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标题: 我在海南烤乳猪 [打印本页]

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-3-5 18:49
标题: 我在海南烤乳猪

      傍晚,在陵水黎族自治县的文化广场边晃悠,发现一家烤乳猪的小酒店。上前一打听,乳猪现烤现卖,一百元一斤。遂与老板商量,俺来烤一只,自产自销。

     乳猪似乎已经煮到五分熟后风干了,用钢叉和铁丝“造型”,架在生有炭火的烤床上,不时翻转一下即可。烘烤约四十分钟后,便已香飘四邻,外焦里嫩,剁块装盘,蘸柠檬水、酱油、姜末、蒜泥来吃,很是鲜美。

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作者: 魔扇    时间: 2015-3-5 18:52
那么能吃啊
作者: 再折长亭柳    时间: 2015-3-5 18:53
魔扇 发表于 2015-3-5 18:52
那么能吃啊

好吃得很!
作者: 魔扇    时间: 2015-3-5 18:57
再折长亭柳 发表于 2015-3-5 18:53
好吃得很!


这几个字让我的口水都流出来了,啊呸
作者: 再折长亭柳    时间: 2015-3-5 19:27
魔扇 发表于 2015-3-5 18:57
这几个字让我的口水都流出来了,啊呸

啊呸?听着像吐痰啊?
作者: 小禧    时间: 2015-3-5 19:49
人类真残忍
作者: 魔扇    时间: 2015-3-5 20:20
再折长亭柳 发表于 2015-3-5 19:27
啊呸?听着像吐痰啊?

是口水

作者: 金豆豆    时间: 2015-3-5 20:32
小禧 发表于 2015-3-5 19:49
人类真残忍

小禧是素食者?

作者: 金豆豆    时间: 2015-3-5 20:33
这种小香猪,一般就十斤左右吧?柳二,你买的是整头猪,还是其中半斤或者一斤?
作者: 天山雪豹    时间: 2015-3-5 20:56
再折长亭柳 发表于 2015-3-5 18:53
好吃得很!

好吃啊,一个吃完?

作者: 天山雪豹    时间: 2015-3-5 20:57
问好柳二哥,元宵节快乐!照片,我拿走了,打个招呼,表示诚恳。
作者: 西风    时间: 2015-3-5 21:12
这样整只地烤,看起来确实有点残忍
作者: 西风    时间: 2015-3-5 21:13
这头小猪,一百块一斤的话,我估计得一千五百块。
作者: 紫晶儿    时间: 2015-3-5 21:18
这色泽,太诱人了!
作者: 再折长亭柳    时间: 2015-3-5 22:23
金豆豆 发表于 2015-3-5 20:33
这种小香猪,一般就十斤左右吧?柳二,你买的是整头猪,还是其中半斤或者一斤?

一只,五斤多一点。
作者: 再折长亭柳    时间: 2015-3-5 22:24
西风 发表于 2015-3-5 21:13
这头小猪,一百块一斤的话,我估计得一千五百块。

538元
作者: 再折长亭柳    时间: 2015-3-5 22:27
天山雪豹 发表于 2015-3-5 20:56
好吃啊,一个吃完?

只吃了层皮儿,肉留给店家煲粥了!
作者: 金豆豆    时间: 2015-3-6 07:36
再折长亭柳 发表于 2015-3-5 22:23
一只,五斤多一点。

比我从前养得兔子还小。我养得兔子也能长到10斤呢~~

呃,对了,你这“五斤”是已经清理好了,只算纯烧烤部分,还是满地跑那会儿的称量?从价位来看,应该是前者,是吧?

作者: 金豆豆    时间: 2015-3-6 07:38
西风 发表于 2015-3-5 21:12
这样整只地烤,看起来确实有点残忍

兔子啊,鸡鸭啊,全羊啊,不都是整只烤的吗?
作者: 金豆豆    时间: 2015-3-6 07:40
本帖最后由 金豆豆 于 2015-3-6 07:41 编辑
再折长亭柳 发表于 2015-3-5 22:27
只吃了层皮儿,肉留给店家煲粥了!

个败家爷们儿!
以后这种情况呢,就直接切分好,把你能吃的部分留着,吃不了的那部分抽真空,给大家伙儿快递分享,也感念你的仁义嘛。给店家,店家只会偷乐,骂你二傻子。笨不笨啊,你,真想敲碎你脑袋瓜子。。。。





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