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标题: 挖菜窖 [打印本页]
作者: 疯老爷子 时间: 2015-8-10 06:38
标题: 挖菜窖
本帖最后由 疯老爷子 于 2015-8-10 06:39 编辑
我小时候没有温室大棚，冬天吃的蔬菜只有菜窖里的萝卜白菜，因此，一到秋后，家家户户都挖一个菜窖。我家和舅爷家两家公用一个菜窖，菜窖总是挖得特别大，因此，挖菜窖就是我家每年的重要工程。
挖菜窖是个力气活，从我记事起就是由舅爷来挖，他先在地上用挖锹画上线，大概有三米宽，五米长，挖下一锹深以后，就围着窖边码一圈玉米茬子，一是为了挡土，二是为了提高菜窖的举节，以免挖得太深，挖出地下水来。窖深挖到两米，把窖底用板锹铲平，土方工程就结束了。接下来就是盖窖盖，盖窖盖有点像盖房子，先在茬子上搭上四根檩木，然后在檩木上铺上秫秸，中间留一道天窗和一个窖门，在秫秸上盖上土，用脚踩实。为了让菜窖美观利落，防止窖土流失，最后还要搞搞外装修，把散落的窖土堆方正，用板锹把窖的土丘拍实，才算大功告成。
天要上冻的时候，就把打捋好的大白菜整整齐齐的码在窖里，白天敞着天窗透气，晚上用草帘子把天窗盖上。窖门是不用上锁的，那时候虽然家家户户都很贫穷，有的甚至揭不开锅，但偷东西的却很少见，不用说夜不闭户，连在户外的菜窖也不用闭，我就没听说过谁家的白菜被贼偷过。
菜窖的土丘，是孩子们摸爬滚打的好战场。冬天放了学，家里舍不得生火，冷得像冰窖一样，为了运动生热，我们经常在我家的大菜窖上，玩上山打老虎的游戏，半天下来，骨碌得像土猴似的，因此也没少引来家庭暴力。疯玩的同时，也有我们爱干的活计，下窖打捋菜就是我们爱干的。菜窖里比屋里暖和多了，码得高高的菜垛，长期不翻动，就会出现烂菜叶，如果不及时清理，就会导致整棵白菜腐烂。为了躲避刺骨的寒风，也为了赢得大人的高兴，星期天不上学的时候，我们玩一会上山打老虎，就按照大人的要求，下到窖里去打捋菜，逐棵的把白菜上了烂菜叶捋干净，再逐棵的码好。边打捋菜，我们还可以边讲鬼故事，菜窖里经常传出嘎嘎的笑声。
等我长到十五六岁的时候，就把挖菜窖的重任从舅爷手里接了过来，因为是在老窖底子上挖，土比较虚，挖着也不觉得太费劲，全村最大的菜窖，我只用一天的功夫就挖出来，盖窖盖我整不出别的花样儿，但在外装修上我动了不少心思，舅爷用板锹拍的土丘圆咕隆咚的，像个土包子，一点也不好看。我经过用心琢磨，改锹拍为扁担抽，把土丘抽打得四面见线，像土城楼似的，令我舅爷赞不绝口。只是好景不长，没几天我那充满艺术色彩的扁担印，就被上山打老虎的孩子们祸害掉了，但每当想起我那独特的创意，心里总会泛起一丝丝骄傲。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 06:58
呵呵，弥足珍贵的回忆。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 06:58
我小时也挖过菜窖。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 06:59
开始是我父亲挖，我和哥哥帮忙。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 06:59
后来是我哥挖，我帮忙。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 07:00
再后来，我就考军校走了，父亲也脱了军装，进干休所了。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 07:00
干休所每家都有一个仓库，我们叫仓房。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 07:01
每个仓房都有一个小菜窖。这回不用挖了。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 07:01
再后来干休所翻建，房子变大了，菜窖没有了。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 07:02
我老父亲也走了。他没住过新建的干休所。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 07:02
给母亲留了一套干休所的房子。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 07:03
母亲伤心，不去住。就把那套房子卖了。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 07:03
父亲的老战友还有活着的。年龄最大的93了。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-10 07:04
说到这里，心里难受。不说了。
作者: 疯老爷子 时间: 2015-8-10 07:33
人总是要走的，我父亲71就走了，刚买的楼房还没装修完就走了，当年冬天我母亲搬了进去，难受吗？不难受，我难受他不知道，我妈也不难受，只是羡慕老头活着的人。
作者: 莫零 时间: 2015-8-10 10:59
我没见过菜窖，以前在北京的时候冬天看到家家户户屯大白菜，我也跟着屯了好几颗呢。
作者: 疯老爷子 时间: 2015-8-10 11:07
现在没人囤了，超市里什么菜都有，只有白菜产地的农民才挖菜窖囤积白菜，为的是卖个好价。
作者: 森林音符 时间: 2015-8-10 11:47
话说疯哥的好些经历，俺很多都没有体会过，可能是南方北方的区别吧，蛮好玩。
看下面烟云和疯哥的对话留言，反倒惹出不少回忆和泪点。所幸，80多的父亲和76的母亲都还健在，是我们孩子们的福气呀。祝老人家们都健康长寿，享多些子孙福
作者: 蔷薇盛开 时间: 2015-8-10 13:18
我没见过菜窑。
作者: 蔷薇盛开 时间: 2015-8-10 13:21
看老爷子文章，总让我想起人情练达即文章这句话。
作者: 疯老爷子 时间: 2015-8-10 13:30
森林音符 发表于 2015-8-10 11:47
话说疯哥的好些经历，俺很多都没有体会过，可能是南方北方的区别吧，蛮好玩。
看下面烟云和疯哥的对话留言 ...
老人的健康快乐也是子女的幸福。
作者: 疯老爷子 时间: 2015-8-10 13:35
蔷薇盛开 发表于 2015-8-10 13:21
看老爷子文章，总让我想起人情练达即文章这句话。
生活本身就是文章，脱离了生活的文章，很难吸引读者。
作者: 神经 时间: 2015-8-10 13:40
儿时熟悉的菜窖，从看过地道战后可爱钻地窖了。
作者: 哈尔滨 时间: 2015-8-10 18:03
南方也有地窑，藏些红薯、芋头啥的，只是不及北方地窑的储藏量。
遥远的记忆里，鲜活了儿时的生活。
作者: 疯老爷子 时间: 2015-8-10 20:21
69年挖防空洞，我村的防空洞和地道战一样。
作者: 疯老爷子 时间: 2015-8-10 20:24
老了，年轻时不起眼的事，回忆起来都津津有味
作者: 疯老爷子 时间: 2015-8-11 16:17
烟弟比我幸福，我父亲不在家，家里的重活都是我舅爷帮着干，十几岁就轮到我了。
作者: 疯老爷子 时间: 2015-8-11 16:22
我家现在还有菜窖，窖门就在院里，只是早不用了，夏天窖里都是水。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-11 17:26
不多说了，握个手吧。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-11 17:28
有时间多陪陪父母吧。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-11 17:29
我在家行四，老疙瘩一个，没干过活。
作者: 野妞 时间: 2015-8-11 17:57
远去的烟云 发表于 2015-8-11 17:29
我在家行四，老疙瘩一个，没干过活。
落脚儿。怪不得有些个娇气-.-
作者: 野妞 时间: 2015-8-11 18:01
我们家在新疆的时候，家家屋后面都有菜窖，囤着冬天的大白菜、土豆、红薯、大萝卜……也下去捞过菜，猛不丁会蹦出来个癞蛤蟆，吓死俺了哎-.-
作者: 远去的烟云 时间: 2015-8-11 18:26
毒蛇妇而已！
作者: 疯老爷子 时间: 2015-8-11 18:33
野妞 发表于 2015-8-11 18:01
我们家在新疆的时候，家家屋后面都有菜窖，囤着冬天的大白菜、土豆、红薯、大萝卜……也下去捞过菜，猛不丁 ...
癞蛤蟆也不咬人，有啥怕的？
作者: 野妞 时间: 2015-8-11 22:40
那话不是说了，癞蛤蟆落脚面上，不咬人恶心人呗
作者: 疯老爷子 时间: 2015-8-12 09:12
还别说，挖菜窖还真挖出过癞蛤蟆，只是已经冬眠了。
作者: 袁子旦 时间: 2015-8-12 10:49
后来呢？该不会把它扔出窖了吧？蛤蟆也要过冬呀！
作者: 疯老爷子 时间: 2015-8-12 11:16
被那个脸上长痘的丫头拣去吃了，到现在还在ICY住着呢。
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