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标题: 冬令补一补 [打印本页]

作者: 隐香 时间: 2015-1-27 14:11
标题: 冬令补一补
本帖最后由隐香于 2015-1-27 14:37 编辑

   老婆婆唠叨：你再不补一下，冬天就过去了，快要立春了。人家都说冬至后进补，身体壮如虎，立春就补不进去了。好吧，媳妇儿我是个听话的媳妇。正好姐姐寄来了红枣，我就搞点红枣进补吧。

   红枣是个好东西，补中益气，温补不上火。以前我血小板低，血色素也不高，气短，后来有两个冬天，天天砂锅炖红枣，喝红枣汤。两个冬天就一切正常了，当然儿子和身边人也没少跟着喝。

   新疆的红枣现在渐渐的出名了，大的小的个个饱满，也很甜。生吃，蒸吃，烧汤喝都行。这次我想做成红枣膏来吃。正确的红枣膏的做法是，两斤红枣，去核，切碎，放适量的水熬制，过滤渣。放一斤蜂蜜，熬成。

   我呢，实在不想听他的，想吃红枣肉，也不想丢红枣皮，就一并去核以后，放进豆浆机里打碎，然后倒进两斤蜂蜜，熬。又放进一些枸杞子，补脾益肾。

   我熬呀熬，用我有限的物理学知识，认为越熬得粘稠，他那个翻腾的气泡会越小，因为黏糊了么，所以，任他在那边快活的翻腾，我就抱着手机玩。谁知道，越黏稠，那翻腾的气泡破碎起来越恶狠狠。等我在外面看着微信哼着小曲，想起来跑去看的时候，那黏糊的糕糕溅的锅灶上哪里都是。没等它完全变透明，我就算了。

   搞了两瓶子，有的吃吃了。冲泡了一碗，很甜，我喜欢甜味，所以我这个人不能的糖尿病，那会要了我的命----会被馋死的。熬好的这东西怎么吃，我不怕甜，所以不用冲泡，直接每天晚上挖两勺子吃下去就好了。

边上那瓶黑乎乎的，那是我把炒熟的黑豆泡醋。等醋都吸收好了，就可以每天吃几颗，说是有乌发，啥啥的好处多多。想想反正是醋，和豆子，吃吃也没事。也许有一天我真吃吃的变得鹤发童颜，天山童姥第二也说不上。

上几张图片。感觉商场里卖的红枣蜂蜜膏颜色那么深，不正常啊。我熬了半天只有这个颜色出来。

作者: 隐香 时间: 2015-1-27 14:12
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作者: 隐香 时间: 2015-1-27 14:12
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作者: 隐香 时间: 2015-1-27 14:12
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作者: ~月朦胧~ 时间: 2015-1-27 20:38