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标题: 包些粽子给妈吃 [打印本页]
作者: 郑天良 时间: 2016-6-8 07:07
标题: 包些粽子给妈吃
包些粽子给妈吃
长期以来我们都是吃妈妈包的粽子，这次赶在端午节前来到西安，多年来还真是第一次。夫人说，现在妈老了，粽子包不动了，我一定要亲自包些粽子给妈吃。还有一个原因，一年来380多个日日夜夜，为了照顾好年迈的老妈，弟妹们任劳任怨的确辛苦了！包些粽子让她们带回家，以表示我们的一点心意。
为了做好这项工作，我们专门带来了扬州的粽叶。生怕西安地处内陆，没有芦苇。为了省事，粽叶是玉荷清风家提供的，大约有2斤7两，老宦己把粽叶收拾得清清爽爽冰冻在冰柜里。在此说声：谢谢了！
6日，也即到了西安的翌日上午，我俩拉着购物小车去了徐家庄菜市场，这儿离我们住处很近。先买了3斤多前夹肉，17块一斤。老伴说，这前夹肉瘦多肥少，包粽子好吃，易烂。又买了10斤糯米，5斤长粒米，每斤3块5。5斤圆粒米，每斤4块。说搅拌在一起包的粽子既粘且糯，好吃。
在菜场还发现有二家卖芦苇叶的，不宽，开价每斤要15元。这里的人包粽子一般用竹叶，专用的阔竹叶，干货，每斤才12块。浙江嘉兴粽子也是用这种竹叶子包的。
前天，老伴坐在一张小板凳上，一个人差不多包了7-8个小时。包了102只，其中有部分竹叶包的。她说，累死了，夜间睡在床上直觉得腰疼背酸。
早饭她妈吃的是牛奶蒸鸡蛋，外加了1个肉粽，她只吃了半个。问她粽子好吃吗？她说，好吃哩！还问是谁包的？其实碧君包粽子时，她妈就一直坐在她身边，不到1米远。你还得大声地告诉她老人家，粽子是碧君包的，粽叶也是她从扬州带来的，回来专门包粽子给你吃的。老妈妈听了后很高兴。
前几天她们已买了粽子回来吃，有肉粽，红枣粽和豆沙粽。肉粽与肉粽相比较，那有自己包的好吃呢？这粽子里除了食材之外，还包裹着一份浓浓的亲情在里面。
作者: 虎步漫游 时间: 2016-6-8 07:37
肉粽还真没好好吃过，以前在老家甜粽子倒是多吃，尤其上学那会，一个粽子一斤，都当饭吃了
作者: 虎步漫游 时间: 2016-6-8 07:39
粽子也许寻常，心意却是深厚，为郑老师点赞！
作者: 郑天良 时间: 2016-6-8 07:45
谢谢版主厚爱！
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