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标题: 将金豆豆裹着塞入压力锅焖2小时,你知道会变成啥样? [打印本页]

作者: 六月的天空    时间: 2015-9-30 11:29
标题: 将金豆豆裹着塞入压力锅焖2小时,你知道会变成啥样?
  绿豆,经过爆晒后,打豆豆,脱衣后,华丽变身成金豆豆。


魔法变身开始:




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作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 12:36
这一会儿功夫,就被算计了哇?好吓人,以后出门溜达,得瞄着点家里~~~
作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 12:37
那一盆,是鸡肉不?怎么不把油扯下来,看着油闷闷滴~~~~
作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 12:38
倒数第二张图片,那个小木器具,是干什么用的?我都没看见过~~~~
作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 12:39
你还会包粽子啊?艾玛,这个我可真不会~~~~
作者: 薰衣草    时间: 2015-9-30 12:45
金豆豆 发表于 2015-9-30 12:39
你还会包粽子啊?艾玛,这个我可真不会~~~~

你除了会泡煮粽子的锅子还会啥?
作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 12:53
会泡锅就是天大的本事了啊。其他啥杂务,都让锅子代劳啦。
作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 13:35
金豆豆 发表于 2015-9-30 12:37
那一盆,是鸡肉不?怎么不把油扯下来,看着油闷闷滴~~~~

应该是腊肉,腊味和咸的鸭蛋黄,是广式月饼、粽子馅料里的主材。

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 13:40
金豆豆 发表于 2015-9-30 12:38
倒数第二张图片,那个小木器具,是干什么用的?我都没看见过~~~~

你真笨呀!即使不结合其它图片分析,仅从粽子的外形来推断,那木头器具也应该是个包粽子用的辅助工具或模具吧?

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 13:45
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金豆豆,先瞪大眼睛看看这图的左下角,然后再闭上眼睛,回忆一下这粽子煮熟后剥开的形状,你就应该知道那个小木斗的用途了吧?


作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 15:18
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 13:35
应该是腊肉,腊味和咸的鸭蛋黄,是广式月饼、粽子馅料里的主材。

刚才是手机,没看清楚那个是腊肉~~~~只看见黄色的蛋,还以为是肚子里没见天日的那种~~~
作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 15:29
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 13:40
你真笨呀!即使不结合其它图片分析,仅从粽子的外形来推断,那木头器具也应该是个包粽子用的辅 ...

包粽子,不是手工的么?还需要模具啊~~~
作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 15:34
本帖最后由 金豆豆 于 2015-9-30 15:36 编辑
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 13:45
金豆豆,先瞪大眼睛看看这图的左下角,然后再闭上眼睛,回忆一下这粽子煮熟后剥开的形状,你 ...

以为谁都像你啊,心思多,哼~~~我看见的包粽子,都是不需要模具的,哪里想到还有这么个小玩意儿呢~~~~
作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 16:09
金豆豆 发表于 2015-9-30 15:34
以为谁都像你啊,心思多,哼~~~我看见的包粽子,都是不需要模具的,哪里想到还有这么个小玩意儿呢~~~~{:1 ...

广东人笨嘛!看到湖北人包的三角粽子,不会包,就弄了个模具噻!

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 16:16
金豆豆 发表于 2015-9-30 15:18
刚才是手机,没看清楚那个是腊肉~~~~只看见黄色的蛋,还以为是肚子里没见天日的那种~~~

色盲呀?除了咸鸭蛋里的油黄,哪里有这样颜色的蛋黄?

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 16:19
还是下江人老实,不会包三角的,干脆就包长方形的!
作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 16:19
还是下江人老实,不会包三角的,干脆就包长方形的!
作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 16:22
金豆豆 发表于 2015-9-30 15:29
包粽子,不是手工的么?还需要模具啊~~~

广东人有经济头脑,做粽子要讲究份量一样,除了一块咸肉,两个油黄,那把豆子米,一粒也不能多!所以,这斗型木器即是模具,也是量具。

作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 16:37
本帖最后由 金豆豆 于 2015-9-30 16:39 编辑
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 16:16
色盲呀?除了咸鸭蛋里的油黄,哪里有这样颜色的蛋黄?

这种油黄蛋心取了,蛋白谁还喜欢啊?不是浪费了么?

作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 16:38
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 16:09
广东人笨嘛!看到湖北人包的三角粽子,不会包,就弄了个模具噻!

楼主是广东的?哈。

作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 16:42
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 16:19
还是下江人老实,不会包三角的,干脆就包长方形的!

长方形的,感觉好奇怪。那种装在竹筒里的,还叫粽子不?用料都一样啊。

作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 16:42
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 16:22
广东人有经济头脑,做粽子要讲究份量一样,除了一块咸肉,两个油黄,那把豆子米,一粒也不能多 ...

又不是拿出去卖的,为啥精细到如此?

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 17:28
金豆豆 发表于 2015-9-30 16:42
又不是拿出去卖的,为啥精细到如此?

夫妻两个和儿子女儿,谁也不能吃多了!

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 17:29
金豆豆 发表于 2015-9-30 16:42
长方形的,感觉好奇怪。那种装在竹筒里的,还叫粽子不?用料都一样啊。

那叫竹筒饭,比包模具粽子的更笨。

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 17:29
金豆豆 发表于 2015-9-30 16:37
这种油黄蛋心取了,蛋白谁还喜欢啊?不是浪费了么?

我喜欢啊,我只吃蛋白的。

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 17:30
金豆豆 发表于 2015-9-30 16:38
楼主是广东的?哈。

看她做的那些菜式,估计是个广广。

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 17:33
金豆豆 发表于 2015-9-30 15:34
以为谁都像你啊,心思多,哼~~~我看见的包粽子,都是不需要模具的,哪里想到还有这么个小玩意儿呢~~~~{:1 ...

其实,很可能是因为包广式粽子又放蛋黄又放肉的,需要两只手,所以用了这个辅助工具。

作者: 马大哈    时间: 2015-9-30 20:41
有那么好聊吗?柳二和金豆豆
作者: 金豆豆    时间: 2015-9-30 20:44
马大哈 发表于 2015-9-30 20:41
有那么好聊吗?柳二和金豆豆

主要是你们不来,柳二没选择,只好欺负我玩了。。。。

作者: 六月的天空    时间: 2015-9-30 21:48
金豆豆 发表于 2015-9-30 12:39
你还会包粽子啊?艾玛,这个我可真不会~~~~

我还会做茶、咖啡、冷饮,各式早餐等等

随便贴个图你馋一下:
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作者: 六月的天空    时间: 2015-9-30 21:52
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 13:35
应该是腊肉,腊味和咸的鸭蛋黄,是广式月饼、粽子馅料里的主材。

不是腊肉,是猪某部位的夹层肉,也称雪花肉,跟排骨同等价钱。

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you see??

作者: 六月的天空    时间: 2015-9-30 21:58
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 16:09
广东人笨嘛!看到湖北人包的三角粽子,不会包,就弄了个模具噻!

包个粽子还得先看你湖北人?笑话

作者: 六月的天空    时间: 2015-9-30 22:03
金豆豆 发表于 2015-9-30 15:29
包粽子,不是手工的么?还需要模具啊~~~

有钱干嘛不可以买个模具啊?
作者: 六月的天空    时间: 2015-9-30 22:07
金豆豆 发表于 2015-9-30 16:37
这种油黄蛋心取了,蛋白谁还喜欢啊?不是浪费了么?

弃之就弃之了,有啥浪费的?

作者: 六月的天空    时间: 2015-9-30 22:09
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 17:29
那叫竹筒饭,比包模具粽子的更笨。

饮食无界限!谁笨谁没得吃

作者: 六月的天空    时间: 2015-9-30 22:11
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 13:45
金豆豆,先瞪大眼睛看看这图的左下角,然后再闭上眼睛,回忆一下这粽子煮熟后剥开的形状,你 ...

今天闲得慌么?看似把金豆豆当baby来教

作者: 马大哈    时间: 2015-9-30 22:35
金豆豆 发表于 2015-9-30 20:44
主要是你们不来,柳二没选择,只好欺负我玩了。。。。

你怎么老说人家欺负你的?奇怪!欺负有另一个意思你知道不?

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 23:15
六月的天空 发表于 2015-9-30 21:48
我还会做茶、咖啡、冷饮,各式早餐等等

随便贴个图你馋一下:

这不就是压榨吗?地主、资本家都会。

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-9-30 23:25
六月的天空 发表于 2015-9-30 21:52
不是腊肉,是猪某部位的夹层肉,也称雪花肉,跟排骨同等价钱。

这个应该是上脑吧?肌间脂肪分布均匀,上好肉质。你前面的图片颜色太暗,容易让人看成腊肉。

作者: 马大哈    时间: 2015-9-30 23:27
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 23:15
这不就是压榨吗?地主、资本家都会。

你只会榨民脂民膏

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-10-1 06:45
马大哈 发表于 2015-9-30 23:27
你只会榨民脂民膏

你这是算命先生的话-------瞎、瞎说!

作者: 金戈戈    时间: 2015-10-1 07:42
六月的天空 发表于 2015-9-30 21:52
不是腊肉,是猪某部位的夹层肉,也称雪花肉,跟排骨同等价钱。

像夹缝肉。。

作者: 金豆豆    时间: 2015-10-1 07:48
再折长亭柳 发表于 2015-9-30 17:29
我喜欢啊,我只吃蛋白的。

咸蛋,我从来就不爱吃蛋白,而是只偏爱蛋黄的。。。。

作者: 金豆豆    时间: 2015-10-1 07:50
六月的天空 发表于 2015-9-30 21:48
我还会做茶、咖啡、冷饮,各式早餐等等

随便贴个图你馋一下:

这个我喜欢。不过呢,我比较懒,花半天时间弄,还不如直接啃水果来得实在。。。

作者: 金豆豆    时间: 2015-10-1 08:06
六月的天空 发表于 2015-9-30 22:03
有钱干嘛不可以买个模具啊?

不用模具应该更灵活机动吧?我感觉真正的手工作品就该是不借助外力,而仅凭一双手操作出花样翻新来。。。

作者: 金豆豆    时间: 2015-10-1 08:09
六月的天空 发表于 2015-9-30 22:09
饮食无界限!谁笨谁没得吃

这话说的好笑人。食客需要亲自做才有得吃,厨师不都失业了?旅客需要亲自划船,艄公不都失业了?你劳碌命而已,倒好嘲笑人家。。。。

作者: 金豆豆    时间: 2015-10-1 08:10
马大哈 发表于 2015-9-30 22:35
你怎么老说人家欺负你的?奇怪!欺负有另一个意思你知道不?

又一个好好的词汇即将被你糟蹋。我说你能不纯真点儿啊?哪怕是装出来的呢。。。。

作者: 马大哈    时间: 2015-10-1 08:26
金豆豆 发表于 2015-10-1 08:09
这话说的好笑人。食客需要亲自做才有得吃,厨师不都失业了?旅客需要亲自划船,艄公不都失业了?你劳碌命 ...

在你那,当然是劳碌,还吃力不讨好。在人家那看似是享受着生活的乐趣,很有成就感似的!这个你不懂,你还是去睡觉做猪适合你。
作者: 金豆豆    时间: 2015-10-1 08:29
  2015-10-1 08:26
áг ...

вοЦ

作者: 金豆豆    时间: 2015-10-1 08:30
马大哈 发表于 2015-10-1 08:26
在你那,当然是劳碌,还吃力不讨好。在人家那看似是享受着生活的乐趣,很有成就感似的!这个你不懂,你还 ...

哈。一个家庭内部,分工自然也有不同啊,何况各地对食材加工的方式也迥异。是他先嘲笑我,我才反击一下而已。。。

作者: 马大哈    时间: 2015-10-1 08:36
金豆豆 发表于 2015-10-1 08:30
哈。一个家庭内部,分工自然也有不同啊,何况各地对食材加工的方式也迥异。是他先嘲笑我,我才反击一下而 ...

用嘲笑不欺负了?人家或许喜欢你用欺负。
作者: 金豆豆    时间: 2015-10-1 09:17
马大哈 发表于 2015-10-1 08:36
用嘲笑不欺负了?人家或许喜欢你用欺负。

你喜欢我用什么?

作者: 金豆豆    时间: 2015-10-1 10:44
六月的天空 发表于 2015-9-30 22:07
弃之就弃之了,有啥浪费的?

你土豪啊?“糟蹋五谷,雷打脑壳”,我们这边的俗语,意思是啥时候都不能浪费。学着点儿吧,你。。。
作者: 六月的天空    时间: 2015-10-1 13:30
金豆豆 发表于 2015-10-1 10:44
你土豪啊?“糟蹋五谷,雷打脑壳”,我们这边的俗语,意思是啥时候都不能浪费。学着点儿吧,你。。。

你有病啊?弃个咸蛋白,你却诅咒一大遍人遭雷劈!你吃鸡吃鸭时,是不是连鸡屁股鸭屁股都吃了?告诉你,谁把你休了也不会浪费!这个倒是真的,耳根清静还得去还神。

作者: 金豆豆    时间: 2015-10-1 15:38
本帖最后由 金豆豆 于 2015-10-1 15:40 编辑
六月的天空 发表于 2015-10-1 13:30
你有病啊?弃个咸蛋白,你却诅咒一大遍人遭雷劈!你吃鸡吃鸭时,是不是连鸡屁股鸭屁股都吃了?告诉你,谁 ...


理解力差了不太好,伤人伤己的。我压根儿就没有“诅咒”之意,只是因为你说“(蛋白)弃了就弃了”,感觉挺可惜的,就引用了那句俗语,这是我父母经常性的口头禅,告诉我们要珍惜粮食的。

得,我不跟你说下去了,话不投机容易误伤。你伤我我认了,说我有病我就承认有病,你满意了吧?但反过来,我伤了你我会抱歉,毕竟不是我的初衷。就这样,祝福安好。
作者: 马大哈    时间: 2015-10-1 18:01
金豆豆 发表于 2015-10-1 15:38
理解力差了不太好,伤人伤己的。我压根儿就没有“诅咒”之意,只是因为你说“(蛋白)弃了就弃了”,感 ...

你有没吃鸡屁股唧?

作者: 墓歌    时间: 2015-10-1 19:39
马大哈 发表于 2015-10-1 18:01
你有没吃鸡屁股唧?

你家鸡屁股与蛋黄相提并论,一定的

作者: 马大哈    时间: 2015-10-1 20:30
墓歌 发表于 2015-10-1 19:39
你家鸡屁股与蛋黄相提并论,一定的

还说你老大!鸡屁股是不是能食?丢了是不是浪费?我问金豆豆有木食鸡屁股,碍你球事么?

作者: 袁子旦    时间: 2015-10-1 20:55
这个老汉的生活真精致!俺再次申请搭伙!
作者: 袁子旦    时间: 2015-10-1 20:57

这是绝对的上等肉!这位大爷太有经验了!
作者: 墓歌    时间: 2015-10-1 20:58
马大哈 发表于 2015-10-1 20:30
还说你老大!鸡屁股是不是能食?丢了是不是浪费?我问金豆豆有木食鸡屁股,碍你球事么?

那就是耐你球事了?

作者: 马大哈    时间: 2015-10-1 20:59
袁子旦 发表于 2015-10-1 20:55
这个老汉的生活真精致!俺再次申请搭伙!{:1_234: ...

老汉老汉,不许人家是个花木兰?我都记得,人家已经准了呀,还得再申请?

作者: 袁子旦    时间: 2015-10-1 21:01
俺做牛排就要买这种成色的肉。尽管这不是牛排肉。
作者: 马大哈    时间: 2015-10-1 21:01
墓歌 发表于 2015-10-1 20:58
那就是耐你球事了?

也得金豆豆来答,你问就是多事
作者: 六月的天空    时间: 2015-10-1 21:04
袁子旦 发表于 2015-10-1 21:01
俺做牛排就要买这种成色的肉。尽管这不是牛排肉。



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作者: 袁子旦    时间: 2015-10-1 21:09
六月的天空 发表于 2015-10-1 21:04

哎哟A~!六大爷家是啥都有哟!

作者: 再折长亭柳    时间: 2015-10-1 23:56
这种雪花肉,因为肌间脂肪多,吃起来会很滑嫩、香味十足。
作者: 薇芸    时间: 2015-10-2 07:24
标题党,故意打擦边球,故意膈应人,这点很不好。
作者: 六月的天空    时间: 2015-10-2 09:51
薇芸 发表于 2015-10-2 07:24
标题党,故意打擦边球,故意膈应人,这点很不好。

我不也试过正正经经,图文并茂介绍过几款早餐的制作吗?更具可读性。但,有多少人看了?零回复你知道吗?一个赞也不给。所以就知道这论坛是些什么人了。应合一下你们的口味而尔。你的批评我接受,我日后做法照旧。
作者: 薇芸    时间: 2015-10-2 11:06
六月的天空 发表于 2015-10-2 09:51
我不也试过正正经经,图文并茂介绍过几款早餐的制作吗?更具可读性。但,有多少人看了?零回复你知道吗? ...


分享是一种快乐,于人于己,自由轻松,它不是一种强制添堵,回不回复是别人的自由,对于零回复你可以有想法,但不能就此迁怒别人,这有违分享的初衷。
作者: 六月的天空    时间: 2015-10-2 11:46
薇芸 发表于 2015-10-2 11:06
分享是一种快乐,于人于己,自由轻松,它不是一种强制添堵,回不回复是别人的自由,对于零回复你可以有 ...

你告诉我,谁怒了?开心与不开心都是自找的!我可开心了,你咋地?
作者: 薇芸    时间: 2015-10-2 11:56
六月的天空 发表于 2015-10-2 11:46
你告诉我,谁怒了?开心与不开心都是自找的!我可开心了,你咋地?

这样真的好么?

作者: 六月的天空    时间: 2015-10-2 12:06
薇芸 发表于 2015-10-2 11:56
这样真的好么?

凡事出必有因,我是看不过眼金豆豆评闲散的《西游记》多是废话,还自以为是,不自量力,有碍我视线,想她闭嘴故塞她入压力锅焖,想想也开心!
作者: 六月的天空    时间: 2015-10-2 12:06
薇芸 发表于 2015-10-2 11:56
这样真的好么?

凡事出必有因,我是看不过眼金豆豆评闲散的《西游记》多是废话,还自以为是,不自量力,有碍我视线,想她闭嘴故塞她入压力锅焖,想想也开心!
作者: 六月的天空    时间: 2015-10-2 12:11
可惜是我没醉笑这么能讲,不然的话,我绝对狠批金豆豆!




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