温暖如烟    时间: 2014-9-16 15:32
野妞 发表于 2014-9-16 15:12
兰片是啥兰片啊?竹笋么

是竹笋。{:soso_e113:}

作者: 野妞    时间: 2014-9-16 15:57
温暖如烟 发表于 2014-9-16 15:32
是竹笋。

喜孜孜地说,可见俺是个大内行~{:soso_e113:}

作者: 神经    时间: 2014-9-16 17:05
自带酒水,坐下就吃。
作者: 神经    时间: 2014-9-16 17:08
野妞 发表于 2014-9-16 15:57
喜孜孜地说,可见俺是个大内行~

野妞,你看你的主题和帖子和积分和我的比较下你发现啥问题没?

作者: 五十学易    时间: 2014-9-16 18:58
野妞 发表于 2014-9-16 15:57
喜孜孜地说,可见俺是个大内行~

嗯嗯,受骗次数多了,傻子也能变聪明一点点

作者: 五十学易    时间: 2014-9-16 18:58
不错,个人感觉比我烧得不差多少
作者: 温暖如烟    时间: 2014-9-16 21:38
野妞 发表于 2014-9-16 15:57
喜孜孜地说,可见俺是个大内行~

是啊,厨房里熟练,各种食材都了解,大贤那是响当当的呢
作者: 温暖如烟    时间: 2014-9-16 21:40
神经 发表于 2014-9-16 17:05
自带酒水,坐下就吃。

那就支一服务员斟酒好了
作者: 温暖如烟    时间: 2014-9-16 21:42
五十学易 发表于 2014-9-16 18:58
不错,个人感觉比我烧得不差多少

现在应该不做了吧,学易的时间要多些的吧
作者: 一抹微笑    时间: 2014-9-17 10:05
今个儿俺家帅哥要回来 进来偷师学艺 {:soso_e113:}
作者: 一抹微笑    时间: 2014-9-17 10:07
哎 学不来 没有一样是他爱吃的
作者: 温暖如烟    时间: 2014-9-17 15:02
一抹微笑 发表于 2014-9-17 10:07
哎 学不来 没有一样是他爱吃的

那就做他喜欢吃的呗
作者: 温暖如烟    时间: 2014-9-17 15:05
左手之方向 发表于 2014-9-17 13:19
我保证只看不吃~~

嗯,这个就是让看的,不能吃的。




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