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标题: 【五一乐翻天】菜盒子 [打印本页]

作者: 隐香    时间: 2016-5-4 10:52
标题: 【五一乐翻天】菜盒子
本帖最后由 隐香 于 2016-5-4 11:01 编辑

   去年回家乡,记忆最深的是妈妈给我做菜盒子吃。

   虽然从小没少吃过,可是离开家乡二十年,期间回去十来趟,母亲都没有做过。我也就没吃过。去年回去母亲使用电饼档做的,放进去,上下烘烤还能自己知道熟了自动断电,省好大得劲。母亲一个劲说让我也买一个,还说络个饼啥的很方便。我是没有在这边的家电处看到过有卖电饼档的,怕是南方人不爱吃面食,所以销路不会好了,没得卖。

   前天妹妹说母亲病了住院,就很想家了,想家就想妈妈的味道喽。正好阳台上的韭菜也可以收割了,我也试着做一次菜盒子吧。前晚我就说要做,身边人说不要做了,韭菜不能过夜吃,我不以为然,小时候吃了那么多也没见有啥事儿!昨晚他还没回来,我就去阳台割韭菜了,做吧,吃吧,不干这些怎么排遣一些愁思,慰藉那个愁肠呢?!

    一把韭菜,半个辣椒切碎,想说的碎碎念有多么琐碎,就切多么碎。两个鸭蛋,一把虾皮,倒一点十三香,加一搓盐,再来一点油泼辣子。我使劲想了想,去年回去我吃的菜盒子,母亲往里面加的东西,实在只能想这么多,应该可以了。揉面,倒了一些饺子专用面粉(家里就这个)放一点盐,清水,揉的一层又一层。依稀记得母亲说那样油煎起来皮会起泡,还说皮不能太硬。没有母亲的指导,我哪里知道面和软了还是硬了,反正成型了一坨,放在碗里醒着。

    可惜那天母亲做的时候前面我夜里玩得太晚,白天在睡觉。等到母亲要快烤熟了才殷殷叫我起来梳洗,准备吃。所以不知道她用的面是发面还是死面,揉好了面想起来了这个问题,家庭群里求救。妹妹幸灾乐祸的来了一句:发面。应该是发面吧,去年的吃在嘴里的感觉还在齿颊间流淌,面很软的,这怎么办?我无语,扔下手机跑阳台上去给花草浇水,我是很想把菜盒子做成功的。要是这次不成功我该多难过。

     吃过了饭,又磨蹭到快八点,再看手机,妹妹又发一句话:我问了同事,死面也行,做的好吃就行。去摸摸我的面,软软的,很劲道,醒的很好,天助我也!做了四个菜盒子,当然先给婆婆吃,老爸再给我结婚的那封信上说的:吃东西先想着老的。我还是很听话的,婆婆吃了几口说:好吃,辣微微的,还是第一次吃这样的东西。身边人前面不吃后来还是吃了一个。吃着我心里可惜着韭菜长得慢,割完后我给他们放了很多草木灰,下次长得壮一些,我就可以可以做得多一些。

    做得很成功,也许今年八月回去,我可以给母亲做一次菜盒子吃。
    你们说:她会表扬我不?

上个成品,过程没拍。



作者: 隐香    时间: 2016-5-4 10:52
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作者: 隐香    时间: 2016-5-4 10:52
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作者: 神经    时间: 2016-5-4 11:12
这不菜角子吗?

作者: 神经    时间: 2016-5-4 11:13
好吃这个,我也喜欢吃
作者: 隐香    时间: 2016-5-4 11:14
神经 发表于 2016-5-4 11:12
这不菜角子吗?

你们叫这个?菜饺子?真大个饺子呐
作者: 神经    时间: 2016-5-4 11:15
隐香 发表于 2016-5-4 11:14
你们叫这个?菜饺子?真大个饺子呐

菜角子不是饺子

作者: 云舟孤帆    时间: 2016-5-4 12:52
又糊啦
作者: 云舟孤帆    时间: 2016-5-4 12:54
五一去哪啦?
作者: 云舟孤帆    时间: 2016-5-4 12:57
五一出去看人头,伸长脖子被人宰。
作者: 我是来打酱油的    时间: 2016-5-4 13:00
韭菜盒子很好吃,得趁热。
作者: 妖精七七    时间: 2016-5-4 13:51
韭菜盒子,我看见玉玲珑做过,我朋友还为这个码字一篇,想起好玩。
作者: 馨香    时间: 2016-5-4 18:02
原来也爱吃,就是懒于动手去做.......看到成品的那一刻,我狠狠的咽了咽口水
作者: 湘女妃儿    时间: 2016-5-5 17:04
这个每次酒店吃饭都会点这个 就是自己不会做。
作者: 隐香    时间: 2016-5-5 17:17
神经 发表于 2016-5-4 11:15
菜角子不是饺子

我还以为你打错字儿了
作者: 隐香    时间: 2016-5-5 17:18
云舟孤帆 发表于 2016-5-4 12:52
又糊啦

啥眼神啊,糊的早被我藏起来了
作者: 隐香    时间: 2016-5-5 17:19
云舟孤帆 发表于 2016-5-4 12:54
五一去哪啦?

去乡下了一趟,在家睡觉,你出去了?被宰的 写来吐槽一下呗也让俺幸灾乐祸一下,开心一下。
作者: 隐香    时间: 2016-5-5 17:21
我是来打酱油的 发表于 2016-5-4 13:00
韭菜盒子很好吃,得趁热。

死面的就的趁热吃软乎,好吃,凉了皮就像牛筋,韭菜吃凉的胃还不舒服。
作者: 隐香    时间: 2016-5-5 17:22
妖精七七 发表于 2016-5-4 13:51
韭菜盒子,我看见玉玲珑做过,我朋友还为这个码字一篇,想起好玩。

看来玉玲珑做的也很好的,把那个字而找来看看呗。
七七多注意自己身体。

作者: 隐香    时间: 2016-5-5 17:23
馨香 发表于 2016-5-4 18:02
原来也爱吃,就是懒于动手去做.......看到成品的那一刻,我狠狠的咽了咽口水

我这次做成功了觉得这个简单,有菜还有面,下次还要做。
作者: 隐香    时间: 2016-5-5 17:23
湘女妃儿 发表于 2016-5-5 17:04
这个每次酒店吃饭都会点这个 就是自己不会做。

这个简单的做法。你随便会做了。
作者: 妖精七七    时间: 2016-5-5 17:24
隐香 发表于 2016-5-5 17:22
看来玉玲珑做的也很好的,把那个字而找来看看呗。
七七多注意自己身体。

特好的,那字儿太好玩了。在红袖发的,我找找哈

作者: 妖精七七    时间: 2016-5-5 17:27
隐香 发表于 2016-5-5 17:22
看来玉玲珑做的也很好的,把那个字而找来看看呗。
七七多注意自己身体。

韭菜盒子茴香豆,入骨香味吃不吃?
文:一番两瞪眼
  
     当玲珑招摇她的韭菜盒子的时候,那种小女人的喜悦感,油然而生,跃然在屏幕上的时候,寡人点个赞先。这才是新时代的先进女汉子,建议卫生部会同工商局,授予玲珑一个商标,百年老店---专营:韭菜盒子茴香豆。

  是的,这是私房菜,轻易不示人,但是玲珑拿出来了,断然决然的端出来了,这是什么精神?这是一瞬间的小抽精神,是爱国爱家的吃货精神大爆发。作为一个女汉子,写的了代码,跳得聊墙头,上得厅堂,下得厨房等等,玲珑无疑是楷模,尤其是凭借一款硬朗,坚韧,皮实,耐吃,扛嚼的韭菜盒子,霸气十足,舍我其谁也?我不哦也谁哦也?!

  爱家这点,玲珑那是自不必多说。可为什么说玲珑是爱国积极分子先进模范道德标杆呢?先进一段广告,韭菜盒子茴香豆,入骨香味吃不吃?吃了还想吃,好吃你就多吃点。请认准,玲珑牌的,全国统一零售价,一律九块五,你买了不吃亏,你买了不上当,只要九块五,你值得拥有。

  公告过后更精彩。。。

  上至总理,下至百姓,无不为阴霾而殚精竭虑,有的城市限号,有的城市分单双号。有的地区污染来自厨房,有言建言,有力出力的时候。玲珑大胆尝试,勇于探索,经过无数次的失败,终于发明出无油烟,绿色环保,的一款韭菜盒子,经过测量,完全符合欧4标准。成为新一代韭菜盒子的领军人物,极可能由此获得年度国家重大发明奖。

  喜欢驴行天下的朋友,建议你备好玲珑牌的韭菜盒子,保质期长,不发霉,不黏手,是你旅行贴心小伴侣。

  下夜班的女性朋友请注意,建议你随身携带玲珑牌的韭菜盒子,这是对付流氓的利器,可劈可砸,绝不变形。

  坐车的朋友请注意,千万不要把玲珑牌的韭菜盒子去投币,您会后悔的,那可是九块五啊。


作者: 隐香    时间: 2016-5-5 17:34
妖精七七 发表于 2016-5-5 17:27
韭菜盒子茴香豆,入骨香味吃不吃?
文:一番两瞪眼
  

哈哈哈,写的幽默诙谐,看得人乐不可支。
作者: 妖精七七    时间: 2016-5-5 17:39
隐香 发表于 2016-5-5 17:34
哈哈哈,写的幽默诙谐,看得人乐不可支。

可不是,人家玲珑的盒子做的可是一绝,经过他一损就成了防狼利器了

作者: 隐香    时间: 2016-5-5 17:43
妖精七七 发表于 2016-5-5 17:39
可不是,人家玲珑的盒子做的可是一绝,经过他一损就成了防狼利器了

看他写的,我还想做得很硬很大么插播广告笑死了。跟真的一样。
作者: 云舟孤帆    时间: 2016-5-5 17:48
隐香 发表于 2016-5-5 17:18
啥眼神啊,糊的早被我藏起来了

这个回答太巧妙了,神回答
作者: 隐香    时间: 2016-5-5 17:49
云舟孤帆 发表于 2016-5-5 17:48
这个回答太巧妙了,神回答

你天天吹牛皮,露一手来看看呗。光说不练假把式{:3_63:}
作者: 云舟孤帆    时间: 2016-5-5 17:55
隐香 发表于 2016-5-5 17:19
去乡下了一趟,在家睡觉,你出去了?被宰的 写来吐槽一下呗也让俺幸灾乐祸一下,开心一下。

昨天晚上6:30湖南经济台报道了,没想到,和我打得入热乎的是电视台的记者,(当时不知),在张家界,那天晚上受到恐吓,是我打抱不平把他送回了酒店。
回到西安,他告诉我他是记者。

作者: 云舟孤帆    时间: 2016-5-5 17:56
隐香 发表于 2016-5-5 17:49
你天天吹牛皮,露一手来看看呗。光说不练假把式

我现在懒得饭都不想吃了,何况做?
作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-5 19:49
我们这有韭菜哈饼,是放在电饼铛里烙的,不放油,用发面。韭菜馅里有鸡蛋,虾皮,不放辣椒。嗯,等我也做韭菜哈饼
作者: 蓝黛朵朵    时间: 2016-5-5 19:50
我想你不是想吃韭菜盒子,是想你妈妈了
作者: 大雅    时间: 2016-5-5 20:08
看着就流口水。




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