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标题: 莫零，不妨你试试 [打印本页]

作者: 马大哈 时间: 2016-6-19 18:30
标题: 莫零，不妨你试试
自制酸奶我做得多了，是很有经验那种。发现你有两要点未搞好，酸奶成品差了点。

第一，盛装牛奶的容器必须要高温烧毒放凉后及时使用，保证无菌，糖不要放，因为会带来杂菌，影响酸奶的质量，有的菌可能对身体不好。
操作的台面也要卫生。

第二，放凉开水隔水静放，不放凉开水的话，中间的一部分相对靠外围的会稀点儿，不知道是什么原因，是我经验告诉我的。
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作者: 疯老爷子 时间: 2016-6-19 20:27
不错不错，这样的贴子以后多发。

作者: 碧天 时间: 2016-6-19 20:40
这是正宗的好帖子，若再详细点更好。
咦~！这丫头啥时候起变乖了？

作者: 马大哈 时间: 2016-6-19 23:12

碧天发表于 2016-6-19 20:40
这是正宗的好帖子，若再详细点更好。
咦~！这丫头啥时候起变乖了？

你吃了，保证对你的消化功能很好！别贪省事直接买酸奶，就算是写着无糖原味的，也会添加香精。
你说的很酸，是你制作过程中发酵过度了又或者制作过程带上杂菌，所以味儿不纯正。
我建议选双岐杆菌做菌种，就是伊利酸奶那个。每次吃自制好的酸奶前留一匙做菌种，放入冰箱约5摄氏度存放。
想身体好从调理肠胃做起。

作者: 碧天 时间: 2016-6-20 00:50

马大哈发表于 2016-6-19 23:12
你吃了，保证对你的消化功能很好！别贪省事直接买酸奶，就算是写着无糖原味的，也会添加香精。
你说的很 ...

哦！这个方法不错！让碧姥姥来学学。
多谢了！

作者: 野妞 时间: 2016-6-20 01:24
嗯，不错。
熊孩子也有懂事的时候呐

作者: 莫零 时间: 2016-6-20 14:05

瞧瞧，瞧瞧，没我那山寨版酸奶，哪来的这精装版酸奶呢？那个帖子还是我七八年前编的，那时还住在阴暗潮湿的破小区里头，一不小心暴露了我穷困潦倒的真相哈！

作者: 疯老爷子 时间: 2016-6-20 14:08

马大哈发表于 2016-6-19 23:12
你吃了，保证对你的消化功能很好！别贪省事直接买酸奶，就算是写着无糖原味的，也会添加香精。
你说的很 ...

这样好好交流，谁看着都高兴

作者: 疯老爷子 时间: 2016-6-20 14:16

莫零发表于 2016-6-20 14:05
瞧瞧，瞧瞧，没我那山寨版酸奶，哪来的这精装版酸奶呢？那个帖子还是我七八年前编的，那时还住在 ...

从那时候就自制酸奶，到现在也成专家了，改日也告诉他们点注意事项。

作者: 马大哈 时间: 2016-6-20 16:09

莫零发表于 2016-6-20 14:05
瞧瞧，瞧瞧，没我那山寨版酸奶，哪来的这精装版酸奶呢？那个帖子还是我七八年前编的，那时还住在 ...

言下之意，你还有个金装版准备让我见识下喔！

作者: 疯老爷子 时间: 2016-6-20 16:20

马大哈发表于 2016-6-20 16:09
言下之意，你还有个金装版准备让我见识下喔！

人家不是夸你这就是精装版的了吗？

作者: 马大哈 时间: 2016-6-20 16:40

疯老爷子发表于 2016-6-20 16:20
人家不是夸你这就是精装版的了吗？

你咋像个裁判员？这边说两句那边又说两句，经过七八年后不能进步吗？不能有金装版吗？

作者: 疯老爷子 时间: 2016-6-20 17:08

马大哈发表于 2016-6-20 16:40
你咋像个裁判员？这边说两句那边又说两句，经过七八年后不能进步吗？不能有金装版吗？

那可不一定，七八年前做过的事，未必要都持续的做下去。

作者: 莫零 时间: 2016-6-20 17:56

马大哈发表于 2016-6-20 16:09
言下之意，你还有个金装版准备让我见识下喔！

那可不能抢了你的风头啊，我决定金盆洗手了。

作者: 马大哈 时间: 2016-6-20 18:08

疯老爷子发表于 2016-6-20 17:08
那可不一定，七八年前做过的事，未必要都持续的做下去。

挺多嘴的，抢人家的对白，你啥都不知你能代言吗？不能，就让人家讲。

作者: 马大哈 时间: 2016-6-20 18:11

莫零发表于 2016-6-20 17:56
那可不能抢了你的风头啊，我决定金盆洗手了。

原来你早就不搞了？我多余了

作者: 莫零 时间: 2016-6-20 18:27

马大哈发表于 2016-6-20 18:08
挺多嘴的，抢人家的对白，你啥都不知你能代言吗？不能，就让人家讲。

他是我干爹，怎么还不能代言了？他说啥都是我的意思，知道不？

说话那么冲做什么？看来马大哈果然是名副其实的。

作者: 马大哈 时间: 2016-6-20 19:51

莫零发表于 2016-6-20 18:27
他是我干爹，怎么还不能代言了？他说啥都是我的意思，知道不？说话那么冲做什么？看来马大哈果 ...

嗯，明白。我没干爹，但对“干爹”一词并不陌生，我好喜欢看娱乐圈的八卦新闻，见多了！好了，不讨论了。

作者: 莫零 时间: 2016-6-20 21:16

马大哈发表于 2016-6-20 19:51
嗯，明白。我没干爹，但对“干爹”一词并不陌生，我好喜欢看娱乐圈的八卦新闻，见多了！好了，不讨论了。

你果然见多识广，内心那啥

有句话怎么说来着？心里想啥，自己就是啥。

作者: 野妞 时间: 2016-6-22 18:09

莫零发表于 2016-6-20 21:16
你果然见多识广，内心那啥有句话怎么说来着？心里想啥，自己就是啥。

那她就是坨米田共

作者: 马大哈 时间: 2016-6-23 21:41

野妞发表于 2016-6-22 18:09
那她就是坨米田共

呵呵，妞你继续~把你的有机肥都列出来！或许对环境好，尤其这

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