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标题: 妹妹做的菜 [打印本页]

作者: 莫零    时间: 2016-3-22 12:48
标题: 妹妹做的菜
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                                                                                 妹妹做的菜

                                                                                             文/莫零

     家里的厨房一直都是我霸占着的,每天乐此不疲地操持着一日三餐,旁人眼里,觉得我实在是辛苦极了,可他们哪里晓得烹饪的乐趣?跟写文章差不多,旁人看到我在手机上一敲就是几千个字,他们却超过百字以上的朋友圈文章都点个标题就草草退出了。同样,文字的乐趣他们也不懂得。
      这一周,每天要去保险公司开晨会,实在来不及做饭,就把这差使下放给了妹妹。这才晓得原来她在厨艺上也是颇有些天赋的,做了几天菜也有模有样。只不过,她经常眼孔太大,一不留神就做多了,吃得我们撑得够呛。
      第一天,她做了凉拌芹菜,西红柿黄瓜汤;第二天,她做了凉拌花菜,芹菜叶肉圆汤;第三天,凉拌莴苣,第四天,凉拌……
      总之她跟凉拌菜杠上了。滋味儿嘛,还不错,但总是用盆装的。汤也是如此,我们三个人,常常一吃饭就产生了在食堂吃大锅饭的错觉。尤其是她烧那个芹菜叶肉圆汤,头一天我把肉馅都调好味儿放在冷藏室里了,她第二天居然把冷冻室里的一大坨肉馅拿出来化冻了都搓成了肉圆,结果我们那天至少吃了五十个肉圆子。芹菜也基本上是叶子咽下去,茎干还在嘴里嚼,有种牛吃草的感觉。
      还不能批评她,她这个三十岁的大孩子,一批评就没动力了,要表扬,罗富贵嚼芹菜叶嚼得像头真正的长颈鹿,嘴里还抹了蜜似地夸她:麦麦做的菜好吃极了!我们南通话里管妹妹发“麦麦”的音,罗富贵复制得毫无违合感。
     于是我恍然想起了我爸,小时候,他一年到头在外面做生意,难得回来,偶尔下一次厨会将厨艺发挥到惊艳。有一年暑假,我妈跟我爸好像闹了点别扭,赌气从此要经济上独立,第二天就带着我上茶场去拣茶叶赚钱。茶场发一小簸箕茶叶给你,把里面的枯叶,茶叶梗子拣干净,交给验收员验收,合格了发一个小牌子,可以领三毛钱。
      不晓得为什么,我和我妈每天只能交六七簸箕的合格茶叶,一样拣茶叶的,人家一天最多能拣二十簸箕。我和我妈面对面坐着,一边拣还一边讨论电视剧的剧情,她猜这个结局,我猜那个变故,说着说着手就忘了动,常常是她看到旁边的人交了好几簸箕上去,才下定决心警告我:不许说话!但没拣一会儿,她又忍不住,惶惶地试探我:我刚刚说你是不是凶了点儿?于是,一天就这么消磨完了。
      太阳落山,光线暗下来,茶场舍不得开灯,我们便打道回府了,每次领钱我妈都让我去代她一起领,这样领出来的钱,人家问起来,她就满脸笑容地对人家解释:我女儿勤工俭学,我来陪她消磨时间的。害得我一路对她翻着白眼儿回家。
     我爸做的晚饭,一点儿悬念没有,一碗炒黄豆芽,一碗豆腐豆芽汤。天天如此,吃得我和妹妹眼睛都变成豆芽了。但他自己就着二两白酒吃得津津有味,我们又不敢抗议。尤其是我妈,跟他冷战好几天了。
     终于第四天中午妹妹忍不住了,我们回家吃饭时她正大发脾气,说要喝肉圆汤。隔着纱门,我听到我爸一本正经地跟她算帐:你妈你姐一天才赚两三块钱,拿什么买肉回来吃?她要经济独立,我当然要尊重她啊!
     妹妹一边抹眼泪一边嘀咕:那你不是有钱吗?非要用她的钱……
     我爸“嘿嘿”一笑:你妈有志气,不用我的钱,我当然要配合喽!
     没留神儿,我妈已经在门外重重地咳起来了,我捂着嘴偷笑,我爸尴尬地从屋里出来了,把我拽到一边儿问:你妈气消了吧?
     我憋住笑摇摇头说不知道,他从口袋里掏出十块钱来打发我买半只卤鸭回来。等我买回来,他俩已经亲密如初了。当天下午,我睡完午觉喊我妈再去茶场,她嘴一撇:那点钱,还不够买豆腐豆芽的呢,不去了,不去了。


作者: 疯老爷子    时间: 2016-3-22 14:13
做菜要动脑筋,只要好好琢磨,就一定能做出对味的菜来。
作者: 野妞    时间: 2016-3-22 15:03
多好的故事
多聪明的爹
多逗趣的娘
多快乐幸福的一家
作者: 野妞    时间: 2016-3-22 15:03
这个麦麦该说还是要说的,败哄骄了哈:)
作者: 莫零    时间: 2016-3-22 15:24
野妞 发表于 2016-3-22 15:03
这个麦麦该说还是要说的,败哄骄了哈:)

哈哈,麦麦?你也会了?
作者: 莫零    时间: 2016-3-22 15:28
野妞 发表于 2016-3-22 15:03
多好的故事
多聪明的爹
多逗趣的娘

害我们到现在还讨厌吃豆芽。
作者: 野妞    时间: 2016-3-22 17:45
莫零 发表于 2016-3-22 15:28
害我们到现在还讨厌吃豆芽。

我老人家小时候吃的豆芽不多,如今也不喜欢吃豆芽
作者: 疯老爷子    时间: 2016-3-23 06:36
野妞 发表于 2016-3-22 17:45
我老人家小时候吃的豆芽不多,如今也不喜欢吃豆芽

绿豆芽烩饹馇是我们这的特色菜。

作者: 野妞    时间: 2016-3-23 18:46
疯老爷子 发表于 2016-3-23 06:36
绿豆芽烩饹馇是我们这的特色菜。

那得尝一尝-.-
作者: 飞梅弄晚    时间: 2016-3-23 22:30
麦麦做菜的下文有不?
这一家,真好玩。
作者: 莫零    时间: 2016-3-24 07:48
飞梅弄晚 发表于 2016-3-23 22:30
麦麦做菜的下文有不?
这一家,真好玩。

我使劲儿想想去啊,但你得常来,别半年冒一泡,半年冒一泡,小心论坛号登不上了……

作者: 飞梅弄晚    时间: 2016-3-24 11:21
莫零 发表于 2016-3-24 07:48
我使劲儿想想去啊,但你得常来,别半年冒一泡,半年冒一泡,小心论坛号登不上了……

我也是这么想的,哎,终于和麦麦想到一起去撩




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